Persian House
波斯宫
开胃菜
酸奶
Mast
天然酸奶
简单新鲜的原味酸奶。奶油般清爽，常作为配菜平衡咸味肉类。
฿90
≈ $3.00烤茄子酸奶酱
Mast Bourani
炒茄子与酸奶、大蒜和薄荷油混合
奶油酸奶蘸酱配炒茄子。味道鲜美，带有淡淡的大蒜和新鲜薄荷味。冷食，非常适合蘸面包。
฿130
≈ $4.00黄瓜酸奶酱
Masto Khiar
天然酸奶、黄瓜和薄荷
清爽的酸奶蘸酱，配黄瓜丁和干薄荷。类似于希腊酸奶酱，但更清淡。可作为清凉的味蕾清洁剂。
฿100
≈ $3.00烤茄子酱
Kashk E Bademjan
炒茄子与炸洋葱、薄荷油和奶油卡什克（乳清）酱混合
浓郁温热的茄子蘸酱，上面有卡什克（发酵酸奶乳清）、炸洋葱和薄荷。味道浓郁鲜美，奶油般顺滑。传统上与扁平面包一起食用。
฿240
≈ $7.00鹰嘴豆泥
Hummus
芝麻酱、鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁和橄榄油的顺滑泥
经典的阿拉伯鹰嘴豆酱，配芝麻酱。奶油般顺滑，坚果味，略带酸味。配橄榄油和面包。
฿190
≈ $6.00腌菜（什锦）
Torshi (Litteh)
腌菜
切碎的蔬菜用醋和香草腌制而成。酸爽的调味品，可中和肉类的油腻感。
฿100
≈ $3.00米尔扎·加塞姆
Mirza Ghasem
烤茄子与番茄、大蒜、鸡蛋和黑胡椒混合
来自伊朗北部的烟熏茄子蘸酱，配番茄和大蒜，与鸡蛋混合。烟熏味，口感柔软，带有咸鲜的番茄味。
฿190
≈ $6.00腌黄瓜
Khiar Shoor
腌黄瓜
波斯式咸腌黄瓜。酥脆咸鲜。作为配菜搭配主菜。
฿90
≈ $3.00腌菜（七种蔬菜）
Torshi (Haft Bijar)
醋渍七种蔬菜，加盐
传统的七种蔬菜和香草腌菜。酸爽、芳香、酥脆。搭配浓郁的米饭和肉类菜肴。
฿90
≈ $3.00腌菜（卷心菜）
Torshi (Kalam)
腌卷心菜
醋渍红卷心菜。酥脆、酸甜。为餐点增添清爽的酸度。
฿90
≈ $3.00伊朗面包
Nane Irani
伊朗面包
传统烤炉烤制的扁平面包。内部柔软，边缘酥脆。包裹烤串或蘸酱的必备品。
฿80
≈ $2.00香草煎蛋饼
Kuku Sabzi
炒什锦蔬菜（韭菜、香菜、欧芹）配鸡蛋
波斯香草煎蛋饼。富含新鲜绿色香草，如欧芹和香菜，用鸡蛋粘合。味道鲜美，芳香浓郁，呈深绿色。
฿220
≈ $7.00肉饼
Kotlet
炒牛肉末配土豆和洋葱
酥脆的平底锅煎肉饼，由肉末、土豆丝和洋葱制成。味道鲜美，令人舒适，类似于肉饼。
฿240
≈ $7.00沙拉
设拉子沙拉
Shirazi Salad
切碎的番茄、黄瓜、洋葱、柠檬汁和橄榄油
经典的波斯沙拉，配切丁的黄瓜、番茄和洋葱。用柠檬汁和干薄荷调味。清脆、清爽、酸爽。
฿120
≈ $4.00希腊沙拉
Greek Salad
菲达奶酪、黄瓜、番茄、洋葱、牛至和橄榄油
新鲜沙拉配菲达奶酪块、橄榄和蔬菜。用牛至调味。咸、酸、新鲜。
฿200
≈ $6.00牛油果什锦沙拉
Avocado Mixed Salad
牛油果、鸡蛋、生菜、黄瓜、红洋葱、番茄配橄榄油酱
