Pho 55

لفائف فيتنامية مقلية بحشوة لحم وخضروات. مقرمشة وذهبية، غالبًا ما تؤكل ملفوفة في أوراق الخس مع الأعشاب الطازجة.

نسخة من النيم الكلاسيكي، محشوة بالروبيان. مقبلات مقرمشة مقلية بنكهة بحرية.

لفافة طازجة ملفوفة في عجينة أرز، محشوة بالشعيرية، الروبيان، السلطة، والأعشاب العطرية. خفيفة ومنعشة، تقدم باردة.

سلطة مشكلة بنكهات استوائية، تجمع بين قرمشة الخضروات وصلصة حلوة وحامضة وحارة نموذجية.

قطع عجين رقيقة محشوة بالروبيان المفروم. مطهوة على البخار للحصول على قوام طري وعصاري.

ديم سوم بالروبيان (ها كاو)، يتميز بغلافه الشفاف واللين. نكهة مأكولات بحرية رقيقة.

تشكيلة متنوعة من الديم سوم المطهوة على البخار. مثالية لتجربة حشوات وقوام مختلف.

زلابية من نوع جيوزا، محشوة بالدجاج ومشوية من جانب واحد. العجينة مقرمشة ولينة في نفس الوقت.

أوراق عجين أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بخليط من لحم الخنزير المفروم والفطر الأسود. قوام حريري وذائب، يقدم مع صلصة نوك مام.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز دافئة، خضروات نيئة، أعشاب طازجة، وفول سوداني، تعلوها لحوم مقلية. طبق كامل يجمع بين الانتعاش والنكهات الدافئة.

الحساء الوطني الفيتنامي. مرق لحم بقري غني وعطري بالتوابل (يانسون نجمي، قرفة)، يقدم مع نودلز الأرز وشرائح لحم بقري.

حساء لذيذ يحتوي على زلابية بالروبيان. مرق صافٍ ومريح.

قطع دجاج مقلية مع عشبة الليمون الطازجة المفرومة. طبق بنكهات حمضية عطرية وفلفلية قليلاً.

دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري كريمية، غالبًا ما تكون مع حليب جوز الهند والخضروات. نكهة حلوة وحارة.

دجاج مقلي في الووك مع الريحان الطازج، مما يوفر رائحة يانسون مميزة ونكهة عشبية.

مكعبات دجاج مقلية مع خضروات مقرمشة ولوز. مزيج من القوام الطري والمقرمش.

شرائح لحم بقري مطهوة في صلصة كاري عطرية. غني ولاذع.

لحم بقري مقلي بسرعة على نار عالية مع أوراق الريحان، مما يخلق طبقًا عطريًا ولذيذًا.

لحم خنزير مشوي ببهارات حلوة ومالحة، مما يعطيه لونًا أحمر مميزًا ونكهة كراميل.

قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل وصلصة نوك مام. اللحم طري ومغطى بصلصة لزجة.

نسخة من البو-بون محشوة بالروبيان المقلي بدلاً من اللحم. منعش، خفيف، وعطري.

روبيان مقلي مع عشبة الليمون. طبق مأكولات بحرية بنكهات منعشة وحمضية.

روبيان مطهو في صلصة مستوحاة من المطبخ التايلاندي، عادة ما تكون حارة، حلوة، وحامضة.

نودلز أرز عريضة مسطحة مقلية في الووك مع لحم بقري وصلصة صويا داكنة. نكهة غنية ومدخنة قليلاً (ووك هي).

لحم بقري 'مهزوز': مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية بسرعة. تقدم تقليديًا مع أرز بالطماطم.

طبق النودلز التايلاندي الشهير المقلي، مع الروبيان والبيض والفول السوداني وصلصة التمر الهندي.

قطعة سلمون مغطاة بصلصة الفلفل الأسود اللاذعة. طبق سمك غني بالنكهة.

قائمة غداء أو عشاء تشمل مقبلات حسب الاختيار وطبق رئيسي.

قائمة وجبة تشمل بان كيك فيتنامي كمقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار.

قائمة كاملة 3 أطباق تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى.