マスト
Mast
ナチュラルヨーグルト
シンプルでフレッシュなプレーンヨーグルト。クリーミーで冷たく、しばしば風味豊かな肉の付け合わせとして食べられます。
฿90
≈ ¥437
0
Persian House
Persian House
前菜
マスト・ブルニ
Mast Bourani
ヨーグルト、ニンニク、ミントオイルと混ぜ合わせたソテーしたナス
ソテーしたナスを混ぜ合わせたクリーミーなヨーグルトディップ。ニンニクとフレッシュミントの風味がほんのり効いた風味豊かさ。冷製で、パンにつけて食べるのに最適。
฿130
≈ ¥631
0
マスト・キヤール
Masto Khiar
ナチュラルヨーグルト、キュウリ、ミント
刻んだキュウリとドライミントを混ぜた爽やかなヨーグルトディップ。ギリシャのツァジキに似ていますが、より軽いです。冷たい口直しとして提供されます。
฿100
≈ ¥485
0
カシュク・エ・バデムジャン
Kashk E Bademjan
フライドオニオン、ミントオイル、クリーミーなカシュク（ホエー）ソースと混ぜ合わせたソテーしたナス
カシュク（発酵ヨーグルトホエー）、フライドオニオン、ミントをトッピングした濃厚で温かいナスディップ。深く風味豊かでクリーミー。伝統的にフラットブレッドと一緒に食べられます。
฿240
≈ ¥1,165
0
フムス
Hummus
タヒニ、ひよこ豆、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルの滑らかなピューレ
ひよこ豆とゴマペーストを混ぜ合わせた、クリーミーでナッツのような、わずかにピリッとした中東風ディップ。オリーブオイルとパンを添えて提供。
฿190
≈ ¥922
0
トルシ（リッテ）
Torshi (Litteh)
ピクルス野菜
酢とハーブでピクルスにした細かく刻んだ野菜のミックス。肉の濃厚さを和らげるために使われる酸っぱくてピリッとした調味料。
฿100
≈ ¥485
0
ミルザ・ガセム
Mirza Ghasem
グリルしたナスをトマト、ニンニク、卵、黒コショウと混ぜ合わせたもの
北イラン産の燻製ナスとトマト、ニンニクを混ぜ、卵と合わせたディップ。スモーキーで柔らかい食感と風味豊かなトマト味。
฿190
≈ ¥922
0
キヤール・ショール
Khiar Shoor
ピクルスキュウリ
ペルシャ風の塩漬けキュウリ。カリカリで塩辛い。メインディッシュに添えて提供されます。
฿90
≈ ¥437
0
トルシ（ハフト・ビジャール）
Torshi (Haft Bijar)
酢、塩でピクルスにした7種類の野菜
7種類のハーブと野菜を使った伝統的なピクルス。酸味があり、香りが良く、カリカリ。重いご飯や肉料理によく合います。
฿90
≈ ¥437
0
トルシ（カラム）
Torshi (Kalam)
キャベツのピクルス
酢でピクルスにした赤キャベツ。カリカリで酸っぱく、わずかに甘い。食事に爽やかな酸味を加えます。
฿90
≈ ¥437
0
ナネ・イラニ
Nane Irani
イランパン
粘土オーブンで焼いた伝統的なフラットブレッド。中は柔らかく、縁はカリカリ。ケバブを巻いたり、ディップをすくったりするのに不可欠です。
฿80
≈ ¥388
0
クク・サバジ
Kuku Sabzi
卵と揚げた野菜（リーキ、チャイブ、コリアンダー、パセリ）のパテ
ペルシャ風ハーブフリッタータ。パセリやコリアンダーなどの新鮮な緑のハーブがたっぷり詰まっており、卵でつないでいます。風味豊かで香りが良く、深い緑色。
฿220
≈ ¥1,068
0
コトレ
Kotlet
ひき肉とポテトと玉ねぎの炒め物
ひき肉、すりおろしポテト、玉ねぎで作ったカリカリのパンフライパテ。風味豊かで満足感があり、ミートカツレツに似ています。
฿240
≈ ¥1,165
0
サラダ
シラジサラダ
Shirazi Salad
細かく刻んだトマト、キュウリ、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル
