Mozzarella di Buffala
Méli-mélo de tomate, focaccia mediterránea, chips de albahaca
Queso italiano fresco hecho con leche de búfala. Consiste en bolas blandas de color blanco porcelana con una textura elástica pero cremosa y un sabor lácteo suave. Servido aquí con un méli-mélo de tomate y pan salado.
