儿童 Enfants (10岁以下) 主菜、甜点、饮品 (请咨询服务员)。周六和所有学校假期儿童免费。 适合 10 岁以下儿童的套餐,包括一道主菜、一份甜点和一杯饮品。份量和口味专为儿童设计。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
素食拼盘 La planche Veggie 马苏里拉奶酪脆片、圣女果、蔬菜咖喱角、奶酪、洋葱圈和甜酸酱 素食拼盘,包括油炸小吃,如马苏里拉奶酪和咖喱角,配以奶酪和新鲜蔬菜。美味无肉。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
脆皮虾卷 Aumônière de crevettes croustillantes 甜椒烩饭和西班牙辣香肠奶油 (套餐加价 5 欧元) 虾用脆皮春卷皮包裹,配以炖辣椒和辣味香肠奶油。地中海和辛辣风味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
帕玛森芝士饼干配莳萝瑞可塔奶酪 Sablé au parmesan et ricotta à l’aneth 烟熏三文鱼和鲑鱼籽 一款咸味奶酪饼干,上面放有新鲜瑞可塔奶酪、腌制三文鱼和鲑鱼籽。清爽优雅的开胃菜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
自制农场走地鸡小春卷 Les petits nems de poulet fermier maison 泰国罗勒、新鲜薄荷、罗马生菜和甜酸酱 (套餐加价 5 欧元) 炸春卷,内馅为鸡肉,配以新鲜香草和生菜包裹。蘸甜酸酱食用。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
风干番茄鸡肉卷 Ballotine de poulet aux tomates confites 传统土豆泥 用风干番茄填充的鸡肉卷,配以经典的土豆泥。一道令人舒适而美味的菜肴。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
菠菜三文鱼脆 Croustillant de saumon aux épinards 芝麻、绿西葫芦面条、青豆、黄油炒豆子和冬阴功酱 香煎三文鱼配酥脆外壳,配以绿叶蔬菜和略带辛辣酸爽的亚洲风味酱汁。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
奥斯卡汉堡配 AOP 孔泰奶酪 Burger d’Oscar au Comté AOP 塔塔酱、夏洛莱牛肉、炸洋葱圈、土豆饼、芝麻菜、烤培根和薯条 一款诱人的汉堡,配优质牛肉、孔泰奶酪、土豆饼和培根。配自制薯条。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
夏洛莱牛排塔塔基风味 Entrecôte Charolais façon Tataki 安娜苹果千层酥和白味噌泡沫 (套餐加价 5 欧元) 夏洛莱牛肉,快速煎制并切成薄片,配以精致的土豆焗饭和奶油味噌酱。融合了法国和日本料理。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
德州风味慢炖熟成牛肋排 Ribs de bœuf maturé braisés façon Texane 阿萨多香草酱和自制薯条 (套餐加价 10.00 欧元) 嫩而熟成的牛肋排,慢炖阿萨多酱和香草酱。配薯条。肉食爱好者的丰盛菜肴。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
芝士轮 La Meule 仅晚餐供应,奶油松露意大利面,在帕玛森芝士轮中现场制作,用干邑火焰烹制 (套餐加价 5 欧元) 在巨大的帕玛森芝士轮中直接拌入的奶油松露意大利面,用干邑火焰烹制。壮观而奶油般的菜肴。 €30 ≈ ¥246 − 0 +
巧克力球 Sphère au chocolat 香草奶油、焦糖苹果酱、白巧克力脆片和热巧克力 一个巧克力外壳,倒入热巧克力时会融化,露出香草和苹果馅料。一款互动式巧克力甜点。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
Fruttini 冰冻甜点 Le Délice glacé Fruttini 用其果肉制成的冰冻水果(无麸质)。柠檬、百香果、牛油果榛子、椰子或芒果。可选配一杯普罗塞克。 (套餐加价 5.00 欧元) 一个掏空的水果,里面填满了用其果肉制成的奶油般顺滑的冰糕。一种水果味、清爽且视觉效果极佳的体验。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
