Pattarakarn Jeen East Ocean

Name: Pattarakarn Jeen East Ocean
Address: バンコク
Price range: ฿1020 - ฿1300

ภัตตาคารจีนอีสต์โอเชี่ยน

イーストオーシャン中華ビュッフェレストランでは、SCパークホテルにて様々な飲茶と中華料理を提供しています。

★ 4.3 (483)

ビュッフェパッケージ

お一人様あたりのビュッフェ料金

飲茶ビュッフェ（ランチ）

บุฟเฟต์ติ่มซำ (มื้อกลางวัน)

平日 1,020円 / 祝日・土日 1,150円（中国茶または菊花茶（ホット/アイス）込み）

ランチ飲茶ビュッフェ。新鮮な蒸し・揚げ飲茶を色々楽しめます。

฿1,020 ≈ ¥4,950

グランド飲茶ビュッフェ（ランチまたはディナー）

บุฟเฟต์แกรนด์ติ่มซำ (มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น)

平日 1,300円 / 祝日・土日 1,550円（中国茶または菊花茶（ホット/アイス）込み）

プレミアムメニューと北京ダックを含む豪華ビュッフェ。ランチとディナーで利用可能。

฿1,300 ≈ ¥6,309

北京ダックと中華料理のビュッフェ（ディナー）

บุฟเฟต์เป็ดปักกิ่งและอาหารจีน (มื้อเย็น)

