menufans

Picon Bar

CUISINE (COUSCOUS)

クスクス 各1.5人分

ナヴァラン
(羊と白いんげんまめに里芋煮) 大昔から食されている羊伝統料理 (クスクス添え)
羊肉と白いんげん豆、里芋を使った伝統的な煮込み料理です。クスクスが添えられており、肉の旨味が溶け込んだソースと一緒に楽しみます。素朴で滋味深い味わいです。
¥1,900
カシミール
(山の方々の食する羊料理) (ごま、コリアンダー、ヨーグルト、ココナッツなど)
羊肉を使ったスパイシーな煮込み料理です。ゴマ、コリアンダー、ヨーグルト、ココナッツなどを使用しており、エスニックな香りとクリーミーなコクが特徴です。
¥1,900

PIZZA

「五種チーズのナポリ風クアトロ」
2~3人用 はちみつ付き
5種類のチーズを贅沢に使ったナポリ風ピザです。濃厚なチーズの塩気と、添えられたはちみつの甘さが絶妙にマッチします。2〜3人でシェアできるサイズです。
¥2,300
ニンニクとアンチョビ
ニンニクのパンチとアンチョビの塩気が効いたピザです。シンプルながらもお酒が進む味わいです。
¥1,200
オリーヴ・トマト・アンチョビ
オリーブ、トマト、アンチョビをトッピングしたピザです。トマトの酸味とアンチョビの旨味が楽しめます。
¥1,400
牛ひき肉とモッツレラ (クミン風味)
牛ひき肉とモッツァレラチーズのピザです。クミンの香りがアクセントになり、食欲をそそるスパイシーな風味が楽しめます。
¥1,500
キャベツとブルーチーズ風味
キャベツの甘みとブルーチーズの独特な風味が合わさったピザです。ブルーチーズの塩気と香りが特徴的です。
¥1,500
生ハムと赤こしょう
生ハムの旨味と赤こしょうのピリッとした刺激が楽しめるピザです。ワインによく合う大人向けの味わいです。
¥1,500
ルッコラと生ハムのピザ
フレッシュなルッコラと生ハムをたっぷりと乗せたピザです。サラダ感覚でさっぱりと楽しめます。
¥800~

SALADA

ベーコン風サラダ
ベーコンのような風味を楽しめるサラダです。
¥800~
苦味野菜のパルミジャーノがけサラダ
ルッコラやチコリーなどの苦味のある野菜に、パルミジャーノチーズをたっぷりとかけたサラダです。チーズのコクが野菜の苦味を引き立てます。
スモークチキン入りサラダ
香ばしいスモークチキンが入った食べ応えのあるサラダです。
¥1,300~
B・L・T サラダ
ベーコン、レタス、トマトを使ったBLTサンドイッチ風のサラダです。
¥1,300~
ルッコラ、生ハム、くるみのプレートサラダ
ルッコラの苦味、生ハムの塩気、くるみの食感が楽しめる豪華なサラダプレートです。
¥1,700
ギリシャサラダ
(フェタチーズとオリーヴ)
フェタチーズとオリーブを使った爽やかなサラダです。地中海風の味わいが楽しめます。
¥1,700
ホットカマンベールサラダ
温かいカマンベールチーズをトッピングしたサラダです。とろりとしたチーズと野菜の相性が抜群です。
¥1,700
山羊チーズのサラダ
独特な風味の山羊チーズを使ったサラダです。ワインのお供に最適です。
アンティチョーク、ドライトマト入りサラダ
アンティチョークとドライトマトの旨味が凝縮されたサラダです。

ORGANIC PASTA

(1.5人分) 135g

トマトソース(チュニジア風)
少し香辛料とから味(少し)
チュニジア風のスパイスを効かせたトマトソースパスタです。ほんのりとした辛味が食欲をそそります。
¥1,500
にんにくだらけの松の実入りパスタ
ニンニクをたっぷりと使い、松の実の香ばしさを加えたパスタです。スタミナ満点の一皿です。
¥1,500
トマトソースとモッツレラ
定番のトマトソースにモッツァレラチーズを合わせたパスタです。チーズがソースに溶け込み、まろやかな味わいです。
¥1,800
トマトソースとフェタチーズ、オリーヴ
トマトソースに塩気のあるフェタチーズとオリーブを加えた、地中海風のパスタです。
¥1,800
からすみとドライトマト
高級食材のからすみと、旨味が凝縮されたドライトマトを使った贅沢なパスタです。からすみの塩気が絶妙なアクセントになっています。
¥2,000
国産牛のボロネーゼ
国産牛のひき肉をたっぷりと使ったボロネーゼです。肉の旨味が濃厚なソースがパスタによく絡みます。
¥2,200
クレームフレシュボロネーゼ
ボロネーゼにクレームフレッシュ(発酵クリーム)を加えたパスタです。酸味とコクが加わり、よりリッチな味わいです。
¥2,200
スペシャル ミート ラザニア(大)
チーズだらけです。
チーズをたっぷりと使ったボリューム満点のミートラザニアです。濃厚な味わいで満足感があります。
¥2,200