丰盛的沙拉，配奶油牛油果和水煮蛋，铺在新鲜蔬菜上。用橄榄油轻微调味。
฿200
≈ $6.00金枪鱼沙拉
Tuna Salad
金枪鱼、土豆、玉米、生菜、彩椒和橄榄油
饱腹的沙拉，配罐装金枪鱼、煮土豆和甜玉米。富含蛋白质，口感多样。
฿220
≈ $7.00通心粉沙拉
Macaroni Salad
意面沙拉配玉米、豌豆、腌黄瓜、鸡肉和切碎的橄榄
冷意面沙拉配奶油酱、什锦蔬菜和鸡肉。味道鲜美，令人满足，常作为便餐。
฿190
≈ $6.00奥利维亚沙拉
Olivieh Salad
土豆沙拉配胡萝卜、青豆、洋葱、腌黄瓜、鸡蛋和蛋黄酱
波斯式土豆沙拉，富含蛋黄酱、鸡蛋和腌黄瓜。奶油般浓稠，类似于俄式沙拉。冷食。
฿200
≈ $6.00奥利维亚沙拉（鸡肉）
Olivieh Salad (Chicken)
土豆沙拉配鸡肉碎、胡萝卜、青豆、洋葱、腌黄瓜、鸡蛋和蛋黄酱
经典的波斯土豆沙拉，加入鸡肉丝。奶油般浓稠，味道鲜美，非常饱腹。常与面包一起食用。
฿230
≈ $7.00鸡肉凯撒沙拉
Chicken Caesar Salad
鸡肉、奶酪、生菜、红洋葱、番茄
酥脆的生菜沙拉配烤鸡肉和奶酪。广受欢迎的沙拉，味道鲜美。
฿220
≈ $7.00鲜虾凯撒沙拉
Shrimps Ceasar Salad
虾、奶酪、生菜、红洋葱、番茄
凯撒沙拉变种，配熟虾。海鲜的甜味与咸香奶酪和清脆蔬菜相结合。
฿300
≈ $9.00时令沙拉
Fasl Salad
酥脆的罗马生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜和卷心菜
传统“时令沙拉”，配新鲜的时令蔬菜，如生菜和黄瓜。简单、清脆、清爽。
฿160
≈ $5.00烟熏三文鱼凯撒沙拉
Smoked Salmon Caesar Salad
烟熏三文鱼、奶酪、生菜、红洋葱、番茄
凯撒沙拉配烟熏三文鱼片。浓郁咸鲜的风味搭配清脆的口感。
฿300
≈ $9.00炖菜与米饭
藏红花浆果饭配鸡肉
Zereshk Polo Ba Morgh
鸡肉炖菜配藏红花浆果饭
节日菜肴，蓬松的白米饭点缀着红色的酸果蔓（zereshk）和藏红花，配嫩鸡肉。甜、酸、咸的完美平衡。
฿320
≈ $10.00藏红花饭配鸡肉
Baghali Polo Ba Morgh
鸡肉炖菜配蚕豆饭
香草混合饭配鸡肉。莳萝带来芳香草本风味，蚕豆增添奶油般的口感。
฿320
≈ $10.00扁豆饭配羊肉
Baghali Polo Ba Gousht
羊肉炖菜配蚕豆饭
嫩羊腿或羊肉，配莳萝和蚕豆饭。经典的波斯菜肴，以其芳香的香草和软嫩的肉质而闻名。
฿470
≈ $15.00烤串
无骨烤鸡
Joujeh Kebab (Boneless)
烤制的无骨鸡肉块，配烤番茄
用藏红花和柠檬腌制的鸡胸肉块，然后烤制。多汁、金黄色、风味十足。配烤番茄。
฿220
≈ $7.00带骨烤鸡
Joujeh Kebab (With Bone)
烤鸡翅配烤番茄
用藏红花腌制的带骨鸡块，烤制完美。骨头使肉质更加湿润入味。
฿270
≈ $8.00牛排烤串（牛肉）
Kebab Barg (Beef)
