باديللا أونوت

سلطة أوراق الشاي المخمرة البورمية التقليدية مخلوطة بالفول المقرمش، المكسرات، الثوم، والروبيان المجفف. تقدم مزيجًا فريدًا من النكهات الحامضة، المالحة، اللذيذة، والقوام المقرمش. تؤكل عادة كوجبة خفيفة أو مقبلات.

أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي مقلي بالبيض والخضروات واختيارك من اللحم. خفيف ولذيذ، متبل عادة بصلصة الصويا. استمتع مع عصرة ليمون وصلصات السمك.

طبق أرز مقلي اندماجي يدمج المكونات الإيطالية مثل النقانق والريحان. لذيذ مع نكهات عشبية مميزة من الريحان. مزيج إبداعي من تقنية الطهي الشرقية مع النكهات الغربية.

لمسة على طبق القلي التايلاندي الشهير باستخدام النقانق الإيطالية بدلاً من اللحم المفروم التقليدي. مقلي بالثوم والفلفل الحار والريحان المقدس لإضفاء نكهة حارة وعطرية. أفضل ما يؤكل مع الأرز المطهو على البخار.

سباغيتي مقلية بأسلوب 'المعكرونة السكرى' مع المأكولات البحرية، الفلفل الحار الطازج، الثوم، والريحان المقدس. حار جداً، لذيذ، وعطري. طبق اندماجي قوي يجمع بين الباستا والتوابل التايلاندية المكثفة.

سلطة تايلاندية حارة تتميز بسمك السلمون النيء المتبل بالليمون، صلصة السمك، مسحوق الفلفل الحار، الأعشاب الطازجة، ومسحوق الأرز المحمص. حامض، حار، ومالح مع قوام منعش. يقدم كطبق مقبلات أو مع الخضروات الطازجة.

باستا إيطالية كلاسيكية مع محار طازج، مقلي بالثوم وزيت الزيتون. خفيف، لذيذ، ومليء بنكهة البحر. يقدم عادة مع قاعدة صلصة النبيذ الأبيض.

باستا تقدم في صلصة وردية غنية مصنوعة من الطماطم والكريمة. مغطاة بقطع مقرمشة من المورديلا، وهي نقانق لحم خنزير إيطالية معالجة. كريمي ولذيذ.

طبق باستا حار يتميز بـ 'أندوجا'، وهي نقانق لحم خنزير قابلة للدهن وحارة من كالابريا. مطبوخة في صلصة طماطم مع بصل أحمر. غني، حار، ولذيذ.

باستا بنكهات متوسطية تشمل الطماطم المجففة والريحان الطازج. مخلوطة بجبنة الريكوتا الكريمية والبارميزان والمكسرات لإضافة قوام. لذيذة، منعشة، وقليلة المكسرات.

طبق باستا روماني كلاسيكي مصنوع من البيض، الجبن (بارميزان)، وخد لحم الخنزير المعالج. الصلصة كريمية من مستحلب البيض والجبن، وليس الكريمة. غني، مالح، ولذيذ.

طبق باستا اندماجي يجمع قطع السلمون مع 'أندوجا'، وهي نقانق لحم خنزير قابلة للدهن وحارة. الحرارة من النقانق تكمل غنى السمك. حار ولذيذ.

طبق باستا نابولي لذيذ بصلصة تعتمد على الطماطم. مليء بالزيتون، الكبر، الأنشكي، الثوم، والفلفل الحار. مالح، منعش، ونفاذ.

باستا تقدم في صلصة غنية وكريمية مصنوعة من مزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. ناعم، فاخر، ولذيذ جداً.

زلابية بطاطس طرية مغطاة بصلصة بيستو خضراء نابضة بالحياة مصنوعة من الريحان والجبن وزيت الزيتون والمكسرات. عطري، عشبي، ومريح.

زلابية بطاطس تقدم في صلصة طماطم غنية باللحم تحتوي على نقانق لحم خنزير مفتتة وبصل. غني، لذيذ، ومشبع.

طبق تقليدي من سورينتو يتميز بزالابية البطاطس المخبوزة في صلصة طماطم ومغطاة بجبنة الموزاريلا الذائبة. جبني، مليء بالصلصة، ومريح.

باستا مربعة محشوة بفطر البورشيني العطري. تقدم في صلصة كريمة بارميزان غنية تبرز نكهة الفطر الترابية. كريمي ولذيذ.

باستا كلاسيكية محشوة بمزيج من السبانخ وجبنة الريكوتا الخفيفة. تقدم مع صلصة زبدة بسيطة لإبراز الحشوة. رقيقة وكريمية.

باستا مربعة الشكل محشوة باللحم. تقدم في صلصة كريمة غنية مع إضافة لحم خنزير مقدد (بروشوتو). طبق غني جداً ولذيذ شائع في إيطاليا.