Oscar






مصنوع منزليًا. معظم منتجاتنا طازجة ومعالجة في الموقع.
حسب الاختيار من القائمة. إذا كان هناك زيادة، فهي موضحة تحت الطبق.
مقبلات • طبق رئيسي
Entrée • Plat
قائمة الغداء.
قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار. مثالية لوجبة غداء كاملة.
مقبلات • طبق رئيسي • حلوى
Entrée • Plat • Dessert
قائمة الغداء والعشاء.
القائمة الكاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية لاكتشاف جميع أطباق الشيف.
أطفال
Enfants
(أقل من 10 سنوات) طبق، حلوى، مشروب (اسأل الخدمة). مجاني للأطفال يوم السبت وخلال جميع العطلات المدرسية.
قائمة مناسبة للأطفال دون سن 10 سنوات تشمل طبقًا وحلوى ومشروبًا. حصص ونكهات مصممة للصغار.
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة الفاخرة تقدم على طبق. مثالية للمشاركة في المقبلات مع الخبز.
كروكيت سمك القد
Accras de morue
صلصة حلوة وحامضة
كروكيت سمك القد حار، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة للتغميس.
طبق كبير مختلط
Grande planche mixte
لحوم باردة وأجبان
تشكيلة سخية من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. مثالية للمشاركة مع الأصدقاء حول مشروب.
طبق أوسكار
La planche Oscar
لحوم باردة، كروكيت، أجبان، لفائف دجاج وصلصة حلوة وحامضة
طبق توقيع المنزل يقدم مجموعة متنوعة من اللقمات: لحوم باردة، أجبان، كروكيت ولفائف ربيع. تذوق متنوع للنكهات المالحة.
طبق فيجي
La planche Veggie
موزاريلا مقرمشة، طماطم كرزية، سمبوسة خضروات، أجبان، حلقات بصل وصلصة حلوة وحامضة
طبق نباتي يتكون من مقرمشات مقلية مثل الموزاريلا والسمبوسة، مع الجبن والخضروات الطازجة. لذيذ وخالٍ من اللحوم.
بيض مقرمش
Œuf croustillants
فطر محار مقلي وكريمة فطر بالكمأة
بيضة مسلوقة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع فطر محار وكريمة غنية بنكهة الكمأة. مزيج من القوام المقرمش والكريمي.
رافيولي بيكورينو
Ravioles de Pecorino
لحم عجل في مرق طماطم وريحان
باستا محشوة بجبن البيكورينو، تقدم في مرق طماطم وريحان خفيف مع لحم العجل. طبق بنكهات إيطالية رقيقة.
لفائف الروبيان المقرمشة
Aumônière de crevettes croustillantes
فلفل بيبرادا وكريمة تشوريزو (زيادة 5 يورو على القائمة)
روبيان مغلف بورق بريك مقرمش، يقدم مع فلفل مطهو وكريمة حارة بالتشوريزو. نكهات متوسطية وحارة.
بسكويت بارميزان وريكوتا بالشبت
Sablé au parmesan et ricotta à l’aneth
سلمون جرافلاكس وبيض السلمون
بسكويت مالح بالجبن يعلوه جبنة ريكوتا طازجة وسمك سلمون متبل، وبيض سلمون. مقبلات منعشة وأنيقة.
لفائف الربيع الصغيرة المصنوعة منزليًا من دجاج المزرعة
Les petits nems de poulet fermier maison
ريحان تايلاندي، نعناع طازج، خس روماني وصلصة حلوة وحامضة (زيادة 5 يورو على القائمة)
لفائف ربيع مقلية محشوة بالدجاج، تقدم مع أعشاب طازجة وسلطة للفها. تغمس في الصلصة الحلوة والحامضة.
كرة دجاج بالطماطم المجففة
Ballotine de poulet aux tomates confites
هريس تقليدي
كرة دجاج محشوة بالطماطم المجففة، تقدم مع هريس بطاطس كلاسيكي. طبق مريح ولذيذ.
سلمون مقرمش بالسبانخ
Croustillant de saumon aux épinards
سمسم، شرائح كوسا خضراء، فاصوليا خضراء، بازلاء بالزبدة وصلصة توم يام
سلمون محضر بقشرة مقرمشة، يقدم مع خضروات خضراء وصلصة مستوحاة من آسيا حارة وحامضة قليلاً.
برجر أوسكار بالجبن كومتي الأصلي
Burger d’Oscar au Comté AOP
صلصة التارتار، لحم بقري شاروليه، بصل مقرمش، فطيرة بطاطس، جرجير، لحم مقدد مشوي و بطاطس مقلية
برجر لذيذ بلحم بقري عالي الجودة، جبن كومتي، فطيرة بطاطس ولحم مقدد. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
فيليه بار سمك مشوي
Filet de bar rôti
موسلين بطاطا حلوة، فطر محار محشي في كويرنيل وصلصة قوية
سمك أبيض مشوي يقدم مع هريس حلو من البطاطا الحلوة والفطر. مغطى بصلصة لحم مختزلة لمزيد من النكهة.
