페르시안 하우스

심플하고 신선한 플레인 요거트. 크리미하고 시원하며 종종 짭짤한 고기 요리와 함께 곁들여 먹습니다.

볶은 가지와 요거트, 마늘, 민트 오일을 섞은 크리미한 딥. 짭짤하고 마늘 향이 나며 신선한 민트 향이 납니다. 차갑게 제공되며 빵을 찍어 먹기 좋습니다.

잘게 썬 오이와 말린 민트를 곁들인 상큼한 요거트 딥. 그리스 짜지키와 비슷하지만 더 가볍습니다. 시원한 입가심 역할을 합니다.

캐쉬크 (발효 유청), 튀긴 양파, 민트를 올린 진한 가지 딥. 깊고 짭짤하며 크리미합니다. 전통적으로 플랫브레드와 함께 먹습니다.

병아리콩과 참깨 페이스트를 섞어 만든 클래식 중동 딥. 크리미하고 고소하며 약간 톡 쏘는 맛입니다. 올리브 오일과 빵과 함께 제공됩니다.

잘게 썬 채소를 식초와 허브에 절인 것. 고기의 풍미를 돋우는 새콤하고 톡 쏘는 조미료입니다.

토마토와 마늘을 섞은 북부 이란의 훈제 가지 딥. 달걀과 섞었습니다. 스모키하고 부드러운 식감에 짭짤한 토마토 풍미가 납니다.

페르시아 스타일의 짭짤한 피클 오이. 아삭하고 짭짤합니다. 메인 요리와 함께 곁들여 먹는 사이드 메뉴입니다.

일곱 가지 허브와 채소를 절인 전통 피클. 새콤하고 향긋하며 아삭합니다. 무거운 밥과 고기 요리와 잘 어울립니다.

식초에 절인 적양배추. 아삭하고 새콤하며 약간 달콤합니다. 식사에 상큼한 산미를 더해줍니다.

점토 오븐에서 구운 전통 플랫브레드. 속은 부드럽고 가장자리는 바삭합니다. 케밥을 싸거나 딥을 찍어 먹는 데 필수적입니다.

파슬리, 고수 등 신선한 녹색 허브를 달걀과 함께 섞어 만든 페르시아 허브 프리타타. 짭짤하고 향긋하며 짙은 녹색입니다.

다진 고기, 강판에 간 감자, 양파로 만든 바삭한 팬에 구운 패티. 짭짤하고 편안하며 커틀릿과 비슷합니다.

잘게 썬 오이, 토마토, 양파로 만든 클래식 페르시아 샐러드. 라임 주스와 말린 민트로 드레싱했습니다. 아삭하고 상쾌하며 새콤합니다.

페타 치즈, 올리브, 채소를 곁들인 신선한 샐러드. 오레가노로 양념했습니다. 짭짤하고 톡 쏘며 신선합니다.

신선한 채소 위에 크리미한 아보카도와 삶은 달걀이 올라간 푸짐한 샐러드. 올리브 오일로 가볍게 드레싱했습니다.

통조림 참치, 삶은 감자, 달콤한 옥수수를 곁들인 푸짐한 샐러드. 다양한 식감의 단백질이 풍부한 옵션입니다.

크리미한 드레싱, 섞은 채소, 닭고기를 곁들인 차가운 파스타 샐러드. 짭짤하고 만족스러우며 가벼운 식사로 자주 먹습니다.

크리미한 마요네즈, 달걀, 피클이 풍부한 페르시아식 감자 샐러드. 러시아 샐러드와 비슷하게 크리미하고 밀도가 높습니다. 차갑게 제공됩니다.

닭고기를 잘게 썰어 넣은 클래식 페르시아 감자 샐러드. 크리미하고 짭짤하며 매우 푸짐합니다. 빵과 함께 자주 먹습니다.

구운 닭고기와 치즈를 올린 바삭한 상추 샐러드. 짭짤한 풍미의 보편적으로 인기 있는 샐러드입니다.

익힌 새우를 올린 시저 샐러드 변형. 해산물의 단맛과 짭짤한 치즈, 아삭한 채소가 조화를 이룹니다.

상추와 오이 등 신선한 제철 채소로 만든 전통 '시즌 샐러드'. 심플하고 아삭하며 상쾌합니다.

훈제 연어를 곁들인 시저 샐러드. 풍부하고 짭짤한 맛과 신선한 아삭함이 특징입니다.

붉은 바르베리 (제레쉬크)와 샤프란을 곁들인 밥과 부드러운 닭고기. 달콤함, 신맛, 짠맛의 완벽한 균형을 이룹니다.

딜과 잠두콩을 섞은 향긋한 밥과 닭고기. 딜은 향긋한 허브 풍미를 더하고 콩은 크리미함을 더합니다.

딜과 잠두 밥을 곁들인 부드러운 양고기 또는 양 정강이. 향긋한 허브와 부드러운 고기로 유명한 클래식하고 풍부한 페르시아 요리입니다.

샤프란과 레몬에 재운 닭가슴살 청크를 구운 것. 육즙이 풍부하고 노란색이며 풍미가 좋습니다. 구운 토마토와 함께 제공됩니다.

샤프란 마리네이드로 완벽하게 구운 뼈 있는 닭고기 조각. 뼈가 고기를 더욱 촉촉하고 풍미 있게 유지합니다.

얇게 두드려 구운 프리미엄 소고기 등심. 부드럽고 섬세한 식감과 풍부한 육류 풍미. 고급스러운 케밥 선택입니다.

양파와 향신료를 섞은 다진 소고기를 꼬치에 꽂아 구운 것. 육즙이 풍부하고 지방이 많으며 매우 짭짤합니다. 가장 인기 있는 페르시아 케밥입니다.

