ภัตตาคารจีนอีสต์โอเชี่ยน






ภัตตาคารจีนอีสต์โอเชี่ยน
El restaurante chino de buffet East Ocean ofrece una variedad de dim sum y platos chinos, ubicado en el hotel SC Park Hotel.
Precio del buffet por persona
Buffet de Dim Sum (Almuerzo)
บุฟเฟต์ติ่มซำ (มื้อกลางวัน)
Lunes a viernes 1.020.- / Festivos y fines de semana 1.150.- Incluye bebidas: té chino o crisantemo (caliente/frío).
Buffet de Dim Sum para el almuerzo. Disfrute de una variedad de dim sum al vapor y frito recién hechos.
Buffet Grand Dim Sum (Almuerzo o Cena)
บุฟเฟต์แกรนด์ติ่มซำ (มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น)
Lunes a viernes 1.300.- / Festivos y fines de semana 1.550.- Incluye bebidas: té chino o crisantemo (caliente/frío).
Buffet completo que incluye menús premium y pato laqueado. Se puede disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena.
Buffet de pato laqueado y comida china (cena)
บุฟเฟต์เป็ดปักกิ่งและอาหารจีน (มื้อเย็น)
Lunes a viernes 1.300.- / Festivos y fines de semana 1.550.- Incluye bebidas: té chino o crisantemo (caliente/frío).
Buffet de cena centrado en pato laqueado crujiente y comida china preparada al momento.
Seleccione el tamaño y el método de preparación del pato.
Pato laqueado
เป็ดปักกิ่ง
La carne de pato se puede preparar: salteada con hojas de té / frita con ajo y pimienta / salteada agridulce / salteada con albahaca tailandesa / salteada en salsa de ostras / frita en salsa de limón.
Pato laqueado crujiente servido con masa suave y salsa dulce y salada. La carne de pato se puede preparar según se desee.
Selecciones al vapor
Siu Mai
ขนมจีบ
Siu Mai de cerdo y camarones, cocido al vapor, masa fina, relleno abundante, sabor equilibrado.
Siu Mai de cangrejo
ขนมจีบปู
Siu Mai de cerdo y camarones, cubierto con cangrejo fresco para un sabor dulce y fragante.
Siu Mai de vieiras
ขนมจีบหอยเชลล์
Siu Mai realzado con vieiras tiernas y elásticas en la parte superior.
Siu Mai de aleta de tiburón
ขนมจีบหูฉลาม
Siu Mai decorado con aleta de tiburón artificial y salsa sazonada.
Siu Mai Tai
ขนมจีบตึ๋นไต้
Siu Mai al estilo Teochew, con especias aromáticas e ingredientes únicos.
Har Gow
ฮะเก๋า
Dumplings al vapor con masa fina y translúcida que deja ver el relleno de camarones. Sabor dulce y crujiente de los camarones.
Har Gow dorado en salsa XO
ฮะเก๋าทองคำซอสเอ็กซ์โอ
Har Gow de camarones cubierto con salsa XO intensa y fragante de mariscos secos.
Har Gow de camarones
ฮะเก๋าตัวกุ้ง
Har Gow con camarones enteros, masa suave y masticable.
Pastel de rábano con espinacas
ฝันโก๋ปวยเล้ง
Dumplings al vapor rellenos de espinacas y camarones. La masa es translúcida y tierna.
Albóndigas de cangrejo al vapor en salsa de curry en polvo
ลูกชิ้นปูนึ่งซอสผงกะหรี่
Albóndigas de cangrejo y cerdo cubiertas con una sabrosa salsa de curry en polvo.
Camarones rellenos al vapor con chile y limón
กุ้งสอดไส้นึ่งพริกมะนาว
Camarones al vapor sazonados con salsa picante de mariscos. Ácido y picante.
Bolsa de dinero con aceite de trufa
ถุงเงินถุงทองน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล
Dumplings con forma de bolsa de dinero, relleno abundante, con aroma a aceite de trufa.
Albóndigas de camarones con verduras Sopon
ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ
Albóndigas de camarones elásticas, al vapor con verduras Sopon crujientes.
