レペットー Leh Pet Thoke ミャンマー茶葉サラダ、茶葉、キャベツ、フレッシュトマト、ドライシュリンプ ミャンマーの伝統的な発酵茶葉サラダに、カリカリの豆、ナッツ、ニンニク、ドライシュリンプを混ぜたもの。酸味、塩味、旨味、カリカリとした食感のユニークな組み合わせです。通常、スナックやおつまみとして食べられます。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
タイ風チャーハン - チキンまたはポーク Fried rice Thai Style - Chicken or Pork 米、鶏肉または豚肉、野菜、卵 卵、野菜、お好みの肉を使った、タイ風クラシックチャーハン。醤油で味付けされ、マイルドで風味豊かです。ライムを絞ったり、ナンプラーを添えてお楽しみください。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
イタリアン風チャーハン Fried rice Italian Style 米、イタリアンソーセージ、チェリートマト、卵、バジル ソーセージやバジルなどのイタリア食材を取り入れたフュージョンチャーハン。風味豊かで、バジルのハーブの風味が際立ちます。東洋の調理技術と西洋の風味の創造的なブレンド。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
パット クラ パオ イタリアン風 Pad Kra Pao Italian Style イタリアンソーセージとタイバジルを使ったパット クラ パオ 人気のタイ風炒め物に、伝統的なひき肉の代わりにイタリアンソーセージを使ったアレンジ。ニンニク、唐辛子、ホーリーバジルで炒め、スパイシーで香ばしい風味に仕上げています。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
スパゲッティ キーマオ Spaghetti Kee Mao シーフードスパゲッティ タイ風(スパイシー) 「酔っ払い麺」風に炒めたスパゲッティに、シーフード、新鮮な唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルを加えました。非常にスパイシーで風味豊かで香ばしい。パスタと強烈なタイのスパイスを組み合わせた、力強いフュージョン料理です。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
ラープサーモン Larb Salmon サーモンタルタル タイ風(スパイシー) 生のサーモンを使ったスパイシーなタイ風サラダ。ライムジュース、ナンプラー、チリパウダー、新鮮なハーブ、ロースト米粉で和えています。酸味、辛味、塩味があり、フレッシュな食感です。前菜または新鮮な野菜と一緒に提供されます。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
ヴォンゴレ Vongole アサリ、ニンニク、パセリ(唐辛子) 新鮮なアサリを使ったクラシックなイタリアンパスタを、ニンニクとオリーブオイルでソテー。軽やかで風味豊かで、海の風味がします。通常、白ワインソースベースで提供されます。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
バッフォーネ Baffone トマトソース、クリーム、カリカリモルタデッラ トマトとクリームをブレンドした濃厚なピンク色のソースで提供されるパスタ。イタリアの生ハム「モルタデッラ」のカリカリとしたスライスをトッピング。クリーミーで風味豊か。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
カラブラ Calabra トマトソース、赤玉ねぎ、ンドゥイヤ カラブリア産のピリ辛スプレッドソーセージ「ンドゥイヤ」を使ったスパイシーパスタ。赤玉ねぎと共にトマトソースで調理されます。濃厚でスパイシー、風味豊か。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
シチリア Sicily ドライトマト、リコッタ、バジル、パルメザン、ナッツ ドライトマトと新鮮なバジルを使った地中海風パスタ。クリーミーなリコッタチーズ、パルメザン、ナッツと和え、食感をプラス。風味豊かで、 tangy、わずかにナッツのような風味。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
カルボナーラ Carbonara 卵、豚頬肉、パルメザン 卵、チーズ(パルメザン)、豚の頬肉を使った、ローマ風クラシックパスタ。ソースはクリームではなく、卵とチーズのエマルジョンでクリーミーに仕上がっています。濃厚で塩味があり、風味豊か。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
スパイシーサーモン Spicy Salmon サーモン、ンドゥイヤ サーモンの切り身と、スパイシーな豚肉のソーセージ「ンドゥイヤ」を組み合わせたフュージョンパスタ。ソーセージのスパイシーさが魚の濃厚さを引き立てます。スパイシーで風味豊か。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
プッタネスカ Puttanesca トマト、アンチョビ、ニンニク、オリーブ、ケッパー、(唐辛子) 風味豊かなナポリ風パスタで、トマトベースのソースを使用。オリーブ、ケッパー、アンチョビ、ニンニク、唐辛子がたっぷり入っています。塩味、酸味、パンチのある風味。 ฿320~ ≈ ¥1,553 選択0
ニョッキ バジルペスト Gnocchi Basil Pesto ポテトニョッキ、バジル、パルメザン、オリーブオイル、ピーナッツ バジル、チーズ、オリーブオイル、ナッツで作った鮮やかな緑色のペストソースで和えた、柔らかいポテトニョッキ。香りが良く、ハーブの風味豊かで、心温まる一品です。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ニョッキ ソーセージラグー Gnocchi Sausage Ragu ポテトニョッキ、トマトソース、豚ひき肉、玉ねぎ 豚ひき肉と玉ねぎが入った、肉ベースの濃厚なトマトソースで提供されるポテトニョッキ。濃厚で風味豊かでボリューム満点。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ニョッキ ソレンティーナ Gnocchi Sorrentina ポテトニョッキ、トマトソース、モッツァレラ ソレントの伝統的な料理で、トマトソースで焼き上げたポテトニョッキに溶けるモッツァレラチーズをトッピング。チーズたっぷりでソースも濃厚、心温まる一品です。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ラビオリ ポルチーニ Ravioli Porcini ポルチーニ茸、パルメザン、クリームソース入り 風味豊かなポルチーニ茸を詰めた、四角い詰め物パスタ。キノコの土の風味を引き立てる濃厚なパルメザンクリームソースで提供されます。クリーミーで風味豊か。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
ラビオリ スピナッチ エ リコッタ Ravioli Spinaci e Ricotta ほうれん草とリコッタチーズ、バターソース入り ほうれん草とマイルドなリコッタチーズをブレンドして詰めたクラシックな詰め物パスタ。詰め物の味を活かすシンプルなバターソースで提供されます。繊細でクリーミー。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
トルテッリーニ パンナ エ プロシュート Tortellini Panna e Prosciutto 豚肉、パルメザン、クリームソース、ハム入り リング状の詰め物パスタに肉を詰めたもの。ハム(プロシュート)を加えた濃厚なクリームソースで提供されます。イタリアで人気の非常に濃厚で風味豊かな料理です。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +