Pa Hu Chalam

حساء زعانف القرش الأحمر بنكهة متوازنة، مطبوخ حتى يصبح كثيفًا، يقدم ساخنًا مع لحم السلطعون والفطر

حساء زعانف القرش مع الأفوكادو وأذن البحر، حساء صيني حلو وعطري

حساء أذن البحر الأحمر على الطريقة الصينية، قطع أذن البحر طرية ولزجة، في حساء متوازن النكهة

حساء زعانف السمك الأحمر، مع الأعشاب الصينية واللحوم، مطبوخ حتى تتشرب النكهات

معدة السمك المقلية الجافة مع الروبيان الطازج، مقلية على نار عالية لإعطاء رائحة المقلاة

كرنب هونغ كونغ مقلي بزيت المحار، بنكهة متوازنة

كرات السلطعون وكرات الروبيان المقلية المقرمشة، تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة

أومليت المحار، عجينة طرية ولزجة، مع بيض ومحار طازج، تقدم على مقلاة ساخنة

أومليت السمك أو المأكولات البحرية المختلطة، بنكهة متوازنة

أرز مقلي بقطع كبيرة من لحم السلطعون، مقلي حتى تفوح رائحة المقلاة، حبيبات الأرز منفصلة وجميلة

طبق أرز مقلي فردي، يمكن اختياره مع لحم السلطعون أو الروبيان أو لحم الخنزير أو الدجاج حسب الرغبة

أرز مقلي مختلط بالمأكولات البحرية، مع الروبيان والحبار الطازج، مقلي على الطريقة الصينية

نودلز الأرز العريضة المقلية على الطريقة الهونغ كونغية، مع لحم السلطعون، معطرة برائحة المقلاة

نودلز مقلية على الطريقة الهونغ كونغية مع الروبيان الطازج، نودلز طرية ولزجة

نودلز مقلية مختلطة بالمأكولات البحرية على الطريقة الهونغ كونغية، غنية بالروبيان والحبار

نودلز البيض بصلصة السلطعون، صلصة سميكة ومتوازنة النكهة

نودلز البيض بصلصة المأكولات البحرية أو الروبيان/الحبار، صلصة لذيذة

نودلز البيض بصلصة لحم الخنزير أو الدجاج، لحم طري ولذيذ

نودلز عريضة بصلصة هونغ كونغ مع لحم الخنزير، صلصة معطرة بزيت السمسم

نودلز مقرمشة بصلصة سميكة

نودلز عريضة بصلصة المأكولات البحرية، مع الروبيان والحبار الطازج

أرز بلحم السلطعون المفروم، حار، معطر بأوراق الريحان

أرز بلحم السمك المفروم، سمك طازج مقلي مع الفلفل وأوراق الريحان

أرز مقلي بالمأكولات البحرية المختلطة، حار جدًا

نودلز عريضة مقلية بصلصة الصويا مع لحم الخنزير أو الدجاج، معطرة برائحة المقلاة، بنكهة متوازنة

نودلز مقلية بالروبيان والحبار، مقلية جافة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل

عصيدة أرز ساخنة مع ضلوع لحم الخنزير الطرية المطبوخة ببطء، مرق حلو من عظام اللحم

نودلز عريضة بصلصة السمك مع صلصة الفاصوليا السوداء، ذات رائحة مميزة

حساء ضلوع لحم الخنزير المطهو بالأعشاب الصينية (باكوتيه)، نكهة غنية، عطرية بالتوابل

أومليت السمك، عجينة لزجة وطرية، تقدم ساخنة

روبيان كبير مقلي بالثوم والفلفل، مقرمش ولذيذ

سمك مقلي مقرمش بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة المتوازنة

عش طائر حقيقي مطهو في شراب السكر، يمكن اختياره ساخنًا أو باردًا، مغذي للجسم

جنكة في شراب حلو، باردة ومنعشة، أو ساخنة

بيض مقلي

أرز أبيض مطهو حديثًا

خضروات جانبية إضافية: براعم الفاصوليا والكزبرة

مشروب غازي كولا، منعش وفوار

عصير أعشاب مصنوع من زهور الكركديه، حلو وحامض ومنعش

شاي زهرة الربيع، حلو وعطري، يهدئ الحرارة الداخلية

عصير أعشاب البايل، حلو وعطري بشكل فريد

مياه معبأة في زجاجة

ثلج عادي في دلو، للمشاركة

ثلج عادي في كوب