Pae Hu Chalam

Name: Pae Hu Chalam
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿135

แป๊ะหูฉลาม

★ 4.2 (226)

フカヒレとスープ

フカヒレスープ

SHARK FIN SOUP

フカヒレスープ、アワビと干し椎茸入り。まろやかな味わい、濃厚に煮込み、温かい状態で提供。

฿350~ ≈ ¥1,699

フカヒレとアワビの中華スープ

SHARK'FIN & ABALONE WITH CHINESE SOUP

アワビとアボカド入りフカヒレスープ。甘く香りの良い中華スープ。

฿500~ ≈ ¥2,427

アワビの中華スープ

ABALONE IN CHINESE SOUP

アワビ入り中華スープ。柔らかいアワビとまろやかなスープ。

฿350~ ≈ ¥1,699

フカヒレスープ

CHINESE FISH MAWS SOUP

豚肉と漢方薬材入りフィッシュモツのスープ。具材が染み込んだ濃厚スープ。

฿80~ ≈ ¥388

エビ入りフィッシュモツ炒め

FRIED FISH MAWS WITH SHRIMP

ドライフィッシュモツ炒め、新鮮なエビ入り。強火で鍋の香りを引き出した炒め物。

฿200~ ≈ ¥971

一品料理

アワビ入り香港風炒め

STIR FRIED CHINESE KALE WITH ABALONE

香港風青梗菜とアワビ炒め。オイスターソースでまろやかに。

฿350~ ≈ ¥1,699

揚げカニ団子/エビ団子

FRIED CHINESE CRAB CAKE / SHRIMP BALL

揚げたカニのすり身とエビ団子。甘い梅ソース添え。

฿110~ ≈ ¥534

カキ入りオムレツ

OYSTER OMELET

カキ入りオムレツ。モチモチの生地、卵と新鮮なカキ入り。熱々の鉄板で提供。

฿100~ ≈ ¥485

魚またはシーフードオムレツ

FISH OR SEAFOOD OMELET

魚またはミックスシーフード入りオムレツ。まろやかな味付け。

฿120~ ≈ ¥582

カニ肉入りチャーハン

FRIED RICE WITH LUMP CRAB MEAT

大きなカニの身入りチャーハン。鍋の香ばしさが食欲をそそり、ご飯はパラパラ。

฿120~ ≈ ¥582

カニ肉またはエビまたは豚肉または鶏肉入りチャーハン

FRIED RICE WITH CRAB MEAT OR SHRIMP OR PORK OR CHICKEN

一品チャーハン。カニ肉、エビ、豚肉、鶏肉からお選びいただけます。

฿60~ ≈ ¥291

シーフードチャーハン

FRIED RICE WITH SEAFOOD

ミックスシーフードチャーハン。新鮮なエビとイカ入り。中華風炒め。

฿100~ ≈ ¥485

カニ肉入り香港風焼きそば

HONG KONG STIR FRIED RICE NOODLE WITH CRAB

香港風太麺炒め、カニ肉入り。鍋の香りが食欲をそそります。

฿100~ ≈ ¥485

エビ入り香港風焼きそば

HONG KONG STIR FRIED RICE NOODLE WITH SHRIMP

香港風焼きそば、新鮮なエビ入り。モチモチの麺。

฿60~ ≈ ¥291

ミックスシーフード入り香港風焼きそば

HONG KONG STIR FRIED RICE NOODLE WITH SEAFOOD

香港風ミックスシーフード焼きそば。エビとイカがたっぷり。

฿100~ ≈ ¥485

カニ肉入り中華卵麺、濃厚スープ

CHINESE EGG NOODLE WITH LUMP CRAB MEAT IN THICK BROTH

カニ肉入り中華卵麺、濃厚でまろやかなあんかけソース

฿80~ ≈ ¥388

エビまたはイカまたはシーフード入り中華卵麺、濃厚スープ

CHINESE EGG NOODLE WITH SHRIMP OR SQUID OR SEAFOOD IN THICK BROTH

エビまたはイカ入り中華卵麺、濃厚ソース。美味しいソース。

฿80~ ≈ ¥388

鶏肉または豚肉入り中華卵麺、濃厚スープ

CHINESE EGG NOODLE WITH CHICKEN OR PORK IN THICK BROTH

鶏肉または豚肉入り中華卵麺、濃厚スープ。柔らかく煮込んだ肉。

฿60~ ≈ ¥291

豚肉入り香港風あんかけ麺

RICE NOODLES WITH PORK IN HONG KONG GRAVY

香港風豚肉あんかけ太麺。ごま油の香りが食欲をそそるあんかけ。

฿60~ ≈ ¥291