キュウリ、トマト、玉ねぎを角切りにした伝統的なペルシャ風サラダ。ライムジュースとドライミントで味付け。シャキシャキ、爽やか、酸味があります。
฿120
≈ ¥582
0
ギリシャ風サラダ
Greek Salad
フェタチーズ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、オレガノ、オリーブオイル
フェタチーズ、オリーブ、野菜を添えたフレッシュサラダ。オレガノで味付け。塩味、ピリッとした風味、フレッシュ。
฿200
≈ ¥971
0
アボカドミックスサラダ
Avocado Mixed Salad
アボカド、卵、レタス、キュウリ、赤玉ねぎ、トマト、オリーブオイルドレッシング
クリーミーなアボカドとゆで卵を新鮮な野菜の上に載せたボリュームのあるサラダ。オリーブオイルで軽く味付け。
฿200
≈ ¥971
0
ツナサラダ
Tuna Salad
ツナ、ポテト、コーン、レタス、パプリカ、オリーブオイル
ツナ缶、ゆでポテト、スイートコーンが入った満足感のあるサラダ。様々な食感のタンパク質豊富なオプション。
฿220
≈ ¥1,068
0
マカロニサラダ
Macaroni Salad
コーン、グリーンピース、ピクルス、チキン、刻みオリーブを混ぜたパスタサラダ
クリーミードレッシング、ミックスベジタブル、チキンを混ぜた冷製パスタサラダ。風味豊かで満足感があり、軽い食事としてよく食べられます。
฿190
≈ ¥922
0
オリビエサラダ
Olivieh Salad
ニンジン、グリーンピース、玉ねぎ、ピクルス、卵、マヨネーズを使ったポテトサラダ
マヨネーズ、卵、ピクルスをたっぷり使ったペルシャ風ポテトサラダ。クリーミーで濃厚、ロシア風サラダに似ています。冷製で提供。
฿200
≈ ¥971
0
オリビエサラダ（チキン）
Olivieh Salad (Chicken)
チキン、ニンジン、グリーンピース、玉ねぎ、ピクルス、卵、マヨネーズを刻んだポテトサラダ
刻んだチキンをたっぷり加えた伝統的なポテトサラダ。クリーミーで風味豊かで非常に満足感があります。パンと一緒に食べることが多いです。
฿230
≈ ¥1,116
0
チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar Salad
チキン、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト
グリルチキンとチーズをトッピングしたカリカリのレタスサラダ。世界中で人気のサラダで、風味豊か。
฿220
≈ ¥1,068
0
シュリンプシーザーサラダ
Shrimps Ceasar Salad
エビ、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト
調理済みエビをトッピングしたシーザーサラダのバリエーション。シーフードの甘さと風味豊かなチーズ、シャキシャキした野菜を組み合わせます。
฿300
≈ ¥1,456
0
ファスルサラダ
Fasl Salad
カリカリのロメインレタス、トマト、キュウリ、ニンジン、キャベツ
レタスやキュウリなどの新鮮な季節の野菜を使った伝統的な「シーズンサラダ」。シンプルでシャキシャキ、爽やか。
฿160
≈ ¥776
0
スモークサーモンシーザーサラダ
Smoked Salmon Caesar Salad
スモークサーモン、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト
スモークサーモンのスライスをトッピングしたシーザーサラダ。濃厚で塩辛い風味とフレッシュな食感。
฿300
≈ ¥1,456
0
煮込み料理とご飯
ゼレスク・ポロ・バ・モルグ
Zereshk Polo Ba Morgh
鶏肉とサフランバーベリーライスの煮込み
赤いバーベリー（ゼレスク）とサフランを散りばめたふわふわの白いご飯に、柔らかい鶏肉を添えたお祝い料理。甘味、酸味、風味の完璧なバランス。
฿320
≈ ¥1,553
0
バグハリ・ポロ・バ・モルグ
