Paris Seine

جبن إيطالي طازج مصنوع من حليب جاموس الماء. يتكون من كرات ناعمة بيضاء خزفية ذات قوام مرن وكريمي ونكهة حليبية خفيفة. يقدم هنا مع مزيج طماطم وخبز مالح.

فيليه سمك أبيض معروف بنكهته الرقيقة وقوامه المفتت. يقدم مع طبق أرز إيطالي كريمي غني مطبوخ بالهليون ومزين بقطعة مقرمشة ملونة بحبر الحبار.

صدر دجاج تغذية الذرة، مما يعطي اللحم لونًا أصفر مميزًا ونكهة غنية. يقدم مع طبق خضروات مشوي وصلصة أعشاب عطرية.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع طبق جانبي فريد من السبانخ والبطاطس. تقدم مع هريس الجزر الحلو وصلصة الفلفل الحارة.

تشكيلة من الأجبان، من المحتمل أن تشمل قوامًا وأنواع حليب مختلفة مثل البقر أو الماعز أو الأغنام. تقدم عادة كطبق قبل الحلوى.

طبق حلوى يقدم خيارًا بين حلوى الشوكولاتة الغنية أو تشيز كيك كريمي. نهاية حلوة للوجبة.