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Panda Belleville

★ 4.1 (755)

バインミー

バインミーには、自家製マヨネーズ、キュウリ、マリネしたニンジンと大根、コリアンダー、マギーソース、コショウが添えられています（唐辛子はリクエストに応じて）。

バインミー スペシャル VN
Banh Mi Special VN
ローストポーク、ポークパテ、ポークソーセージ、細切りチキン
ベトナムサンドイッチの代表格。カリカリのバゲットに、ベトナム風ハム（パテ、ローストポーク、ソーセージ）の盛り合わせを挟んでいます。カリカリのマリネ野菜とフレッシュコリアンダーの食感の組み合わせが絶妙です。
€4.20~ ≈ ¥761
バインミー ノーマル
Banh Mi Normal
ローストポーク、ポークパテ
ローストポークとパテをメインにした、よりシンプルなバインミー。複雑すぎないが伝統的な具材を好む方に最適です。
€4~ ≈ ¥725
バインミー 鶏肉（温）
Banh Mi au Poulet (Chaud)
レモングラスチキン串
レモングラスでマリネしたグリルチキンを挟んだサンドイッチ。肉は柔らかく香りが良く、カリカリのバゲットで温かく提供されます。風味豊かでわずかに柑橘系の味わいです。
€4.20~ ≈ ¥761
バインミー 牛肉（温）
Banh Mi au Bœuf (Chaud)
牛肉と玉ねぎ、レモングラス炒め
玉ねぎとレモングラスで味付けした、牛肉の炒め物風『ブブン』サンドイッチ。ジューシーで風味豊かな具材が、カリカリのパンとフレッシュな野菜とよく合います。
€4.80~ ≈ ¥870
バインミー シュウマイ（温）
Banh Mi Xiu Mai (Chaud)
豚ひき肉と黒キクラゲ、トマトソース
トマトソースで煮込んだベトナム風ミートボール（シュウマイ）を添えたバインミー。ミートボールは柔らかく、ソースがパンのミートに染み込み、特に食欲をそそります。
€4.80~ ≈ ¥870
バインミー ベジタリアン（温）
Banh Mi Végétarien (Chaud)
揚げ豆腐、豆腐パテ、キャベツ、香り高いキノコの盛り合わせ
豆腐とキノコを添えた肉なしバージョン。揚げ豆腐とベジタブルパテによる様々な食感と、いつものマリネ野菜が楽しめます。
€4.20~ ≈ ¥761

週末限定スペシャル

当店の細切りポーク料理にはすべてゴマが含まれています

S1 ポークスキン/エビ入りバインベオ
S1 Banh beo bi / Banh beo tom
豚皮/細切りエビ入り蒸し米粉ケーキ
細切り豚皮またはエビを添えた、蒸した小さな米粉のパンケーキ。柔らかく滑らかな食感。わずかに甘い魚醤（ヌクマム）でどうぞ。
€9.80 ≈ ¥1,776
S2 ポークスキンロール
S2 Bi cuon
細切りポークスキン入りミニライスペーパーロール
豚皮（Bi）とハーブを詰めた、ライスペーパーのフレッシュスプリングロール。フレッシュでわずかにカリカリした食感。風味を増すためにソースにつけてお召し上がりください。
€9.20 ≈ ¥1,667
S3 ポークスキンロールと春巻き、米麺
S3 Bi bun cha gio
細切りポークスキン、春巻き、米麺
細切り豚皮とカリカリの揚げ春巻きを添えた冷たい米麺のボウル。温かいものと冷たいもの、カリカリのものと柔らかいものの食感の組み合わせ。ヌクマムソースをかけ、食べる前に混ぜてください。
€12.50 ≈ ¥2,265
S4 ポークスキンと米麺
S4 Bi bun
細切りポークスキンと米麺
細切りポークスキン（ロースト米粉でコーティング）を添えた米麺。ロースト米とフレッシュハーブの繊細な風味が楽しめる、軽い料理です。
€11 ≈ ¥1,993
S5 ポークスキン添えご飯
S5 Com bi
細切りポークスキン添えご飯
薄切りポークを乗せたご飯の盛り合わせ（しばしば砕いた米）。通常、マリネした野菜とヌクマムソースを添えた、シンプルで伝統的な料理です。
€11 ≈ ¥1,993
S6 グリルポークリブとポークスキン添えご飯
S6 Com suon bi
グリルポークリブとレモングラスマリネ＆細切りポークスキン添えご飯
レモングラスでマリネしたグリルポークリブと細切りポークを添えた、ご飯のコンボプレート。風味豊かでスモーキー、ボリューム満点です。
€15.50 ≈ ¥2,808
S7 ローストポークとポークスキン添えご飯
S7 Com thit bi
グリルポークチョップとレモングラスマリネ＆細切りポークスキン添えご飯
グリルポークチョップと細切りポークを添えたご飯。肉はジューシーで風味豊かなマリネが施されています。（Com Tam）ベトナムの屋台料理の定番です。
€15.50 ≈ ¥2,808
S8 鶏肉とポークスキン添えご飯
S8 Com ga bi
レモングラスマリネ＆細切りポークスキン添えグリルチキンフィレご飯
レモングラスでグリルしたチキンフィレと細切りポークを添えたご飯の盛り合わせ。グリルポークの代替品で、同様の風味ですがチキンを使用しています。
€15.50 ≈ ¥2,808
S9 牛肉とポークスキン添えご飯
S9 Com bo lui bi
グリルビーフ串とレモングラスマリネ＆細切りポークスキン添えご飯
グリルビーフ串と細切りポークを添えたご飯。牛肉はマリネされていて柔らかく、ご飯の皿に豊かな風味をもたらします。
€15.50 ≈ ¥2,808

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価755件
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