Baghali Polo Ba Morgh
鶏肉と空豆ご飯の煮込み
ディルと空豆を混ぜた香りの良いご飯と鶏肉。ディルが香りの良いハーブの風味を与え、豆がクリーミーさを加えます。
฿320
≈ ¥1,553
0
バグハリ・ポロ・バ・グーシュト
Baghali Polo Ba Gousht
ラム肉と空豆ご飯の煮込み
柔らかいラムシャンクまたは肉をディルと空豆ご飯と一緒に提供。香りの良いハーブと柔らかい肉で知られるクラシックで濃厚なペルシャ料理。
฿470
≈ ¥2,281
0
ケバブ
ジュジェ・ケバブ（骨なし）
Joujeh Kebab (Boneless)
グリルしたトマトを添えた、ジューシーなマリネ骨なしチキンの炭火焼き
サフランとレモンでマリネし、グリルした鶏むね肉のチャンク。ジューシーで黄色く、風味豊か。グリルしたトマトを添えて提供。
฿220
≈ ¥1,068
0
ジュジェ・ケバブ（骨付き）
Joujeh Kebab (With Bone)
グリルした鶏手羽先のバーベキューをグリルしたトマトを添えて
骨付き鶏肉をサフランマリネで完璧にグリルしたもの。骨があることで肉がよりジューシーで風味豊かになります。
฿270
≈ ¥1,310
0
ケバブ・バルグ（ビーフ）
Kebab Barg (Beef)
パセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、トマトでマリネした牛肉のテンダーロインのバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
砕いたクルミ、ザクロジュース、刻んだパセリ、オリーブオイル、ニンニクのペーストでマリネしたテンダーロインビーフ
฿380
≈ ¥1,844
0
クビデ（ビーフ）ケバブ
Kebab Koubideh (Beef)
ジューシーなひき肉バーベキュー2本をグリルしたトマトを添えて
玉ねぎとスパイスを混ぜたひき肉を串に刺してグリルしたもの。ジューシーで脂っこく、信じられないほど風味豊か。最も人気のあるペルシャのケバブ。
฿380
≈ ¥1,844
0
ケバブ・ガフガジ
Kebab Ghafghazi
角切りビーフ、チキンフィレ、グリルしたトマトのミックス串
ビーフとチキンを交互に刺したカラフルな串。グリル野菜のアクセントで、一口ごとにバリエーションを楽しめます。
฿470
≈ ¥2,281
0
クビデ（ラム）ケバブ
Kebab Koubideh (Lamb)
ジューシーなラムひき肉のバーベキュー2本をグリルしたトマトを添えて
玉ねぎとスパイスで味付けしたラムひき肉ケバブ。ビーフクビデよりも濃厚で強い風味があります。柔らかくジューシーな食感。
฿420
≈ ¥2,038
0
ケバブ・トルシュ
Kebab Torsh
砕いたクルミ、ザクロジュース、刻んだパセリ、オリーブオイル、ニンニクのペーストでマリネしたテンダーロインビーフ
北イラン産の酸味とナッツ風味のザクロとクルミのペーストでマリネした牛肉。ピリッとした風味でユニークな味わい。
฿470
≈ ¥2,281
0
ケバブとご飯のセット
ケバブ・バフティヤリ
Kebab Bakhtiari
グリルした鶏むね肉のフィレと牛肉を玉ねぎとスパイスで
鶏肉と牛肉/ラム肉を交互に串に刺したミックスケバブ。
฿350
≈ ¥1,699
0
ジュジェ・ケバブとクビデ・ケバブ
Joujeh Kebab & Kebab Koubideh
チキンバーベキューとジューシーなひき肉バーベキュー
サフランチキン1串とひき肉1串のコンボ盛り合わせ。食感と風味の両方を提供します。
฿420
≈ ¥2,038
0
ミックスケバブ
Mix Kebab
ジューシーなチキンバーベキュー、ビーフフィレバーベキュー、ラムひき肉バーベキューのコンプリートセット。グリルしたトマト、キャベツ、ニンジン、ライムを添えて
チキン、フィレ、ひき肉など、様々なケバブを盛り合わせた豪華な盛り合わせ。シェアや全種類を試すのに最適です。
฿750
≈ ¥3,640
0
スズキのケバブ