DAMOISEAU XO 42° Damoiseau XO 是农用朗姆酒的混合酒,在曾装过波旁酒的橡木桶中陈酿六年。它是瓜德罗普著名酿酒厂的杰出代表。它以其鲜明而奔放的个性吸引人,带有焦糖、巧克力和火焰烹制香蕉的诱人香气,并带有淡淡的甜香料和香草味。 瓜德罗普陈年农用朗姆酒。浓郁而复杂,带有焦糖和水果的香气。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
NEISSON LE VIEUX 45° 作为农业传统的捍卫者,并始终追求卓越,Neisson 继续通过生产这款 85 周年纪念陈年朗姆酒来证明其专业知识。这款混合酒在法国橡木桶和波旁橡木桶中陈酿了三到九年。这款酒是认识 Neisson 陈年朗姆酒独特感官世界的最佳入门,既柔和又阳刚。一款性格鲜明、令人振奋且令人愉悦的朗姆酒。 马提尼克陈年农用朗姆酒。均衡而浓烈。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
PASADOR GRAN RESERVA 40° 一种微妙的味道,以甘蔗蜂蜜为基础,在海拔 2300 米的云端之上酿造。在那里,天使的份额接近 2%,让这款朗姆酒的丰富性得以展现,它是由 6 至 18 年的甘蔗酒混合而成,口感非常柔滑。 在高海拔地区陈酿的危地马拉朗姆酒。甜美而精致。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
ESCLAVO XO CASK 65° La Maison du Rhum 的心头好,甜美的糖蜜与农用朗姆酒的活力相结合。酒精度为 65%,但由于其顺滑的口感,您感觉不到。这是一款令人兴奋的朗姆酒,让您热泪盈眶,余味悠长,这是 WAOOH! 朗姆酒! 非常浓烈(65%)但顺滑的特立尼达朗姆酒。浓烈体验。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
EMINENTE RESERVA 41.3° EMINENTE RESERVA 41,3° Eminente Reserva 是一款 7 年陈酿的朗姆酒,在曾用于威士忌的白橡木桶中陈酿。由 César Marti 酿造的 Eminente 朗姆酒是前所未有的,它体现了精湛的工艺和无限的个人投入。它从 19 世纪的古巴朗姆酒中汲取灵感,其结构饱满,香气丰富,并通过混合烈酒的艺术为其增添了复杂性。 陈酿 7 年的古巴朗姆酒。浓郁芳香,经典古巴风格。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
SECHA DE LA SILVA 40° Secha de la Silva 是一款非凡的陈年朗姆酒,产自危地马拉的火山丛林。采用最优质的甘蔗蒸馏,并在橡木桶中缓慢陈酿,然后注入优质可可豆和芳香浓郁的咖啡,以增加浓郁的黑巧克力风味。 注入可可和咖啡的危地马拉朗姆酒。独特的巧克力风味。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
MILLONARIO XO 40° 这款秘鲁朗姆酒装在精美的玻璃瓶中,口感圆润。闻起来有热带水果、干果、甜香料和雪茄盒的诱人香气。口感柔滑,带有太妃糖、无花果和牛奶巧克力的香气。余味悠长,带有木质和辛辣的味道。真是一种享受! 奢华甜美的秘鲁朗姆酒。干果和焦糖的香气。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
HECHICERA COLOMBIE 40° La Hechicera(法语意为“女巫”)是一款哥伦比亚朗姆酒,产自巴兰基亚附近,采用在波旁橡木桶中陈酿 12 至 21 年的混合酒制成。它采用索莱拉法酿造,不添加糖,以保持其真实性。 干爽正宗的哥伦比亚朗姆酒,采用索莱拉法陈酿。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
ZACAPA XO 40° Centenario XO 是 Zacapa 的高端版本。混合了 6 至 25 年的陈年酒,在雪利酒、波旁酒和干邑桶组成的索莱拉系统中陈酿。23 年版本的爱好者会在这里找到相似的风格,但更复杂、更悠长、更有结构。 高品质的危地马拉朗姆酒,复杂而有结构。陈酿时间长。 €22 ≈ ¥180 − 0 +