前菜 • メイン
Entrée • Plat
ランチメニュー。
ランチメニュー：前菜とメイン料理をお選びいただけます。ランチにぴったりのフルコース。
€28.90
≈ ¥5,236
0
Oscar
Oscar
自家製。当店の製品のほとんどは新鮮で、店内で加工されています。
メニュー
メニューからお選びください。追加料金がある場合は、料理の下に記載されています。
前菜 • メイン • デザート
Entrée • Plat • Dessert
ランチとディナーのメニュー。
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。シェフの料理全体を味わうのに最適です。
€39.90
≈ ¥7,229
0
お子様
Enfants
（10歳未満）メイン、デザート、ドリンク（サービスにお尋ねください）。土曜日と全ての学校休暇中は無料。
10歳未満のお子様向けメニュー。メイン、デザート、ドリンクが含まれます。お子様向けに考えられたポーションと味。
€17
≈ ¥3,080
0
アペリティフ
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
スライスされた上質なシャルキュトリーの盛り合わせ。パンと共にアペリティフに最適です。
€10~
≈ ¥1,812
タラのフリッター
Accras de morue
スイートチリソース
スパイシーなタラのフリッター、外はカリカリ、中はふんわり。スイートチリソースにつけてお召し上がりください。
€10
≈ ¥1,812
0
ミックスプラッター（大）
Grande planche mixte
シャルキュトリー＆チーズ
豊富な種類のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。ドリンクと共にシェアするのに最適です。
€18
≈ ¥3,261
0
オスカープラッター
La planche Oscar
シャルキュトリー、アクラ、チーズ、チキンネム＆スイートチリソース
ハウスシグネチャープラッター：シャルキュトリー、チーズ、アクラ、ネム。様々なセイボリーのテイスティング。
€18
≈ ¥3,261
0
ベジプラッター
La planche Veggie
モッツァレラチーズのクリスピーフライ、チェリートマト、野菜のサモサ、チーズ、オニオンリング＆スイートチリソース
モッツァレラやサモサなどのフライドスナック、チーズ、フレッシュ野菜を添えたベジタリアンプラッター。贅沢で肉なし。
€18
≈ ¥3,261
0
前菜
クリスピーエッグ
Œuf croustillants
ソテーしたエリンギとトリュフ風味のキノコのベルーテ
衣をつけて揚げた半熟卵、エリンギとトリュフ風味の濃厚なベルーテを添えて。クリスピーな食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€12
≈ ¥2,174
0
ペコリーニのラビオリ
Ravioles de Pecorino
仔牛のトマト＆バジルブイヨン
ペコリーノチーズを詰めたパスタ、軽いトマトとバジルのブイヨンで提供、仔牛添え。繊細なイタリアの風味。
€12
≈ ¥2,174
0
クリスピーエビのオーモニエール
Aumônière de crevettes croustillantes
パプリカのピペラード＆チョリソクリーム（メニュー追加料金 5€）
クリスピーなブリックシートで包んだエビ、煮込みパプリカとチョリソ風味のクリームを添えて。地中海風のスパイシーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
パルメザンとディル入りリコッタのサブレ
Sablé au parmesan et ricotta à l’aneth
サーモンのグラブラックスと鮭卵
チーズ風味のセイボリービスケットの上に、フレッシュリコッタ、マリネサーモン、鮭卵を乗せて。フレッシュでエレガントな前菜。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ファームハウスチキンのミニネム
Les petits nems de poulet fermier maison
タイバジル、フレッシュミント、ロメインレタス＆スイートチリソース（メニュー追加料金 5€）
鶏肉を詰めた揚げ春巻き、フレッシュハーブとレタスを添えて。スイートチリソースにつけてお召し上がりください。
€12
≈ ¥2,174
0
メインディッシュ
コンフィトマトを詰めた鶏肉のバロティーヌ
Ballotine de poulet aux tomates confites
伝統的なマッシュポテト
乾燥トマトを詰めた鶏肉のロール、クラシックなマッシュポテト添え。心温まる美味しい一品。
€23
≈ ¥4,167
0
ほうれん草入りクリスピーサーモン
Croustillant de saumon aux épinards
ゴマ、ズッキーニのタリアテッレ、インゲン豆、バターソイビーンのグリーンピース＆トムヤムソース
クリスピーな皮で焼いたサーモン、グリーン野菜と、軽くスパイシーで酸味のあるアジア風ソースを添えて。
€24
≈ ¥4,348
0
オスカーのバーガー、AOPコンテチーズ添え
Burger d’Oscar au Comté AOP
タルタルソース、シャロレー種牛肉、カリカリの玉ねぎ、ポテトガレット、ルッコラ、グリルベーコン＆フライドポテト
高品質な牛肉、コンテチーズ、ポテトガレット、ベーコンを使った贅沢なバーガー。自家製フライドポテトを添えて。
€25
≈ ¥4,529
0
ローストされたスズキのフィレ