Mahi Sefid Kebab
スズキのバーベキューと野菜（パプリカ、トマト、ラディッシュ、玉ねぎ）
グリルしたスズキのフィレ。軽くてスモーキーでヘルシー。グリル野菜を添えて提供。
฿350
≈ ¥1,699
0
サーモンステーキ
Steak Salmon
サーモンと野菜、フライドポテト
フライドポテトと野菜を添えた、西洋風に調理されたグリルサーモンステーキ。脂っこく油分の多い魚にカリカリの皮。
฿350
≈ ¥1,699
0
スズキステーキ
Steak Sea Bass
スズキと野菜（トマト、ラディッシュ、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ポテト）
グリルしたスズキをたっぷりのミックスベジタブルと一緒に提供。より軽いシーフードオプション。
฿320
≈ ¥1,553
0
ルビア・ポロ・バ・マヒチェン・ゴスファンド
Loubia Polo Ba Mahichen Gosfand
グリーンビーンライスとラムシャンク、ファミリーサイズ
グリーンビーンとトマトを混ぜたスパイスライスに、丸ごとラムシャンクを添えた大きな盛り合わせ。濃厚で風味豊かで非常に香りが良い。
฿850
≈ ¥4,125
0
ルビア・ポロ・バ・ケバブ・バルグ
Loubia Polo Ba Kebab Barg
グリーンビーンライスとビーフフィレ、ファミリーサイズ
グリーンビーンとトマトのご飯とプレミアムビーフテンダーロインケバブ。複雑なご飯の風味と柔らかい肉を組み合わせます。
฿600
≈ ¥2,912
0
クビデ（ラム）ケバブと白米
Kebab Koubideh Ba Sefid Polo
ジューシーなひき肉のバーベキューをスチームホワイトライスとグリルしたトマトを添えて
玉ねぎとスパイスを混ぜたひき肉を串に刺してグリルしたもの。ジューシーで脂っこく、信じられないほど風味豊か。最も人気のあるペルシャのケバブ。
฿320
≈ ¥1,553
0
ケバブ・バルグと白米（ビーフ）
Kebab Barg Ba Sefid Polo (Beef)
ジューシーなマリネ牛肉のバーベキューをスチームホワイトライスとグリルしたトマトを添えて
プレーンホワイトライスを添えたビーフテンダーロインケバブ。肉の繊細な風味を活かします。
฿360
≈ ¥1,747
0
クビデ（ラム）ケバブと白米
Kebab Koubideh Ba Sefid Polo (Lamb)
ジューシーなラムひき肉のバーベキューをスチームホワイトライスとグリルしたトマトを添えて
ラムひき肉ケバブをプレーンホワイトライスと一緒に提供。ラム肉の脂がご飯に染み込み、風味が増します。
฿350
≈ ¥1,699
0
サバジ・ポロ・バ・マヒ
Sabzi Polo Ba Mahi
サーモンと空豆ご飯
ディルと空豆を混ぜたご飯と、揚げたまたはグリルしたサーモン。ペルシャの新年（ノウルーズ）によく食べられる伝統的な料理。
฿440
≈ ¥2,135
0
サバジ・ポロ・バ・マヒ・セフィド
Sabzi Polo Ba Mahi Sefid
スズキと空豆ご飯
ディルを混ぜたご飯と柔らかいスズキ。香りの良い緑色のフレーク状のご飯が白身魚を完璧に引き立てます。
฿380
≈ ¥1,844
0
ピザ
ピザ・ジュジェ・ケバブ（チキン）
Pizza Joujeh Kebab (Chicken)
ピザ・バーベキュー・ジュジェ・ケバブ... チーズ、チキン、パプリカ、バジル、トマト
ペルシャのサフランチキンケバブの細切りをトッピングしたフュージョンピザ。風味豊かなチーズと香りの良いチキンが出会います。
฿320
≈ ¥1,553
0
クビデ（ビーフ）ケバブピザ
Pizza Kebab Koubideh (Beef)
チーズ、ひき肉、パプリカ、赤玉ねぎ、パセリ
スパイスを効かせたひき肉ケバブをトッピングしたピザ。ペルシャ風スパイスを使った肉と風味豊かなピザ。
฿350
≈ ¥1,699
0
ピザ・ケバブ・クビデ（ラム）
Pizza Kebab Koubideh (Lamb)