カリカリ揚げ麺の濃厚あんかけ

CRISPY YELLOW NOODLES IN THICK GRAVY

カリカリ揚げ麺の濃厚あんかけ

฿60~ ≈ ¥291

ミックスシーフード入り太麺あんかけ

RICE NOODLES WITH SEAFOOD IN THICK GRAVY

魚とミックスシーフード入り太麺あんかけ

฿80~ ≈ ¥388

カニ肉とバジル炒めご飯

STIR-FRIED CRAB MEAT WITH HOLY BASIL OVER RICE

カニ肉ガパオライス。濃厚な味わい、バジルの香りが食欲をそそります。

฿135 ≈ ¥655

魚とバジル炒めご飯

STIR-FRIED FISH WITH HOLY BASIL OVER RICE

魚のガパオライス。新鮮な魚の切り身とバジルを炒めたもの。

฿80~ ≈ ¥388

ミックスシーフードとバジル炒めご飯

STIR-FRIED SEAFOOD WITH HOLY BASIL OVER RICE

ミックスシーフードガパオライス。スパイシーで本格的な味わい。

฿80~ ≈ ¥388

豚肉・鶏肉の醤油炒め

ผัดซีอิ๊วหมู-ไก่

豚肉または鶏肉入り醤油焼き太麺。鍋で炒めた香ばしさとまろやかな味わい。

฿60~ ≈ ¥291

シーフード焼きそば

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

エビとイカ入り焼きそば。外はカリッと、中はモチモチ。

฿80~ ≈ ¥388

豚骨おかゆ

ข้าวต้มกระดูกหมู

豚軟骨入り温かいおかゆ。柔らかくなるまで煮込んだ豚骨スープは甘みがある。

฿60~ ≈ ¥291

魚のあんかけ麺、豆豉ソース

ราดหน้าปลาเต้าซี่

魚のあんかけ太麺。豆豉で味付け。独特の香ばしさ。

฿80~ ≈ ¥388

バクテー

บิ๊กกุ๊ดเต๋

豚骨漢方スープ（バクテー）。濃厚な味わい、スパイスの香り。

฿125~ ≈ ¥607

魚入りオムレツ

ออส่วนปลา

魚入りオムレツ。モチモチの生地、温かい状態で提供。

฿120~ ≈ ¥582

大きなエビのガーリック炒め

กุ้งใหญ่ทอดกระเทียม

大きなエビのガーリックペッパー炒め。香ばしくカリカリで美味しい。

฿250~ ≈ ¥1,213

揚げたスズキの切り身に、3種類の味のタマリンドソースをかけたもの。

เนื้อปลากะพงทอด ราดซอสมะขาม 3 รส

揚げたスズキの切り身に、甘酸っぱいタマリンドソースをかけたもの。まろやかな味わい。

฿180~ ≈ ¥874

デザート＆ドリンク

燕の巣

รังนก

本物の燕の巣を氷砂糖で煮込んだもの。温かいものと冷たいものから選べます。体を養います。

฿100~ ≈ ¥485

銀杏

แปะก๊วย

シロップ漬け銀杏。甘くて冷たく爽やか、または温かくも。

฿60~ ≈ ¥291

目玉焼き

ไข่ดาว

目玉焼き

฿10 ≈ ¥49

白米

ข้าวเปล่า

炊きたてご飯

฿10 ≈ ¥49

もやし、コリアンダー

ถั่วงอก,ผักชี

追加の付け合わせ野菜：もやしとコリアンダー

฿10 ≈ ¥49

エスト・コーラ

เอสโคล่า (EST COLA)

コーラ。爽快な炭酸。

฿15 ≈ ¥73

ローゼルジュース

น้ำกระเจี๊ยบ (ROSELLE JUICE)

ボトル

ローゼルで作られたハーブドリンク。甘酸っぱく喉を潤す。

฿15 ≈ ¥73

菊の花茶

น้ำเก๊กฮวย (CHRYSANTHEMUM)

ボトル

菊の花茶。甘く、体の熱を冷ます。

฿15 ≈ ¥73

バエルフルーツジュース

น้ำมะตูม (BAEL FRUIT JUICE)

ボトル

バエルフルーツハーブドリンク。独特の甘い香り。

฿15 ≈ ¥73

クリスタルウォーター

น้ำดื่มคริสตัล (DRINKING WATER)

ボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

氷バケツ

น้ำแข็งถัง (ICE BUCKET)

氷バケツ（シェア用）

฿20 ≈ ¥97

氷水 (ICE GLASS)

น้ำแข็งแก้ว (ICE GLASS)

氷水

฿2 ≈ ¥10

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価226件

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