شرائح لحم بقري شاروليه تاتاكي
Entrecôte Charolais façon Tataki
طبقات تفاح آنا كريمية وإيمولسيون ميسو أبيض (زيادة 5 يورو على القائمة)
لحم بقري شاروليه مشوي قليلاً ومقطع شرائح رفيعة، يقدم مع جراتان بطاطس راقٍ وصلصة ميسو كريمية. مزيج من المطبخ الفرنسي والياباني.
ضلوع لحم بقري معتق مطهو ببطء على طريقة تكساس
Ribs de bœuf maturé braisés façon Texane
صلصة باربيكيو تشيميتشوري وبطاطس مقلية منزلية (زيادة 10.00 يورو على القائمة)
ضلوع لحم بقري شاروليه طرية وناضجة، مطبوخة ببطء بصلصة باربيكيو وأعشاب. تقدم مع بطاطس مقلية. طبق سخي جدًا لعشاق اللحوم.
لا مولي
La Meule
مساءً فقط، باستا لينجويني بكريمة الكمأة، محضرة في القاعة في عجلة بارميزان مشعلة بالكونياك (زيادة 5 يورو على القائمة)
باستا بكريمة الكمأة ممزوجة مباشرة في عجلة جبن بارميزان كبيرة، مشعلة بالكونياك أمامك. طبق مذهل وكريمي للغاية.
بسكويت بريتون
Sablé breton
كريمة خفيفة من فاكهة الباشن وأناناس مسكر
بسكويت زبدة هش يعلوه كريمة فاكهة حامضة من الباشن وقطع أناناس. حلوى منعشة ومقرمشة.
كريمة بروليه
Crème Brûlée
بالفانيليا من مدغشقر، قطع كراميل وجوز بيكان بالكراميل
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش، مزينة بجوز البيكان. كلاسيكي لا يبهت.
كرة الشوكولاتة
Sphère au chocolat
كريمة الفانيليا، كومبوت التفاح بالكراميل، مقرمشات الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة ساخنة
قشرة شوكولاتة تذوب عند سكب الشوكولاتة الساخنة عليها، تكشف عن حشوة الفانيليا والتفاح. حلوى تفاعلية وشوكولاتة.
كعكة الشوكولاتة الذائبة
Mœlleux au chocolat
كريمة إنجليزية
كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل، تقدم مع صلصة فانيليا (كريمة إنجليزية). غنية وقوية بنكهة الكاكاو.
حلوى فروتيني المجمدة
Le Délice glacé Fruttini
فاكهة مجمدة مصنوعة من لبها الخاص (خالية من الغلوتين). ليمون، فاكهة الباشن، أفوكادو-بندق، جوز الهند أو مانجو. تقدم مع كأس بروسيكو إذا رغبت. (زيادة 5.00 يورو على القائمة)
فاكهة كاملة مفرغة ومليئة بسوربيه كريمي مصنوع من لبها الخاص. تجربة فاكهية منعشة ورائعة بصريًا.
قهوة أو شاي فاخر
Café ou thé gourmand
(زيادة 2.50 يورو على القائمة)
قهوتك أو شايتك المختارة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق كل شيء في نهاية الوجبة.
جن هندريكس
Gin Hendricks
جن اسكتلندي منقوع بالخيار والورد. منعش وزهري.
جيت 27
Get 27
ليكير نعناع أخضر، منعش جدًا وحلو. يشرب عادة مثلجًا.
جيت 31
Get 31
ليكير نعناع أبيض، بنكهة نعناع جليدي.
ليمونشيلو
Limoncello
ليكير ليمون إيطالي حلو وحامض. يقدم باردًا جدًا.
بيليز
Bailey’s
كريمة ويسكي أيرلندية كريمية بنكهات الكاكاو والفانيليا.
ميرابيلا
Mirabelle
روح فاكهة مصنوعة من برقوق الميرابيلا. فاكهي وقوي.
فيي برون
Vieille prune
روح خوخ معتقة في برميل، تقدم نكهات خشبية وفاكهية.
كالفادوس
Calvados
روح تفاح نورماندي. نكهة فاكهية ودافئة.
أرمانياك دوك دي كاميلاك
Armagnac Duc de Camilhac
روح نبيذ من جنوب غرب فرنسا. غني وعطري.
هينيسي فيري سبيشال
Hennessy Very Special
كونياك مشهور بنكهات خشب البلوط المحمص والفواكه. مستدير وقوي.
شارتريوز
Chartreuse
ليكير أعشاب تنتجه الرهبان. طعم معقد، نباتي وحلو.
كمثرى ويليامز
Poire Williams
روح إجاص عديمة اللون برائحة قوية من الإجاص الناضج.
دبلوما تيكو
Diplomatico
رم فنزويلي حلو وغني، بنكهات الكراميل والفانيليا.
دون بابا
Don Papa
رم فلبيني، فاكهي جدًا وفانيليا.