腌制切片牛里脊烤肉，配烤番茄和腌黄瓜
优质牛里脊肉拍薄后烤制。质地嫩滑，肉味鲜美。奢华的烤串选择。
฿380
≈ $12.00烤牛肉串
Kebab Koubideh (Beef)
两块多汁的烤肉条，配烤番茄
将牛肉末与洋葱和香料混合，塑造成串并烤制。多汁、肥美、味道极其鲜美。最受欢迎的波斯烤串。
฿380
≈ $12.00加夫加齐烤串
Kebab Ghafghazi
混合烤串，包括方块牛肉、鸡柳、烤番茄
色彩缤纷的烤串，交替串有鸡肉和牛肉块。每口都有烤蔬菜的搭配。
฿470
≈ $15.00烤羊肉串
Kebab Koubideh (Lamb)
两块多汁的烤羊肉条，配烤番茄
羊肉末烤串，用洋葱和香料调味。比牛肉烤串味道更浓郁、更强烈。口感柔软多汁。
฿420
≈ $13.00酸味烤串
Kebab Torsh
牛里脊肉，用核桃碎、石榴汁、欧芹碎、橄榄油和大蒜制成的酱料腌制
用酸味和坚果味的石榴核桃酱腌制的牛肉。来自伊朗北部。酸爽、鲜美，风味独特。
฿470
≈ $15.00烤串与米饭套餐
巴赫蒂亚里烤串
Kebab Bakhtiari
烤鸡胸肉片和牛肉，配洋葱和香料
混合烤串，将鸡肉和牛肉/羊肉块交替串在同一根签子上。提供多种选择。
฿350
≈ $11.00烤鸡串与烤羊肉串
Joujeh Kebab & Kebab Koubideh
烤鸡肉和多汁烤肉
什锦烤串拼盘，一串藏红花鸡肉和一串肉末。提供两种口感和风味。
฿420
≈ $13.00什锦烤串
Mix Kebab
全套多汁烤鸡肉、菲力牛肉和羊肉末烤串，配烤番茄、卷心菜、胡萝卜和青柠
丰盛的烤肉拼盘，包括鸡肉、菲力牛肉和肉末烤串。非常适合分享或品尝所有口味。
฿750
≈ $23.00海鲈鱼烤串
Mahi Sefid Kebab
烤海鲈鱼配蔬菜（甜椒、番茄、萝卜、洋葱）
烤海鲈鱼片。清淡、烟熏味、健康。配烤蔬菜。
฿350
≈ $11.00三文鱼排
Steak Salmon
三文鱼配蔬菜和炸薯条
烤三文鱼排，西式做法，配炸薯条和蔬菜。油润的鱼肉配酥脆的鱼皮。
฿350
≈ $11.00海鲈鱼排
Steak Sea Bass
海鲈鱼配蔬菜（番茄、萝卜、甜椒、洋葱、胡萝卜、土豆）
烤海鲈鱼配大量什锦蔬菜。较清淡的海鲜选择。
฿320
≈ $10.00豆角饭配羊肉
Loubia Polo Ba Mahichen Gosfand
豆角饭配羊腿，家庭装
大份香料饭，配青豆和番茄，配整只羊腿。浓郁、鲜美、芳香四溢。
฿850
≈ $26.00豆角饭配牛排烤串
Loubia Polo Ba Kebab Barg
豆角饭配菲力牛肉，家庭装
青豆番茄饭配优质牛里脊烤串。结合了复杂的米饭风味和嫩肉。
฿600
≈ $19.00烤羊肉串配白米饭
Kebab Koubideh Ba Sefid Polo
多汁调味烤牛肉配蒸白米饭和烤番茄
经典的牛肉末烤串配白米饭。经典的波斯餐。
฿320
≈ $10.00牛排烤串配白米饭
Kebab Barg Ba Sefid Polo (Beef)
多汁腌制烤牛肉配蒸白米饭和烤番茄
牛里脊烤串配白米饭。让肉的细腻风味尽情展现。
฿360
≈ $11.00烤羊肉串配白米饭