チーズ、ラムひき肉、パプリカ、赤玉ねぎ、パセリ
ラムひき肉ケバブをトッピングした濃厚なピザ。ラム肉がチーズベースに力強く風味豊かな味わいを加えます。
฿390
≈ ¥1,893
0
シーフードピザ
Pizza Seafood
チーズ、エビ、イカ、パプリカ
エビとイカのシーフードピザ。塩辛くて風味豊か。
฿370
≈ ¥1,796
0
スモークサーモンピザ
Pizza Smoked Salmon
チーズ、スモークサーモン、オレガノ
スモークサーモンのスライスをトッピングしたピザ。塩辛くて濃厚。
฿450
≈ ¥2,184
0
サンドイッチ
ジュジェ（チキン）サンドイッチ（小）
Joujeh (Chicken) Sandwich (Small)
パセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、ソース、トマトでマリネした鶏肉のバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
ハーブ、ピクルス、ソースを添えたグリルチキンをトルティーヤで巻いたもの。クラシックなケバブの持ち運び可能なバージョン。
฿190
≈ ¥922
0
ジュジェ（チキン）サンドイッチ
Joujeh (Chicken) Sandwich
パセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、ソース、トマトでマリネした鶏肉のバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
フレッシュハーブ、ピクルス、クリーミーソースをたっぷり詰めた、大きめのチキンケバブラップ。
฿240
≈ ¥1,165
0
クビデ（ビーフ）サンドイッチ
Koubideh (Beef) Sandwich
パセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、トマトでマリネした鶏肉のバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
ひき肉とポテトと玉ねぎの炒め物
฿280
≈ ¥1,359
0
クビデ（ラム）サンドイッチ
Koubideh (Lamb) Sandwich
ラムひき肉のバーベキューをパセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、トマトと一緒にトルティーヤで巻いたもの
ラムひき肉のケバブサンドイッチ。ビーフバージョンよりも濃厚で風味豊か。フレッシュハーブがたっぷり。
฿360
≈ ¥1,747
0
フィッシュサンドイッチ
Mahi (Fish) Sandwich
パセリ、ミント、ヨーグルト、フェタチーズ、ピクルス、トマトでマリネした魚のバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
ハーブ、ピクルス、ソースでマリネした鶏肉のバーベキューをトルティーヤで巻いたもの
฿380
≈ ¥1,844
0
コーヒー
カプチーノ（ホット）
Capuchino (HOT)
スチームミルクとたっぷりのフォームを添えたエスプレッソ。ホットで提供。
฿80
≈ ¥388
0
カプチーノ（アイス）
Capuchino (ICE)
冷たいカプチーノを氷の上で提供。爽やかでクリーミー。
฿90
≈ ¥437
0
ラテ（ホット）
Latte (HOT)
スチームミルクと少量のフォームを添えたエスプレッソ。クリーミーで滑らか。
฿80
≈ ¥388
0
ラテ（アイス）
Latte (ICE)
冷たいラテ。冷たいミルクとエスプレッソを氷の上で提供。
฿90
≈ ¥437
0
エスプレッソ（ホット）
Espresso (HOT)
濃厚で強烈なエスプレッソショット。
฿70
≈ ¥340
0
エスプレッソ（アイス）
Espresso (ICE)
冷たいエスプレッソショット。冷たい強めのコーヒー。
฿80
≈ ¥388
0
アメリカーノ（ホット）
