Paris Seine

Name: Paris Seine
Address: パリ
Price range: €8 - €9

★ 4.5 (2,304)

前菜

モッツァレラ・ディ・ブッファラ

Mozzarella di Buffala

トマトのメリーメロ、地中海風フォカッチャ、バジルチップ

水牛の乳から作られた新鮮なイタリアンチーズ。柔らかく、陶器のような白いボールで、弾力がありながらクリーミーな食感と、ミルキーでマイルドな風味が特徴です。トマトのメドレーと風味豊かなパンを添えて提供されます。

メインコース

スズキのフィレ

Sea bass fillet

クリーミーなアスパラガスリゾット、イカ墨チュイル

繊細な風味とほぐれやすい食感で知られる白身魚のフィレ。アスパラガスで調理された濃厚でクリーミーなイタリアンライス料理を添え、イカ墨で色付けされたカリカリのクラッカーを飾ります。

イエロー・プルトリー・シュプリーム

Yellow poultry supreme

地中海風グラタン、タイムソース

トウモロコシを食べて育った鶏の胸肉。肉に独特の黄色い色合いと豊かな風味を与えます。焼き野菜と芳香のあるハーブソースを添えて。

グリルビーフ

Grilled beef

ほうれん草ポテトクッキー、イエローキャロットピューレ、グリーンペッパーソース (+9€)

独特のほうれん草とポテトの付け合わせを添えたグリルビーフステーキ。甘い人参のピューレと風味豊かなペッパーコーンソースを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

チーズ

チーズプラッター

Cheese platter

(+8€)

様々な食感や、牛、山羊、羊などのミルクの種類を特徴とするチーズの盛り合わせ。通常、デザートの前のコースとして提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

デザート

L'instant by Paris Seine

(オールチョコレートロシェ / ニューヨークスタイルチーズケーキ)

濃厚なチョコレート菓子またはクリーミーなチーズケーキから選べるデザートコース。食事の甘い締めくくりです。

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お店情報

★

4.5

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