Pho 55

肉と野菜を詰めたベトナム風揚げ春巻き。カリカリで黄金色に揚がっており、レタスとハーブで巻いて食べることが多いです。

エビを詰めたクラシックなネムのバリエーション。カリカリの揚げ前菜で、海の風味がします。

米粉の皮で包んだ生春巻き。春雨、エビ、レタス、ハーブが入っています。軽くて爽やかで、冷たい状態で提供されます。

エキゾチックな風味のミックスサラダ。野菜のシャキシャキ感と典型的な甘酸っぱくスパイシーなソースが組み合わされています。

刻んだエビを詰めた薄い生地の団子。蒸してジューシーで柔らかい食感に仕上げています。

エビ蒸し餃子（ハカオ）。半透明で柔らかい皮が特徴です。繊細なシーフードの風味。

蒸し点心のバラエティ。様々な詰め物と食感をお試しください。

鶏肉を詰めて片面を焼いた餃子風餃子。皮はカリカリで柔らかいです。

蒸した米粉の薄い生地に、ひき肉と黒キクラゲの餡を詰めたもの。シルクのようなとろける食感で、ヌックマムソースで提供されます。

温かい米粉の春雨、生野菜、新鮮なハーブ、ピーナッツを使ったベトナム風サラダ。炒めた肉が乗っています。新鮮さと温かい風味を組み合わせた完全な料理です。

ベトナムの国民食。スパイス（スターアニス、シナモン）で風味付けされた濃厚な牛肉スープに、米麺と薄切り牛肉が入っています。

エビ入り餃子の美味しいスープ。澄んだ温かいブロスです。

細かく刻んだ新鮮なレモングラスと一緒に炒めた鶏肉。香りの良い柑橘系の風味とわずかに胡椒のスパイシーさがあります。

クリーミーなカレーソースで煮込んだ鶏肉。ココナッツミルクと野菜が入っていることが多いです。甘くてスパイシーな風味。

新鮮なバジルと一緒に鍋で炒めた鶏肉。独特のアニスのような香りとハーブの風味が特徴です。

柔らかい鶏肉とカリカリの野菜、アーモンドを炒めたもの。柔らかさとカリカリさの食感の組み合わせです。

カレー風味のソースで調理された牛肉の薄切り。濃厚でスパイシーです。

牛肉を強火でバジルと一緒に素早く炒めたもの。香りが良く風味豊かな料理です。

甘辛いマリネでローストした豚肉。特徴的な赤い色とキャラメルのような風味があります。

豚肉をキャラメルとヌックマムソースでじっくり煮込んだもの。肉は柔らかく、シロップのようなソースでコーティングされています。

牛肉の代わりにエビを炒めたブン。新鮮で軽く、香りが良いです。

レモングラスと一緒に炒めたエビ。爽やかで柑橘系の香りのシーフード料理です。

タイ風ソースで調理されたエビ。通常、甘酸っぱくスパイシーです。

太い平たい米麺を牛肉と濃い醤油で炒めたもの。濃厚でわずかにスモーキーな風味（鍋の気）。

「揺れる」牛肉：マリネして素早く炒めた牛肉の角切り。伝統的にトマトライスと一緒に提供されます。

エビ、卵、ピーナッツ、タマリンドソースを使った有名なタイ風炒め麺。

黒胡椒ソースをかけたサーモンの切り身。風味豊かな魚料理です。

お好きな前菜とメインディッシュが含まれるランチまたはディナーセット。

ベトナム風クレープを前菜とし、メインディッシュを選べるセット。

前菜、メインディッシュ、デザートを含む3皿のフルコースメニュー。