仏田舎料理

ドフィノア
ベイクドポテトとグラタンの中間料理
ジャガイモを使ったフランスの郷土料理です。ベイクドポテトとグラタンの中間のような食感で、クリーミーでホクホクした味わいです。
¥1,200~
田舎風パテ
(パテ、ピクルス、パン) 定番の王様
豚肉やレバーなどを使ったフランスの田舎風パテです。濃厚な肉の旨味があり、ピクルスやパンと一緒に楽しみます。
¥1,200
トリッパー
南仏的に野菜、トマトで煮てオーブンであつあつ焼き上げ。
ハチノス(牛の胃)をトマトや野菜と一緒に柔らかく煮込み、オーブンで焼き上げた南仏風の料理です。
¥1,300
レンズ豆と白ソーセージの煮込み
レンズ豆と白いソーセージを煮込んだ温かい料理です。優しい味わいで、豆の食感が楽しめます。
¥900
アンティチョークのハーブオイル
アンティチョークをハーブオイルでマリネした一品です。ハーブの香りが食欲をそそります。
¥900
ムール貝とセロリのワインむし
(約500g)
たっぷりのムール貝をセロリと共に白ワインで蒸した料理です。貝の出汁が出たスープも絶品です。
¥1,700
タルト フランベ
アルザスのあっさりしたピザっぽいヤツ。
フランス・アルザス地方の郷土料理です。薄い生地にクリーム、玉ねぎ、ベーコンなどを乗せて焼いた、クリスピーなピザのような料理です。
¥1,200
クスクス・アボカド・トマト・赤オニオンのサラダ風マリネ
粒状のパスタ「クスクス」を野菜と一緒にマリネしたサラダ仕立ての一皿です。さっぱりとしていて前菜にぴったりです。
¥1,200
クスクス・モッツレラ・ドライトマト・トマトのカプレーゼ風マリネ
クスクスをトマトやモッツァレラチーズと合わせ、カプレーゼ風に仕上げたマリネです。
¥1,200
フランス産メス鴨のフィレソテー
(2~3人分)
フランス産のメス鴨肉を使ったフィレソテーです。鴨肉ならではの濃厚な旨味と柔らかい肉質が楽しめます。
¥3,200

あったりなかったり

キッシュ
(キッシュ、サラダ、パン) 2種チーズ オムレツぽいローストムッシュ。
卵とクリームを使ったフランスの家庭料理です。ふわふわの食感で、サラダやパンとセットになっています。
¥1,200
エスカルゴ
(ニンニクと香草たっぷり)
食用カタツムリをニンニクと香草バターで焼き上げた伝統的なフランス料理です。パンにつけて食べるのがおすすめです。
¥1,300
アシ・パルマンティエ
ひき肉、ポテト、チーズの家庭料理。
ひき肉とジャガイモのピューレを重ねて焼いたグラタン料理です。フランスの代表的な家庭料理の一つです。
¥2,200
ホットコンビーフ
他とはちょこっとちがうコンビーフ。
温かい状態で提供されるこだわりのコンビーフです。一般的なコンビーフとは一味違う食感と味わいが楽しめます。
¥2,600
キャベツとベーコンのスープ煮
さむいヨーロッパのよし作る。
キャベツとベーコンをじっくりと煮込んだ温かいスープです。素材の旨味が溶け出し、体にしみわたる優しさです。
¥1,300