平日 1,300円 / 祝日・土日 1,550円（中国茶または菊花茶（ホット/アイス）込み）

パリパリの皮の北京ダックと、注文を受けてから調理する中華料理のディナービュッフェ

฿1,300 ≈ ¥6,309

北京ダック

鴨肉のサイズと調理法を選択

北京ダック

เป็ดปักกิ่ง

鴨肉の調理法：メンー炒め / ニンニク胡椒揚げ / 甘酢炒め / バジル炒め / オイスターソース炒め / レモンソース揚げ

パリパリの皮の北京ダック。柔らかい生地と甘辛いソースを添えて。鴨肉は好みに合わせて調理可能。

蒸し飲茶

蒸し料理

焼売

ขนมจีบ

豚肉とエビの焼売。熱々を蒸した、薄い生地で具がたっぷり詰まったまろやかな味。

カニ焼売

ขนมจีบปู

豚肉とエビの焼売。新鮮なカニの身をトッピングし、甘みをプラス。

ホタテ焼売

ขนมจีบหอยเชลล์

柔らかく弾力のあるホタテが乗った焼売

フカヒレ焼売

ขนมจีบหูฉลาม

フカヒレ風の飾りとソースを添えた焼売

タイ風蒸し焼売

ขนมจีบตึ๋นไต้

独特のスパイスと食材の香りがする潮州風焼売

ハガオ

ฮะเก๋า

エビ入り蒸し餃子。透明な生地からエビが見える。エビの甘みとシャキシャキ感。

XOソース金ハガオ

ฮะเก๋าทองคำซอสเอ็กซ์โอ

XOソースをかけたエビ入りハガオ。乾燥魚介の香りがする。

エビ入りハガオ

ฮะเก๋าตัวกุ้ง

エビの身が丸ごと入ったハガオ。柔らかくてもちもちした生地。

ほうれん草のファンゴ

ฝันโก๋ปวยเล้ง

ほうれん草とエビの餡入り蒸し餃子。透明で柔らかくてもちもちした生地。

カレーソース蒸しカニ団子

ลูกชิ้นปูนึ่งซอสผงกะหรี่

カニと豚肉の団子。スパイスの効いたカレーソースをかけたもの。

エビのレモンチリソース蒸し

กุ้งสอดไส้นึ่งพริกมะนาว

エビを蒸し、スパイシーなシーフードソースで味付け。酸っぱくて辛い。

トリュフオイル入り金袋

ถุงเงินถุงทองน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

金袋の形をした餃子。具がたっぷり詰まっており、トリュフオイルの香りがする。

エビと野菜の団子

ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ

弾力のあるエビ団子。シャキシャキした野菜と一緒に蒸したもの。

塩漬け卵ソースで蒸したベーコン巻き

หมูเบคอนนึ่งซอสไข่เค็ม

ベーコンで巻いた豚肉。濃厚な塩味の塩漬け卵ソースで蒸したもの。

海老を海苔で巻いたもの

สาหร่ายห่อกุ้ง

エビのすり身を海苔で包んで蒸したもの。蒸し上がりの香りが良い。

蓮の葉包みおこわ

ข้าวเหนียวห่อใบบัว

おこわ。具材と肉を蓮の葉で包んで蒸したもの。独特の香りがする。

エビのレモンチリソース蒸し

เนื้อปลานึ่งพริกมะนาว

タイ風の酸っぱくて辛いソースをかけた新鮮な蒸し魚。

豆豉風味蒸し豚スペアリブ

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

豆豉でマリネして蒸した豚スペアリブ。塩味とコクのバランスが良い。

豆豉風味蒸し鶏の足

ขาไก่นึ่งเต้าซี่

柔らかくなるまで蒸し、吸いやすいようにした鶏の足。濃厚な豆豉ソースで味付け。

腸粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

豚肉とエビの餡入り蒸しクレープ。甘辛い醤油ソースがかかっている。

クリーム餡入り月餅

ซาลาเปาไส้ครีม

ふわふわの柔らかい生地に、甘くてクリーミーなカスタード餡が入った月餅。

チャーシュー餡入り月餅

ซาลาเปาไส้หมูแดง

スパイスとチャーシューソースで味付けしたチャーシュー餡入り月餅。

塩漬け卵のラバ餡入り月餅

ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม

一口食べると塩漬け卵のクリーム餡がとろけ出す、甘くてクリーミーな味。

紫芋ラバ餡入り月餅

ซาลาเปาไส้ลาวามันม่วง

紫芋のラバ餡入り月餅。日本の紫芋の甘みとコク。

ひき肉餡入り月餅

ซาลาเปาไส้หมูสับ

ひき肉餡入り月餅。ゆで卵または塩漬け卵の黄身入り。クラシックな味。

揚げ飲茶

揚げ物

タロイモ揚げ

เผือกทอด

紫芋のペーストで豚肉餡を包み、揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、甘くてクリーミー。

ハムスイゴング

ฮ่ำสุ่ยก๋อง

もち米の生地でひき肉とキノコを包んで揚げたもの。揚げた餅のようなもちもちとした食感。

クワイ餃子揚げ

ขนมผักกาดทอด

細かく刻んだ大根を生地と混ぜて蒸し、揚げたもの。甘い黒醤油につけて。

ごまおこわ揚げ

ข้าวเหนียวงาทอด

ごまをまぶして揚げたもち米。クリームまたは豆餡入り。ごまの香りが良い。

クワイ餃子揚げ

กุยช่ายทอด

薄い生地のクワイ餃子。揚げてカリカリに。甘酸っぱいタレと一緒に。

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春雨と野菜の餡入りクレープ。揚げて黄金色に。

マンゴーと春雨の揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะมะม่วงใยไหมทอด

熟したマンゴーを春巻きの皮で包み、揚げたもの。甘酸っぱい。

エビのすり身を詰めた湯葉揚げ

ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้งทอด

エビのすり身を詰めた湯葉。外はカリカリ、中は柔らかい。

ファンゴ揚げ

ฝันโก๋ทอด

揚げたファンゴ餃子。豚肉と野菜の餡入りでまろやかな味。

チャーシューパイ

พายหมูแดง

甘辛く味付けしたチャーシュー餡入りパイ

野菜炒めの種類

野菜の種類

ほうれん草

ผักปวยเล้ง

お好みのソースで炒めたほうれん草。自然な甘みとシャキシャキ感。

レタス

ผักกาดแก้ว

熱々でシャキシャキした食感のレタス炒め

香港白菜

ผักกาดฮ่องกง

太い茎の香港白菜。ちょうど良い加減に炒めたもの。

香港青梗菜

ผักคะน้าฮ่องกง

厳選された香港青梗菜。シャキシャキして苦味がなく、まろやかなソースで炒めたもの。

ニガウリの芽

ผักยอดมะระ

シャキシャキした甘いニガウリの芽。風味を保つために強火で炒めたもの。

カリカリ豚肉入り香港青梗菜炒め

คะน้าฮ่องกงผัดหมูกรอบ

大きめにカットしたカリカリ豚肉と炒めた香港青梗菜。オイスターソースと唐辛子で味付け。

きのこの和え物

ยำเห็ดรวม

様々なきのこをスパイシーで酸味と辛味のバランスが良いタレで和えたもの。

スープの種類

四川風スープ

ซุปเสฉวน

豆腐とキノコが入った、四川風の辛くて酸っぱい濃厚スープ。

三仙漢方クリアスープ

ซุปใสสามเซียนยาจีน

健康に良い漢方薬が入った、まろやかなクリアスープ

漢方薬入り豚スペアリブスープ

ซุปซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

柔らかくなるまで煮込んだ豚スペアリブスープ。漢方薬の香りがする。

イーストオーシャン風餃子スープ

ซุปเกี๊ยวอีสต์โอเชี่ยน

自家製豚肉餃子入りクリアスープ

赤いスープ入りフカヒレとほぐした鶏肉

ซุปกระเพาะปลาไก่เส้นน้ำแดง

フカヒレとほぐした鶏肉が入った、濃厚な赤いスープ

ご飯または麺の種類

ご飯 / 麺の種類

ヤンジャオチャーハン

ข้าวผัดยางเจา

卵、チャーシュー、エビ入りの中華風チャーハン。パラパラに炒めたもの。

ゴイシーミー

โกยซี่หมี่

カリカリまたは柔らかい麺に、鶏肉とタケノコ入りの濃厚ソースをかけたもの

豆豉風味魚の腸粉

ราดหน้าปลาเต้าซี่

豆豉風味で香り高く味付けされた魚の腸粉

香港風豚肉粥 / トムヤムクンエビ粥

โจ๊กหมูฮ่องกง / โจ๊กกุ้งต้มยำ

香港風の滑らかなお粥、またはスパイシーなトムヤムクン風味のお粥

四川風麺

บะหมี่เสฉวน

四川風の辛いソースで和えた茹で麺

デザートの種類

温かいクリアスープ入り銀杏 / 牛乳入り銀杏

แปะก๊วยร้อนน้ำใส / แปะก๊วยนมสด

温かいシロップで煮た銀杏、または冷たい牛乳で提供。

フルーツサラダ入り豆腐プリン

เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด

柔らかい豆腐プリンを冷やし、爽やかなフルーツサラダを添えたもの。

メロンタピオカ

สาคูแคนตาลูป

カスタード入りタピオカをメロン入りココナッツミルクでブレンドしたもの。甘くて爽やか。

生姜汁入り白玉団子 / 牛乳白玉団子

บัวลอยน้ำขิง / บัวลอยนมสด

生姜汁入り黒ごま白玉団子（ピリ辛）または牛乳入り白玉団子

牛乳プリンと銀杏

พุดดิ้งนมสดแปะก๊วย

柔らかいプリンを牛乳で作ったもの。銀杏をトッピング。

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価483件

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