Cerdo con tocino al vapor en salsa de yema de huevo salada
หมูเบคอนนึ่งซอสไข่เค็ม
Cerdo envuelto en tocino, cocido al vapor con una rica salsa de yema de huevo salada.
Algas enrolladas con camarones
สาหร่ายห่อกุ้ง
Pasta de camarones sazonada envuelta en algas, cocida al vapor hasta que esté fragante.
Arroz glutinoso envuelto en hoja de loto
ข้าวเหนียวห่อใบบัว
Arroz glutinoso al vapor con condimentos y carne, envuelto en hoja de loto para un aroma único.
Pescado al vapor con chile y limón
เนื้อปลานึ่งพริกมะนาว
Pescado fresco al vapor cubierto con una vinagreta tailandesa picante y ácida.
Costillas de cerdo al vapor con frijoles negros fermentados
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
Costillas de cerdo marinadas al vapor con frijoles negros. Sabor salado y mantecoso, equilibrado.
Patas de pollo al vapor con frijoles negros fermentados
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
Patas de pollo cocidas al vapor hasta que estén tiernas y fáciles de chupar, sazonadas con una rica salsa de frijoles negros.
Rollos de fideos
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
Masa de arroz al vapor rellena de cerdo y camarones, cubierta con salsa de soja dulce y salada.
Bollo al vapor relleno de crema
ซาลาเปาไส้ครีม
Bollo al vapor suave y esponjoso relleno de crema de natillas dulce y mantecosa.
Bollo al vapor relleno de cerdo a la barbacoa
ซาลาเปาไส้หมูแดง
Bollo al vapor relleno de cerdo a la barbacoa asado, con especias aromáticas y salsa de cerdo a la barbacoa.
Bollo al vapor relleno de lava de yema de huevo salada
ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม
Bollo al vapor donde el relleno de crema de yema de huevo salada fluye al morder. Sabor dulce, mantecoso y salado.
Bollo al vapor relleno de lava de taro
ซาลาเปาไส้ลาวามันม่วง
Bollo al vapor relleno de lava de taro y crema. Dulce, mantecoso y fragante de taro japonés.
Bollo al vapor relleno de carne de cerdo picada
ซาลาเปาไส้หมูสับ
Bollo al vapor relleno de carne de cerdo picada sazonada, con huevo duro o yema de huevo salada. Sabor clásico.
Selecciones Fritas
Taro frito
เผือกทอด
Puré de taro envuelto en cerdo a la barbacoa, frito hasta que esté esponjoso, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma rico y mantecoso.
Ham Sui Gok
ฮ่ำสุ่ยก๋อง
Masa de arroz glutinoso frito relleno de carne de cerdo picada y champiñones. Textura masticable similar al mochi frito.
Pastel de rábano frito
ขนมผักกาดทอด
Rábano rallado mezclado con masa, cocido al vapor y luego frito. Servido con salsa de soja dulce.
Arroz glutinoso frito con sésamo
ข้าวเหนียวงาทอด
Masa de arroz glutinoso frita con sésamo, rellena de crema o frijoles. Aroma a sésamo.
Pastel de cebollino chino frito
กุยช่ายทอด
Pastel de cebollino chino con masa fina, frito hasta que esté crujiente, servido con salsa agridulce.
Rollitos de primavera fritos
ปอเปี๊ยะทอด
Masa de rollito de primavera rellena de fideos de cristal y verduras, frita hasta que esté dorada y crujiente.
Rollitos de primavera de mango de seda fritos
ปอเปี๊ยะมะม่วงใยไหมทอด
Rollitos de primavera rellenos de mango maduro, envueltos en fideos vermicelli, fritos hasta quedar crujientes. Sabor agridulce.
Tofu frito relleno de camarones
ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้งทอด
Tofu frito relleno de pasta de camarones, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Pastel de rábano frito
ฝันโก๋ทอด
Dumplings fritos rellenos de cerdo y verduras, sabor equilibrado.
Pastel de cerdo a la barbacoa
พายหมูแดง
Pastel crujiente relleno de cerdo a la barbacoa sazonado dulce y salado.
