Pad Thaï

カシスリキュールとシャンパンで作るフランスのクラシックな食前酒。きらめく、甘くフルーティーな飲み物。エレガントに食事を始めるのに最適です。

辛口白ワインとカシスリキュールを混ぜたもの。軽やかで甘く、爽やかな食前酒。

イタリアの風味付けワイン。赤（甘くハーブ調）または白（より辛口でバニラ風味）があります。冷やして、または氷で提供。

アニスとリコリス風味のマルセイユパスティス。冷たい水で割って飲むと、乳白色になり爽やかな味わいになります。

無色透明で無味無臭の蒸留酒。ストレート、ロック、またはカクテルで楽しめます。

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡、鮮やかな酸味、白い果実やブリオッシュのノート。

オーク樽で熟成された穀物蒸留酒。ブランドによりウッディ、スパイシー、またはスモーキーな風味。ストレートまたは氷で提供。

オーク樽で熟成された有名なフランスのブランデー。ドライフルーツ、バニラ、スパイスの豊かなアロマ。食後にゆっくりと味わう。

ソルガムをベースにバラのエキスで香り付けした中国のリキュール。独特で強烈なフローラルな味と高いアルコール度数。

コニャックとビターオレンジベースのフランスのリキュール。甘く、フルーティーで複雑な味わい。食後酒に最適。

ミントリキュール。特徴的な緑色。非常にフレッシュで甘く、メントール風味。冷やして提供。

洋梨のウィリアム種の果汁を発酵させて作られた無色透明の蒸留酒。熟した洋梨の強烈でピュアなアロマ。

サトウキビから作られた蒸留酒。フローラルでフルーティーなものから、ウッディでスパイシーなものまで、様々なアロマプロファイル。

きめ細やかなクレマを伴う、短く濃厚なコーヒー。強烈でアロマティックな味わい。食後の定番。

カフェインを除去したコーヒー。カフェインの刺激なしにコーヒーのアロマを保ちます。

蓮の花で香りをつけたベトナム緑茶。繊細でフローラル、わずかに甘いアロマ。心を落ち着かせ、洗練された味わい。

ジャスミン花で香りをつけた緑茶。魅惑的な花の香り、繊細な味わい。アジア料理によく合います。

複数の味を楽しめるフルコースメニュー。通常、前菜、メイン、デザートが含まれます。

厳選されたメイン料理と前菜、そしてデザートが含まれるフルコース。お店のスペシャリテを味わうのに最適。

迅速で経済的なランチセット。その日のセレクトから前菜/メインまたはメイン/デザートの組み合わせを選べます。

前菜に揚げ春巻き（ネム）、メインにパッタイ（炒め麺）が含まれるセット。タイの屋台料理の定番。

スパイシーな青パパイヤサラダの、肉や乾燥エビを使わないバージョン。

様々な野菜が入った、クリアで香り高いブロス。

野菜餡の蒸し餃子。

野菜の揚げ春巻き。

温かい米麺サラダ、炒め野菜、生野菜、ハーブ、ピーナッツ添え。

野菜と醤油で炒めた中華鍋麺。

豆腐と野菜を使った、ベジタリアンバージョンの有名なパッタイ。

豆腐とココナッツミルクで作るタイ風緑カレー（スパイシー）。ご飯と共に提供。

豆腐とクリーミーなココナッツミルクで煮込んだタイ風赤カレー（中辛）。

唐辛子、ニンニク、タイバジルで炒めた豆腐。非常に香りの良い一品。

タイ北東部の有名な料理。マリネしてグリルした牛肉を薄切りにし、スパイシーなつけダレ（ナムチム・ジェウ）で提供。

唐辛子、ニンニク、ホーリーバジル（ガパオ）で中華鍋で炒めた牛肉のスライス。非常に人気のある屋台料理で、スパイシーでアロマティック。

刻んだレモングラスと炒めた薄切り牛肉。フレッシュでレモン風味。

赤唐辛子ペーストベースのクリーミーでスパイシーな緑カレー。牛肉、タイナス、バジルと共に煮込んだもの。