Filet de bar rôti
サツマイモのムースリーヌ、キノコのデュクセル＆濃厚なジュ
ローストした白身魚、マイルドなサツマイモのマッシュとキノコ添え。風味を増すためにフォン・ド・ヴォーをかけて。
€23
≈ ¥4,167
0
シャロレー種エンチトレート、タタキ風
Entrecôte Charolais façon Tataki
アンナポテトのミルフィーユ＆白味噌の泡（メニュー追加料金 5€）
厳選されたシャロレー種牛肉を軽く炙って薄切りにし、洗練されたポテトグラタンとクリーミーな味噌ソースを添えて。フランス料理と日本料理のフュージョン。
€29
≈ ¥5,254
0
特別な料理
テキサス風熟成ビーフショートリブの煮込み
Ribs de bœuf maturé braisés façon Texane
チミチュリバーベキューソース＆自家製フライドポテト（メニュー追加料金 10.00€）
柔らかく熟成されたビーフのリブを、バーベキューソースとハーブソースでゆっくりと調理。フライドポテト添え。肉好きにはたまらないボリューム満点の料理。
€40
≈ ¥7,247
0
La Meule
夜間のみ、トリュフ風味クリームのリングイネ、テーブルでコニャックでフランベしたパルミジャーノレッジャーノの塊で作ります（メニュー追加料金 5€）
パルミジャーノレッジャーノの大きな塊の中で直接混ぜ合わせ、コニャックでフランベするトリュフクリームパスタ。壮観で非常にクリーミーな一品。
€30
≈ ¥5,435
0
デザート
ブルターニュ風サブレ
Sablé breton
パッションフルーツとコンフィにしたパイナップル風味の軽いクリーム
バター風味のサクサクしたビスケットの上に、パッションフルーツ風味の甘酸っぱいクリームとパイナップルのピースを乗せて。フレッシュでクリスピーなデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
クレームブリュレ
Crème Brûlée
マダガスカル産バニラ風味クリーム、キャラメルチップ＆キャラメリゼしたピーカンナッツ
クリーミーなバニラ風味のカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層を重ね、ピーカンナッツを添えて。時代を超えた定番。
€10
≈ ¥1,812
0
チョコレートスフィア
Sphère au chocolat
バニラ風味クリーム、キャラメリゼしたリンゴのコンポート、ホワイトチョコレートのクランチ＆ホットチョコレート
チョコレートの球体、温かいチョコレートを注ぐと溶けて、バニラとリンゴのフィリングが現れます。インタラクティブでチョコレート感のあるデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
チョコレートフォンダン
Mœlleux au chocolat
アングレーズソース
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部、バニラソース（アングレーズソース）添え。カカオのリッチで濃厚な味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
フルッティーニ フローズンデザート
Le Délice glacé Fruttini
自家製果肉で作られたフローズンフルーツ（グルテンフリー）。レモン、パッションフルーツ、アボカドヘーゼルナッツ、ココナッツまたはマンゴー。ご希望でプロセッコを添えて提供します。（メニュー追加料金 5.00€）
その果実自身の果肉で作られたクリーミーなソルベを詰めた、丸ごとくり抜いたフルーツ。フルーティーで爽やか、見た目も素晴らしい体験です。
€13
≈ ¥2,355
0
グルメコーヒーまたはティー
Café ou thé gourmand
（メニュー追加料金 2.50€）
コーヒーまたはティーにミニデザートの盛り合わせを添えて。食後の締めに色々な味を試すのに最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
食後酒
ヘンドリックスジン
Gin Hendricks
スコットランド産ジン、キュウリとローズをインフューズ。フレッシュでフローラル。
€10
≈ ¥1,812
0
Get 27
グリーンミントリキュール、非常にフレッシュで甘い。通常は冷やして飲みます。
€9
≈ ¥1,631
0
Get 31
ホワイトミントリキュール、氷のようなミントの味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
リモンチェッロ
Limoncello
甘酸っぱいイタリアンレモンリキュール。非常に冷やして提供。
€9
≈ ¥1,631
0
ベイリーズ
Bailey’s
クリーミーなアイリッシュウイスキー風味クリーム、カカオとバニラのニュアンス。
€9
≈ ¥1,631
0
ミラベルプラム
Mirabelle
ミラベルプラムから作られたフルーツブランデー。フルーティーで力強い。
€10
≈ ¥1,812
0
ヴィエイユ・プルーン
Vieille prune
樽熟成されたプラムのブランデー。ウッディでフルーティーなアロマ。
€10
≈ ¥1,812
0
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産リンゴのブランデー。フルーティーで温かみのある味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
アルマニャック デュック・ド・カミーヤック