Elección de Verduras
Espinacas
ผักปวยเล้ง
Espinacas frescas salteadas con la salsa elegida. Crujientes y naturalmente dulces.
Lechuga iceberg
ผักกาดแก้ว
Lechuga iceberg salteada caliente, manteniendo su frescura y jugosidad.
Pak Choi de Hong Kong
ผักกาดฮ่องกง
Verduras de Pak Choi de tallo grueso, salteadas hasta el punto justo.
Pak Choi de Hong Kong
ผักคะน้าฮ่องกง
Pak Choi de Hong Kong seleccionado, crujiente, no amargo, salteado en una salsa sabrosa.
Brotes de melón amargo
ผักยอดมะระ
Brotes de melón amargo crujientes, salteados a fuego alto para conservar su sabor.
Pak Choi de Hong Kong salteado con cerdo crujiente
คะน้าฮ่องกงผัดหมูกรอบ
Pak Choi de Hong Kong salteado con trozos de cerdo crujiente, sazonado con salsa de ostras y chile.
Ensalada mixta de champiñones
ยำเห็ดรวม
Mezcla de champiñones aderezada con una vinagreta picante y ácida.
Elección de Sopa
Sopa de Sichuan
ซุปเสฉวน
Sopa espesa picante y ácida al estilo de Sichuan con tofu y champiñones.
Sopa clara de tres tesoros medicinales chinos
ซุปใสสามเซียนยาจีน
Sopa clara sabrosa con hierbas medicinales chinas para la salud.
Sopa de costillas de cerdo estofadas con hierbas chinas
ซุปซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน
Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y suaves, con un aroma a hierbas medicinales chinas.
Sopa de dumplings East Ocean
ซุปเกี๊ยวอีสต์โอเชี่ยน
Sopa clara servida con dumplings de cerdo especiales de la casa.
Sopa de aleta de pescado con cerdo deshebrado en salsa roja
ซุปกระเพาะปลาไก่เส้นน้ำแดง
Sopa roja con aleta de pescado y carne de cerdo deshebrada. Sabor intenso.
Elección de Arroz / Fideos
Arroz frito Yang Chow
ข้าวผัดยางเจา
Arroz frito al estilo chino con huevo, cerdo a la barbacoa y camarones. Salteado seco con granos sueltos y bonitos.
Goy See Mee
โกยซี่หมี่
Fideos crujientes o blandos cubiertos con una salsa espesa de pollo y brotes de bambú.
Fideos anchos con pescado y salsa de frijoles negros
ราดหน้าปลาเต้าซี่
Fideos anchos cubiertos con pescado cocido al vapor y salsa de frijoles negros aromáticos.
Gachas de cerdo estilo Hong Kong / Gachas de camarones Tom Yum
โจ๊กหมูฮ่องกง / โจ๊กกุ้งต้มยำ
Gachas de arroz cremosas al estilo de Hong Kong o con un sabor picante a Tom Yum Goong.
Fideos de Sichuan
บะหมี่เสฉวน
Fideos hervidos mezclados con salsa de Sichuan picante.
Elección de Postre
Ginkgo caliente en almíbar ligero / Ginkgo en leche fresca
แปะก๊วยร้อนน้ำใส / แปะก๊วยนมสด
Semillas de ginkgo cocidas en almíbar ligero caliente o servidas en leche fría.
Pudín de tofu con ensalada de frutas
เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
Pudín de tofu suave servido frío con ensalada de frutas mixtas refrescante.
Melón cantalupo con sagú
สาคูแคนตาลูป
Perlas de sagú pequeñas en leche de coco batida con melón cantalupo. Dulce, fragante y refrescante.
Tangyuan en sopa de jengibre / Tangyuan en leche fresca
บัวลอยน้ำขิง / บัวลอยนมสด
Tangyuan de sésamo negro en sopa de jengibre caliente y picante o en leche fresca.
Pudín de leche de ginkgo
พุดดิ้งนมสดแปะก๊วย
Pudín de leche con textura elástica, cubierto con semillas de ginkgo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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