Kebab Koubideh Ba Sefid Polo (Lamb)
多汁调味烤羊肉配蒸白米饭和烤番茄
烤羊肉末配白米饭。羊肉脂肪滴入米饭中，增添风味。
฿350
≈ $11.00香草饭配海鱼
Sabzi Polo Ba Mahi
三文鱼扁豆饭
香草混合饭配烤三文鱼。传统菜肴，常在波斯新年（Nowruz）食用。
฿440
≈ $14.00香草饭配海鲈鱼
Sabzi Polo Ba Mahi Sefid
海鲈鱼扁豆饭
香草混合饭配海鲈鱼。芬芳的绿色米饭与白鱼完美搭配。
฿380
≈ $12.00披萨
披萨烤鸡肉串
Pizza Joujeh Kebab (Chicken)
披萨烤鸡肉串...奶酪、鸡肉、甜椒、罗勒和番茄
融合披萨配波斯藏红花鸡肉烤串。咸香奶酪搭配芳香鸡肉。
฿320
≈ $10.00披萨烤牛肉串
Pizza Kebab Koubideh (Beef)
奶酪、牛肉末、甜椒、红洋葱和欧芹
披萨配香料牛肉末烤串。肉味浓郁，香料味十足的披萨。
฿350
≈ $11.00披萨烤羊肉串
Pizza Kebab Koubideh (Lamb)
奶酪、羊肉末、甜椒、红洋葱和欧芹
浓郁披萨配烤羊肉末。羊肉为奶酪底增添了浓郁的鲜味。
฿390
≈ $12.00海鲜披萨
Pizza Seafood
奶酪、虾、鱿鱼和甜椒
海鲜披萨配虾和鱿鱼。咸鲜味美。
฿370
≈ $11.00烟熏三文鱼披萨
Pizza Smoked Salmon
奶酪、烟熏三文鱼和牛至
披萨配烟熏三文鱼片。咸鲜浓郁。
฿450
≈ $14.00三明治
烤鸡三明治（小份）
Joujeh (Chicken) Sandwich (Small)
腌制烤鸡配欧芹、薄荷、酸奶、菲达奶酪、腌黄瓜、酱料、番茄，卷在玉米饼中
烤鸡肉卷饼，配新鲜香草、腌黄瓜和酱料。经典烤串的便携版。
฿190
≈ $6.00烤鸡三明治
Joujeh (Chicken) Sandwich
腌制烤鸡配欧芹、薄荷、酸奶、菲达奶酪、腌黄瓜、酱料、番茄，卷在玉米饼中
全尺寸烤鸡肉卷饼，配新鲜香草、腌黄瓜和奶油酱。
฿240
≈ $7.00牛肉烤串卷饼
Koubideh (Beef) Sandwich
腌制烤鱼配欧芹、薄荷、酸奶、菲达奶酪、腌黄瓜、番茄，卷在玉米饼中
牛肉末烤串卷饼，配新鲜香草和腌黄瓜。多汁的肉汁浸入面包，风味绝佳。
฿280
≈ $9.00烤羊肉串卷饼
Koubideh (Lamb) Sandwich
烤羊肉串配欧芹、薄荷、酸奶、菲达奶酪、腌黄瓜、番茄，卷在玉米饼中
羊肉末烤串卷饼。比牛肉卷饼味道更浓郁、更美味。配有新鲜香草。
฿360
≈ $11.00海鱼三明治
Mahi (Fish) Sandwich
腌制烤鱼配欧芹、薄荷、酸奶、菲达奶酪、腌黄瓜、番茄，卷在玉米饼中
烤鱼片卷饼，配新鲜配料。清淡健康的卷饼。
฿380
≈ $12.00咖啡
热卡布奇诺
Capuchino (HOT)
浓缩咖啡配蒸牛奶和厚厚一层奶泡。热饮。
฿80
≈ $2.00冰卡布奇诺
Capuchino (ICE)
冰镇卡布奇诺。清爽奶油。
฿90
≈ $3.00拿铁（热）
Latte (HOT)