Americano (HOT)
お湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーに似ていますが、エスプレッソの風味があります。
฿60
≈ ¥291
0
アメリカーノ（アイス）
Americano (ICE)
エスプレッソと水を加えて薄めた、冷たくて爽やかなアイスブラックコーヒー。
฿70
≈ ¥340
0
デザート
ショレ・ザルド
Sholeh Zard
ナチュラルサフランライスプディング
伝統的なペルシャ風サフランライスプディング。黄色く、甘く、バラ水とカルダモンで香り付けされています。シナモンとアーモンドで飾られることが多いです。
฿70
≈ ¥340
0
飲み物
ドゥーグ（グラス）
Doogh (Glass)
ミネラルウォーター、ドライミント、塩を使った自家製ヨーグルト
塩味の風味豊かなヨーグルトドリンク。塩味、ミント風味、爽やか。重い食事の後に消化を助けます。
฿60
≈ ¥291
0
ドゥーグ（ボトル）
Doogh (Bottle)
ミネラルウォーター、ドライミント、塩を使った自家製ヨーグルト
ボトル入りの伝統的な風味豊かなヨーグルトドリンクの大きめサイズ。
฿100
≈ ¥485
0
ペルシャティー（グラス）
Persian Tea (Glass)
ペルシャ風に淹れた熱いブラックティー。香りが良く、深い赤色。通常、角砂糖と一緒に飲まれます。
฿50
≈ ¥243
0
ペルシャティー（ポット）
Persian Tea (Pot)
熱いペルシャ風ブラックティーのポット。シェアに最適。
฿80
≈ ¥388
0
ナバットまたはデーツ添えペルシャティー
Persian Tea with Nabat or Date
ロックキャンディ（ナバット）または甘いデーツを添えた熱いお茶。お茶を甘くして楽しむ伝統的な方法です。
฿100
≈ ¥485
0
飲用水
Drinking Water
プレーンなボトルウォーター。
฿20
≈ ¥97
0
ミネラルウォーター
Mineral Water
ボトル入りミネラルウォーター。
฿30
≈ ¥146
0
ペプシ
Pepsi
炭酸コーラソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
ダイエットペプシ
Diet Pepsi
シュガーフリーコーラソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
コカ・コーラ
Coke
炭酸コーラソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
ダイエットコーク
Diet Coke
シュガーフリーコーラソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
ファンタ
Fanta
フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
฿30
≈ ¥146
0
リプトンアイスティー
Lipton Ice Tea
甘味をつけたアイスティー。
฿30
≈ ¥146
0
ソーダレモン
Soda Lemon
ソーダ水にフレッシュなライムまたはレモンジュースを混ぜたもの。酸っぱくて炭酸。
฿60
≈ ¥291
0
アイス（グラス）
Ice (Glass)
氷で満たされたグラス。
฿10
≈ ¥49
0
アイスバケット
Ice Bucket
シェア用の氷のバケツ。
฿50
≈ ¥243
0
ワインコルク料金
Wine Corcage Fee
持ち込みワインボトルに対する料金。
฿300
≈ ¥1,456
0
リカーコルク料金
Liquor Corcage Fee
持ち込みリキュールボトルに対する料金。
฿500
≈ ¥2,427
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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