Armagnac Duc de Camilhac
南西フランス産ワインのブランデー。リッチでアロマティック。
€10
≈ ¥1,812
0
ヘネシー・ヴェリー・スペシャル
Hennessy Very Special
有名なコニャック、ローストしたオークとフルーツのニュアンス。まろやかで力強い。
€12
≈ ¥2,174
0
シャルトリューズ
Chartreuse
修道士が作るハーブ系リキュール。複雑で、植物的で甘い味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ウィリアムズ洋梨
Poire Williams
熟した洋梨の強烈な香りの無色のブランデー。
€10
≈ ¥1,812
0
ディプロマティコ
Diplomatico
ベネズエラ産ラム、マイルドでリッチ、キャラメルとバニラのニュアンス。
€10
≈ ¥1,812
0
ドン・パパ
Don Papa
フィリピン産ラム、非常にフルーティーでバニラ風味。
€10
≈ ¥1,812
0
カクテル
クラシック
スプリッツ
Spritz
アペロール、エルダーフラワーリキュール、カンパリ、プロセッコ、スパークリングウォーター
プロセッコとアペロールを使った、甘酸っぱいイタリアン スパークリングカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
モヒート
Mojito
ラム、シュガー、ライム、フレッシュミント、スパークリングウォーター
ラム、ミント、ライムベースの爽やかなキューバ風カクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、シュガー
カシャッサと潰したライムをベースにした、強く酸味のあるブラジル風カクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、フィーバーツリージンジャービア
ジンジャービアとライムを添えたウォッカベースのカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
ネグローニ
Negroni
ジン、ベルモット、カンパリ
ジンとカンパリをベースにした、クラシックなイタリアン食前酒、ドライでビターな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ベリーニまたはロシーニ
Bellini ou Rossini
プロセッコ、ピーチクリームまたはストロベリーピューレ
プロセッコとフルーツピューレ（ベリーニはピーチ、ロシーニはいちご）を混ぜたスパークリングカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
アズール ピニャコラーダ
Azul Piña Colada
ラム、キュラソー、ココナッツクリーム、パイナップル
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテルのブルーバージョン。
€10
≈ ¥1,812
0
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、カルーア、コーヒー、ケーンシュガー
コールドコーヒーとウォッカを使った、刺激的で甘いカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
シグネチャー
L’Amande
ウォッカ、アマレット、ココナッツクリーム、ライム
ココナッツのトロピカルなタッチを加えた、甘くナッティなカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
Le Pêché
ラム、ピーチクリーム、マラクーヤ、ライム
ラムとパッションフルーツ（マラクーヤ）ベースのエキゾチックでフルーティーなカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
Le Concombre
ジン、キュウリ、バイオレットクリーム、ライム、トニック
キュウリとバイオレットの花を際立たせた、フローラルで非常にフレッシュなカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
La Chica
ラム、ジンジャービア、ユズ、バニラ
ジンジャーとアジアの柑橘類のニュアンスを持つ、スパイシーで酸味のあるカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
L’Escarpin
ウォッカ、エルダーフラワーリキュール、ユズ、アップルジュース
エルダーフラワーとフレッシュアップルをブレンドした、繊細でフローラルなカクテル。
€12
≈ ¥2,174
0
スペシャル
L’Oscar
ジン、バジル、ローズマリー、ライム、スパークリングウォーター
ハウスシグネチャーカクテル、非常にハーバルで爽やか。
€12
≈ ¥2,174
0
ノンアルコール
ヴァージンスプリッツ
Virgin Spritz
ベルガモットまたはカモミール
ベルガモットまたはカモミール風味のスプリッツのノンアルコール代替。
€9
≈ ¥1,631
0
Le Détox
ユズ、キュウリ、スパークリングウォーター
柚子とキュウリを使った、軽やかでデトックス効果のあるドリンク。
€9
≈ ¥1,631
0
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
フレッシュミント、ペリエ、ケーンシュガー、レモネード
モヒートの味わい、ミントとライム入り、アルコールなし。