ALCOOL

BEER

STRONGBOW (ストロングボウ)
イギリスを代表するりんごのサイダー(シードル) AC 5.5%
イギリス産のリンゴの発泡酒シードルです。リンゴの爽やかな酸味と甘みが特徴で、飲みやすい味わいです。
¥900
KIRIN BRAU MEISTER
キリンのプレミアムビールです。豊かなコクと芳醇な香りが楽しめます。
¥700
HEART LAND
麦芽100%とアロマホップを使用した、爽やかな味わいのビールです。
¥400
GUINNESS
アイルランド発祥の黒ビールです。クリーミーな泡とローストされた麦芽の香ばしさが特徴です。
¥770
CORONA
メキシコ産の軽い口当たりのビールです。ライムを添えて飲むのが定番です。
¥900
Guillotine (ギロチン)
(ベルギー)
ベルギー産のゴールデンエールです。アルコール度数が高めで、濃厚な味わいとフルーティーな香りが特徴です。
¥1,200
JEVER (イェヴァー)
(ドイツ) 通のビール
ドイツ産のピルスナービールです。強い苦味が特徴の辛口ビールで、キレのある味わいです。
¥1,000
ヴァイツェンビール
(ドイツ) すばらしいビル ヴァイツェン シュテファン 500ml 5.2%
ドイツ最古の醸造所が作る白ビールです。小麦麦芽由来のフルーティーな香りと柔らかな口当たりが楽しめます。
¥1,200

CHARTREUSE

世界で一番よくできている薬草リキュール シャルトリューズ

Verde ヴェール
(香草の味香)
スパイシーでハーブの香りが強い緑色のシャルトリューズです。
¥900
Jaune ジョーヌ
(はちみつ系)
まろやかで甘みのある黄色のシャルトリューズです。蜂蜜のような風味が楽しめます。
¥900
Genepi ジェネピー
(山岳の香草)
アルプスの高山植物ジェネピを使用したリキュールです。独特の薬草香があります。
¥900
VEP ジョーヌ ヴェール
(熟成品)
長期熟成された特別なシャルトリューズです。より深くまろやかな味わいです。
¥1,200
Chartreuse 1605 シャルトリューズ 1605
最初の処方が伝えられた1605年を記念したボトルです。力強いハーブの風味が特徴です。
¥1,300
Reine レーヌ・ド・ジョーヌ
女王のシャルトリューズ イエロー
希少なヴィンテージや特別な製法のシャルトリューズです。
¥1,500

CHARTREUSE COCKTAIL

Chartreuse pamplemousse
シャルトリューズ グレープフルーツ (ジョーヌ)
黄色のシャルトリューズとグレープフルーツジュースを合わせたカクテルです。
¥1,000
Chartreuse orange frais
シャルトリューズ オレンジ (ヴェール)
緑色のシャルトリューズとフレッシュオレンジジュースのカクテルです。
¥1,000

ETC

ABSENTE Mansinthe マネサン
オーガニックのマリリン マンソン アブサン
マリリン・マンソンがプロデュースしたアブサンです。独特の薬草の香りと強いアルコールが特徴です。
¥1,500
MARC Hospices de Beaune オスピス ド ボーヌ
フランス・ブルゴーニュ地方のブドウの搾りかすから作られる蒸留酒マールです。芳醇な香りが楽しめます。
¥1,450
PASTIS
アニス(八角)の香りが特徴的なフランスのリキュールです。水で割ると白濁します。
¥800~
ラッフェルム・フルージュ・クレーム・ド・カシス
AC 18% ブルゴーニュのおじさんが手づみで作ってるこくてうまいオーガニックカシス
手摘みのカシスを使った濃厚なオーガニックカシスリキュールです。果実味が強く、リッチな甘さがあります。
¥1,200

クラフト ビール

ヴァイツェン

小麦で作った飲みやすいビール(白ビール)

ヒューガルデン(ベルギー)
330ml
ベルギーの代表的な白ビールです。コリアンダーとオレンジピールが香る爽やかな味わいです。
¥950
キウチ ブルワリー
(茨木の酒屋さんが作るバランスよい味) 330ml
茨城県の木内酒造が作るクラフトビールです。バランスの取れた味わいで人気があります。
¥950
小江戸
(ドイツ大使館で飲まれてる限定品。) 330ml
埼玉県川越のコエドビールです。繊細で深みのある味わいです。
¥950
「いせ」のホワイトビール
370ml
三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒が作るホワイトエールです。フルーティーで優しい口当たりです。
¥1,000
ヴァイツェン シュテファン
1040年より続くドイツの白ビール 500ml
世界最古の醸造所による伝統的なヴァイツェンビールです。豊かな泡立ちとバナナのような香りが特徴です。
¥1,200

ペールエール

香りと特味が売りのビール

三重県「いせ」いせかぐらエール
330ml
伊勢角屋麦酒のペールエールです。柑橘系のホップの香りと程よい苦味が楽しめます。
¥1,000
しがこうげんエール
アルコール少し高く切れのあるビール 330ml
長野県志賀高原ビールのペールエールです。キレのある苦味としっかりとした飲み応えがあります。
¥1,000