乾燥赤唐辛子ペーストベースの赤カレー。牛肉とココナッツミルクで煮込んだもの。

生姜の千切り、玉ねぎ、マッシュルームと共に炒めた薄切り牛肉。甘く温かい風味。

有名な「ガイ・パッ・ガパオ」。鶏肉をたくさんの唐辛子とバジルで炒めたもの。非常に香りが高くピリ辛。

レモングラス風味の鶏肉炒め。軽やかで香り高い一品。

タイ風緑カレー（鶏肉入り）。ココナッツミルクが豊富で、緑カレーペーストで味付け。

赤カレーとココナッツミルクのソースで煮込んだ鶏肉。しばしばタケノコが添えられます。

生姜と野菜の鶏肉炒め。バランスの取れた辛さ控えめの味。

タイ風スパイスミックスで中華鍋で炒めた鴨肉のマグレ。

タマリンドの甘酢ソース添えのグリル鴨肉。豊かでフルーティーな味の組み合わせ。

濃厚なココナッツミルクの赤カレーソース（チョー・チーカレー）をかけた鴨肉。カフィアライムの葉の香り。

鴨肉のコクとフレッシュパイナップルの酸味を組み合わせた、甘辛い炒め物。

生姜風味の鴨肉マグレ炒め。鮮やかでコショウの効いた風味。

エビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスを唐辛子とバジルで中華鍋で炒めたもの。スパイシーで香り高い。

ココナッツの実の中で提供されるカレー風味のシーフード。クリーミーな味わいとユニークなプレゼンテーション。

ボリューム満点でフレッシュな一品（ブーン）。冷たい米麺、熱々の炒め牛肉、カリカリの揚げ春巻き、サラダ、ハーブをヌックマムソースで和えたもの。

クリーミーな緑カレーソースで煮込んだ大きなエビまたは海老。

香り高い赤カレーソースで煮込んだ大きなエビまたは海老。

濃厚な甘辛い赤カレーソースをかけたエビ。ココナッツミルクが豊富。

タマリンドソースで炒めたエビ。独特の酸味。

新鮮なグリーンペッパーの粒とニンニクでシンプルに炒めたエビ。強いコショウの風味。

バジルと唐辛子でスパイシーに炒めたエビ。

グリルしたサーモンのポワレ、タマリンドの甘酢ソース添え。

シェフ特製ソース添えのグリルサーモン。

蒸した白身魚に、マイルドで香り高いカレーソースをかけたもの。

タイ風スパイスミックスで中華鍋で炒めたイカの細切り。しっかりした食感とスパイシーな味。

タイ風炒め麺のフュージョン料理。

ベトナム風料理。マリネして炒めた牛肉の角切りをトマト風味の赤米と共に提供。

タイ風焼きそば（パッタイ）。米麺を卵、ピーナッツ、もやし、タマリンドソースで炒めたもの。タイの国民食。

ジャスミンライス。香り高く、蒸して炊いたもの。基本的な付け合わせ。

もち米（スティッキーライス）を小さな竹かごに入れて提供。伝統的に指で丸めて食べます。

卵、玉ねぎ、タイ風調味料で炒めた中華鍋チャーハン（カオ・パット）。シンプルで美味しい一品。

パイナップル、エビ、時々カシューナッツが入った、甘辛いチャーハン。

シーフードたっぷりのチャーハン。

卵とココナッツミルクベースの伝統的なデザート。濃厚でクリーミーな食感。

有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクをかけたもち米に、フレッシュマンゴーのスライスを添えて。

もち米の甘さとジャックフルーツのエキゾチックな香りを組み合わせた、オリジナルの温かいデザート。

バナナの切れ端をカリカリのブリックペーパーで包み、温かいチョコレートソースを添えて。

熟した甘いマンゴーのスライス。シンプルで軽いデザート。

ウォッカをかけたライムソルベ。フレッシュで食後酒に最適。

軽いシロップ漬けにした、半透明の白い果肉を持つエキゾチックフルーツ。フローラルで甘い味。

爽やかなアイスクリームとソルベのセレクション。クラシックなフレーバーとエキゾチックなフレーバー。