浓缩咖啡配蒸牛奶和薄薄一层奶泡。奶油般顺滑。
฿80
≈ $2.00冰拿铁
Latte (ICE)
冰拿铁。冷牛奶和浓缩咖啡加冰块。
฿90
≈ $3.00热浓缩咖啡
Espresso (HOT)
浓烈、浓缩的咖啡。浓郁而强烈。
฿70
≈ $2.00冰浓缩咖啡
Espresso (ICE)
冰镇浓缩咖啡。冷饮，提神醒脑。
฿80
≈ $2.00美式咖啡（热）
Americano (HOT)
浓缩咖啡加热水稀释。类似于冲泡咖啡，但带有浓缩咖啡的风味。
฿60
≈ $2.00美式咖啡（冰）
Americano (ICE)
冰镇黑咖啡，用浓缩咖啡和水制成。清爽提神。
฿70
≈ $2.00甜点
藏红花米布丁
Sholeh Zard
天然藏红花米布丁
传统的波斯藏红花米布丁。黄色，甜，带有玫瑰水和豆蔻的芳香。常饰以肉桂和杏仁。
฿70
≈ $2.00饮品
酸奶饮品（杯）
Doogh (Glass)
天然自制酸奶，含矿泉水、干薄荷和盐
咸味的酸奶饮品。咸、薄荷味、清爽。餐后消化极佳。
฿60
≈ $2.00酸奶饮品（瓶装）
Doogh (Bottle)
天然自制酸奶，含矿泉水、干薄荷和盐
传统咸味酸奶饮品的大份装，瓶装。
฿100
≈ $3.00波斯茶（杯）
Persian Tea (Glass)
波斯式热红茶。芳香浓郁，呈深红色。通常搭配方糖饮用。
฿50
≈ $2.00波斯茶（壶）
Persian Tea (Pot)
一壶热波斯红茶。适合分享。
฿80
≈ $2.00波斯茶配冰糖或枣
Persian Tea with Nabat or Date
热茶配冰糖（Nabat）或甜枣。传统甜化和享用茶的方式。
฿100
≈ $3.00饮用水
Drinking Water
纯净瓶装水。
฿20
≈ $1.00矿泉水
Mineral Water
瓶装矿泉水。
฿30
≈ $1.00百事可乐
Pepsi
碳酸可乐软饮料。
฿30
≈ $1.00健怡百事可乐
Diet Pepsi
无糖可乐软饮料。
฿30
≈ $1.00可乐
Coke
碳酸可乐软饮料。
฿30
≈ $1.00健怡可乐
Diet Coke
无糖可乐软饮料。
฿30
≈ $1.00芬达
Fanta
水果味碳酸软饮料。
฿30
≈ $1.00雪碧
Sprite
柠檬味碳酸软饮料。
฿30
≈ $1.00立顿冰茶
Lipton Ice Tea
甜味冰茶饮料。
฿30
≈ $1.00柠檬苏打
Soda Lemon
苏打水配新鲜柠檬汁。酸爽起泡。
฿60
≈ $2.00冰块（杯）
Ice (Glass)
装满冰块的杯子。
฿10
≈ $0.00冰桶
Ice Bucket
一桶冰块，供分享。
฿50
≈ $2.00自带酒水服务费。
Wine Corcage Fee
自带酒水服务费。
฿300
≈ $9.00自带酒水服务费。
Liquor Corcage Fee
自带酒水服务费。
฿500
≈ $16.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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