IPA

ホップのきいたビール

パンクIPA
フルーツ香が特化してる世界を変えたビール 330ml
スコットランドのブリュードッグが作るIPAです。トロピカルフルーツのような強烈な香りと苦味が特徴です。
¥1,000
おさるIPA
大阪みのおビールの「かお」ファン多し 330ml
大阪箕面ビールの人気IPAです。ホップの華やかな香りと苦味のバランスが絶妙です。
¥1,000
しがこうげんIPA
330ml
志賀高原ビールのIPAです。大量のホップを使用した強い苦味と香りが楽しめます。
¥1,000

ピルスナー

通常のビールですが特うまいいやつ

ブルックリンラガー
(ニューヨークのマイクロブルワリー 美味い。) 330ml
アメリカ・ニューヨークの代表的なクラフトラガーです。カラメル麦芽の風味とホップの香りが調和したアンバーラガーです。
¥1,000

その他

イェヴァー
(ドイツ、苦味すきな人にはNo1) 330ml
ドイツの辛口ピルスナーです。ガツンとくる苦味が特徴です。
¥1,000
ギロチン
(ベルギーうまい香りと高いアルコール) 330ml
ベルギーのストロングエールです。アルコール度数が高く、濃厚な味わいです。
¥1,200
ボストンラガー
(マイクロブルワリー No1 Shop) 330ml
アメリカ・ボストンのサミュエル・アダムスによるラガービールです。濃厚なコクと香りが楽しめます。
¥1,000
シメイ・ブルー
(ベルギー) 330ml
ベルギーのトラピストビールです。濃厚なキャラメルのような甘みとスパイシーな香りが特徴のダークエールです。
¥1,200

Vin Rouge

(赤ワイン)

パンゴリン
(南アフリカ) カベルネ ワインらしいピコンハウスワイン
南アフリカ産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。果実味が豊かで飲みやすいワインです。
¥3,800
マルシェ
(フランス) メルロー オーガニックであっさり、のみやすい
フランス産のオーガニックメルローです。渋みが少なく、軽やかで飲みやすい味わいです。
¥3,800
スラ・ヴィンヤーズ
(インド) ジンファンデル 世界をおどろかしたうまいインドワイン
インド産の珍しいワインです。ジンファンデル種を使用し、果実味たっぷりのジューシーな味わいです。
¥4,300
ペイ・ドック
(フランス) カベルネ 地のワイン的でルーションの香りする
南フランス産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。太陽を浴びたブドウの力強い味わいが楽しめます。
¥4,500
クラーヌ・ルゼレヴェ
(フランス) Bio こくてスパイシー 男のロース
フランス産のオーガニックワインです。スパイシーで濃厚なコクがあり、しっかりとした飲み応えです。
¥4,800
ダンディゾン
(フランス) シラー こくてうまいオーガニック
シラー種を使ったフランス産のオーガニックワインです。黒胡椒のようなスパイス感と凝縮した果実味があります。
¥4,700
コッレツィオーネ
(イタリア) プリミティ イタリアすみません
イタリア産のプリミティーヴォ(ジンファンデル)です。ジャムのような甘い香りと濃厚な果実味が特徴です。
¥4,800
イル・パッソ
(イタリア) ネレッロ マスカレーゼ とにかくうまくよく出来る。
シチリア島の土着品種ネレッロ・マスカレーゼを使ったワインです。エレガントな酸味と果実味のバランスが良いです。
¥4,800
RC2
(イタリア) ウンブリア州 土着ブドウ(サグランティーノ100%) 24ヵ月DOCG
イタリア・ウンブリア州の赤ワインです。サグランティーノ種を長期熟成させており、非常にタンニンが強く濃厚な味わいです。
¥6,200
シャトー・モンデジール
(フランス) ボルドー メルロ中心のあの味です。
ボルドー地方のメルロー主体のワインです。まろやかでバランスの良い、伝統的なボルドーの味わいです。
¥7,200
ブルキー
(イタリア) スーパートスカーナ 2016 久しい前後しました。
イタリア・トスカーナ州の高品質なワイン、スーパートスカーナです。力強く複雑な味わいが楽しめます。
¥5,700
マイ スアラ
「Moyocco」モロッコのワイン 1931年より作られる土着ブドウの歴史あるワイン
モロッコの歴史あるワイナリーが作る赤ワインです。エキゾチックな風味と熟成感が楽しめます。
¥5,800
メダイヨン
「Moyocco」モロッコのワイン カサブランカのワイン カベルネ70%、メルロー30%
モロッコ・カサブランカ地方の赤ワインです。カベルネとメルローのブレンドで、しっかりとした骨格のある味わいです。
¥5,300

メニューの最後

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お店情報

4.3
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