소고기와 닭고기 조각을 번갈아 끼운 화려한 꼬치. 구운 채소 악센트로 모든 입에서 다양함을 제공합니다.

양파와 향신료로 양념한 다진 양고기 케밥. 소고기 쿠비데보다 더 풍부하고 강한 풍미를 가지고 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감입니다.

북부 이란의 새콤하고 고소한 석류-호두 페이스트에 재운 소고기. 톡 쏘고 짭짤하며 독특한 풍미입니다.

같은 꼬치에 닭고기와 소고기/양고기 조각을 번갈아 끼운 혼합 케밥.

샤프란 치킨 꼬치 하나와 다진 고기 꼬치 하나로 구성된 콤보 플래터. 두 가지 식감과 풍미를 제공합니다.

닭고기, 필레, 다진 고기 등 다양한 케밥이 포함된 푸짐한 플래터. 나누거나 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

구운 농어 필레. 가볍고 스모키하며 건강합니다. 구운 채소와 함께 제공됩니다.

감자튀김과 채소를 곁들인 서양식 구운 연어 스테이크. 기름지고 바삭한 껍질의 연어입니다.

다양한 채소를 넉넉히 곁들인 구운 농어. 더 가벼운 해산물 옵션입니다.

녹두와 토마토를 섞은 밥과 통 양 정강이. 풍부하고 짭짤하며 매우 향긋합니다.

녹두와 토마토를 섞은 밥과 프리미엄 소고기 등심 케밥. 복합적인 밥맛과 부드러운 고기가 조화를 이룹니다.

클래식 다진 소고기 케밥과 밥이 함께 제공됩니다. 페르시아의 필수 식사입니다.

부드러운 풍미의 고기를 살린 클래식한 페르시아식 소고기 등심 케밥과 밥.

다진 양고기 케밥과 밥이 함께 제공됩니다. 양고기 지방이 밥에 스며들어 풍미를 더합니다.

딜과 잠두콩을 섞은 밥과 구운 연어. 페르시아 새해 (노루즈)에 자주 먹는 전통 요리입니다.

딜을 섞은 밥과 부드러운 농어. 향긋하고 녹색이 섞인 밥이 흰 생선과 완벽하게 어울립니다.

페르시아 샤프란 치킨 케밥 조각을 올린 퓨전 피자. 짭짤한 치즈와 향긋한 닭고기가 만났습니다.

매콤한 다진 소고기 케밥 고기가 올라간 피자. 페르시아 향신료로 맛을 낸 고기 풍미 가득한 피자입니다.

다진 양고기 케밥을 올린 풍부한 피자. 양고기가 치즈 베이스에 강하고 짭짤한 풍미를 더합니다.

새우와 오징어가 올라간 해산물 피자. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.

큐어드 훈제 연어 조각을 올린 피자. 짭짤하고 풍부합니다.

신선한 허브, 피클, 소스를 곁들인 빵에 싸인 구운 닭고기. 클래식 케밥의 휴대용 버전입니다.

신선한 허브, 피클, 크리미한 소스로 채워진 풀 사이즈 치킨 케밥 랩.

신선한 허브와 피클에 싸인 다진 소고기 케밥. 고기 육즙이 빵에 스며들어 풍미가 좋습니다.

다진 양고기 케밥 랩. 소고기 버전보다 더 풍부하고 풍미가 좋습니다. 신선한 허브가 가득합니다.

신선한 재료를 곁들인 빵에 싸인 구운 생선 필레. 가볍고 건강한 샌드위치 옵션입니다.

증기로 데운 우유와 두꺼운 거품층을 올린 에스프레소. 뜨겁게 제공됩니다.

얼음 위에 차가운 카푸치노. 상쾌하고 크리미합니다.

증기로 데운 우유와 얇은 거품층을 올린 에스프레소. 크리미하고 부드럽습니다.

얼음 위에 차가운 우유와 에스프레소를 곁들인 아이스 라떼.

강하고 농축된 커피 샷. 진하고 강렬합니다.

차가운 에스프레소 샷. 강렬한 커피 맛을 차갑게 제공합니다.

에스프레소에 뜨거운 물을 희석한 것. 끓인 커피와 비슷하지만 에스프레소 풍미가 납니다.

에스프레소와 물로 만든 차가운 블랙 커피. 상쾌하고 시원합니다.

전통 페르시아 샤프란 쌀 푸딩. 장미수와 카다멈으로 노랗고 달콤하며 향긋합니다. 종종 계피와 아몬드로 장식됩니다.

짭짤하고 민트 향이 나는 상쾌한 요거트 음료. 기름진 식사 후 소화에 좋습니다.

병에 든 전통적인 짭짤한 요거트 음료의 큰 서빙.

페르시아 스타일로 끓인 뜨거운 홍차. 향긋하고 짙은 붉은색입니다. 보통 각설탕과 함께 마십니다.

함께 마시기 좋은 뜨거운 페르시아 홍차 주전자.

전통적인 방식으로 차를 달게 하거나 즐기는 방법. 락 캔디 (나밧) 또는 달콤한 대추야자와 함께 제공되는 뜨거운 차.

플레인 생수.

병에 든 미네랄 워터.

탄산 콜라 음료.

설탕 없는 콜라 음료.

탄산 콜라 음료.

설탕 없는 콜라 음료.

과일 향 탄산 음료.

레몬 라임 향 탄산 음료.

달콤한 아이스티 음료.

신선한 라임 또는 레몬 즙과 섞은 탄산수. 새콤하고 톡 쏘는 맛입니다.

얼음으로 채워진 잔.

나눠 먹을 수 있는 얼음 양동이.

와인 반입 수수료.

주류 반입 수수료.