€9
≈ ¥1,631
0
ヴァージンコラーダ
Virgin Colada
パイナップル、ココナッツクリーム
クリーミーなトロピカルパイナップル・ココナッツスムージー。
€9
≈ ¥1,631
0
Le Saint-Barth
パイナップル、ストロベリーピューレ、ライム、パッション
甘酸っぱいエキゾチックフルーツミックス。
€9
≈ ¥1,631
0
ラム酒
ラ・メゾン・デュ・リュムセレクション。
DAMOISEAU XO 42°
ダモワゾXOは、バーボン樽で6年間熟成されたアグリコールラムをブレンドしたものです。グアドループの有名な蒸留所の素晴らしいアンバサダーとして際立っています。キャラメル、チョコレート、フランベしたバナナの豊かなアロマと、甘いスパイスとバニラのヒントが特徴的な、断固としたエキゾチックな個性に魅了されます。
グアドループ産アグリコールラム、熟成。キャラメルとフルーツのニュアンスを持つ、リッチで複雑な味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
NEISSON LE VIEUX 45°
アグリコールの伝統を守り、常に卓越性を追求するネイソンは、85周年を記念してこの熟成ラムを生産し、そのノウハウを主張し続けています。このブレンドは、フレンチオーク樽とバーボン樽で3年から9年間穏やかに熟成されました。このバージョンは、ネイソン熟成ラムの特徴である、柔らかさと力強さを兼ね備えた感覚の世界への最も繊細な入門編です。しっかりとした個性、爽快感、そして豊かな味わいのラム酒です。
マルティニーク産アグリコールラム、熟成。バランスが取れていて力強い。
€14
≈ ¥2,537
0
PASADOR GRAN RESERVA 40°
サトウキビ蜂蜜をベースにした繊細な味わい。標高2,300mの雲の上で作られています。そこでは天使はそれほど欲張りではなく、天使の分け前は2%近くで、6年から18年熟成のサトウキビ蒸留酒のブレンドから生まれるこのラムの豊かさをすべて表現し、口当たりに美しい甘さを与えています。
高地で熟成されたグアテマラ産ラム。マイルドで洗練された味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
ESCLAVO XO CASK 65°
ラ・メゾン・デュ・リュムのおすすめ、糖蜜のコクとアグリコールラムのキレ。アルコール度数65度ですが、その滑らかさで感じさせません。鳥肌が立ち、目に涙が浮かぶような、格別な余韻を持つラム酒、それがラム酒WAOOH！です。
ドミニカ共和国産ラム、非常に強い（65%）がクリーミー。強烈な体験。
€22
≈ ¥3,986
0
EMINENTE RESERVA 41.3°
EMINENTE RESERVA 41,3°
エミネンテ・レゼルヴァは、ウィスキーに使われたホワイトオーク樽で熟成された7年熟成ラムです。セザール・マルティが創造したエミネンテラムは、無限の個人的な努力と投資の成果であり、前例のないものです。19世紀のキューバラムにインスピレーションを得て、その豊かで豊かなアロマと構造を持ちながら、アグアルディエンテのブレンド技術を通じて複雑さを加えています。
キューバ産ラム、7年熟成。リッチでアロマティック、クラシックなキューバンスタイル。
€12
≈ ¥2,174
0
SECHA DE LA SILVA 40°
セチャ・デ・ラ・シルバは、グアテマラの火山地帯のジャングルから生まれた特別な熟成ラムです。最高級のサトウキビから蒸留され、オーク樽でゆっくりと熟成された後、最高品質のカカオ豆と豊かなアロマのコーヒーでインフューズされ、濃厚なダークチョコレートのニュアンスが加えられています。
カカオとコーヒーをインフューズしたグアテマラ産ラム。はっきりとしたチョコレートのニュアンス。
€10
≈ ¥1,812
0
MILLONARIO XO 40°
素晴らしいカラフェに詰められたこのペルー産ラムは、誰にでも好まれるラムです。香りはトロピカルフルーツ、ドライフルーツ、甘いスパイス、シガーボックスのニュアンスで豊かです。口当たりは滑らかで、パティシエのような、トフィー、イチジク、ミルクチョコレートの香りがします。フィニッシュは長く、ウッディでスパイシーなニュアンスが続きます。本当に幸せ！
ペルー産ラム、ラグジュアリーでマイルド。ドライフルーツとキャラメルのアロマ。
€20
≈ ¥3,624
0
HECHICERA COLOMBIE 40°
ラ・エチセーラ、「魅惑的な人」という意味のコロンビア産ラム。バランキージャ近郊で生産され、12年から21年間バーボン樽で熟成されたブレンドです。ソレラ製法で作られ、その真正性を保つために砂糖は一切加えていません。
コロンビア産ラム、ソレラ製法で熟成された、ドライで本格的な味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ZACAPA XO 40°
センテナリオXOは、ザカパのハイエンドバージョンです。6年から25年熟成されたエール・ド・ヴィのブレンドで、シェリー、バーボン、コニャック樽で構成されたソレラで熟成されています。バージョン23のファンは、同様のプロファイルを見つけるでしょうが、より複雑さ、長さ、構造を備えています。
グアテマラ産ラム、非常に高品質で複雑、しっかりとした構造。長期熟成。
€22
≈ ¥3,986
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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