سبريتز
Spritz
أبيرول، ليكير زهرة البيلسان، كامباري، بروسيكو، مياه فوارة
كوكتيل إيطالي فوار حلو ومر يعتمد على البروسيكو والأبيرول.
موهيتو
Mojito
رم، سكر، ليمون أخضر، نعناع طازج، مياه فوارة
كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الرم والنعناع والليمون الأخضر.
كايبيرينيا
Caipirinha
كاشاسا، ليمون أخضر، سكر
كوكتيل برازيلي قوي وحامض يعتمد على الكاشاسا والليمون الأخضر المهروس.
موسكو مول
Moscow Mule
فودكا، ليمون أخضر، جينجر بير فيفر تري
كوكتيل فودكا يقدم مع جينجر بير حار وليمون أخضر.
نيجروني
Negroni
جن، فيرموث، كامباري
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي كلاسيكي، جاف ومر، يعتمد على الجن والكامباري.
بيليني أو روسيني
Bellini ou Rossini
بروسيكو، كريمة خوخ أو هريس فراولة
كوكتيل فوار يعتمد على البروسيكو الممزوج بهريس الفاكهة (خوخ للبيليني، فراولة للروسيني).
أزول بينا كولادا
Azul Piña Colada
رم، كوراساو، كريمة جوز الهند، أناناس
النسخة الزرقاء من كوكتيل الأناناس وجوز الهند الكريمي الاستوائي.
إسبريسو مارتيني
Espresso Martini
فودكا، كالوا، قهوة، سكر قصب
كوكتيل محفز وحلو بالقهوة الباردة والفودكا.
اختيار دار الرم.
داموازو إكس أو 42 درجة
DAMOISEAU XO 42°
داموازو إكس أو هو نتيجة مزيج من الرم الزراعي الذي تم تعتيقه ست سنوات في براميل بلوط كانت تحتوي سابقًا على بوربون. إنه سفير رائع للمقطرة الشهيرة في غوادلوب. يجذب بشخصيته القوية والمبهجة، والتي تتميز بنكهات لذيذة من الكراميل والشوكولاتة والموز المشعل، مصحوبة بلمسة من التوابل الحلوة والفانيليا.
رم زراعي قديم من غوادلوب. غني ومعقد بنكهات الكراميل والفواكه.
نيسون لو فيو 45 درجة
NEISSON LE VIEUX 45°
مدافعًا عن التقاليد الزراعية وباحثًا دائمًا عن التميز، يواصل نيسون تأكيد خبرته في إنتاج هذا الرم القديم بمناسبة عيد ميلاده الخامس والثمانين. تم تعتيق هذا المزيج بسلام لمدة ثلاث إلى تسع سنوات، في براميل بلوط فرنسية وبراميل بوربون. هذه النسخة هي مقدمة لطيفة لعالم النكهات المميز لرم نيسون القديم، لطيف وقوي في آن واحد. رم ذو شخصية قوية، منعش ولذيذ.
رم زراعي قديم من مارتينيك. متوازن وقوي.
باسادور غران ريزيرفا 40 درجة
PASADOR GRAN RESERVA 40°
نكهة خفية، تعتمد على عسل قصب السكر، محضرة فوق السحاب، على ارتفاع 2300 متر فوق مستوى سطح البحر. هناك الملائكة أقل شرهًا، حيث تقترب حصة الملائكة من 2٪ وتسمح لكل ثراء هذا الرم بالتعبير عن نفسه، وهو مزيج من أرواح قصب السكر من 6 إلى 18 عامًا، لنعومة جميلة في الفم.
رم غواتيمالي معتق في مرتفعات. حلو وراقي.
إيسكلافو إكس أو برميل 65 درجة
ESCLAVO XO CASK 65°
اختيار دار الرم، لذة دبس السكر المرتبطة بحيوية الرم الزراعي. قوته 65 درجة، لكن لا تشعر بها بفضل نعومته. إنه رم يثير القشعريرة، يدمع العين، طول استثنائي في الفم، إنه رم واو!
رم جمهورية الدومينيكان قوي جدًا (65%) ولكنه كريمي. تجربة مكثفة.
إمينينتي ريزيرفا 41.3 درجة
EMINENTE RESERVA 41,3°
إمينينتي ريزيرفا هو رم عمره 7 سنوات معتق في براميل بلوط أبيض استخدمت سابقًا للويسكي. نتيجة للمعرفة والاستثمار الشخصي بلا حدود، فإن رم إمينينتي الذي ابتكره سيزار مارتي هو ابتكار جديد. يستلهم من الرم الكوبي في القرن التاسع عشر، ببنيته الواسعة وثراء نكهاته، والتي يضيف إليها تعقيدًا من خلال فن مزج الأغوارديانت.
رم كوبي معتق لمدة 7 سنوات. غني وعطري، بأسلوب كوبي كلاسيكي.
سيكا دي لا سيلفا 40 درجة
SECHA DE LA SILVA 40°
سيكا دي لا سيلفا هو رم قديم استثنائي من غابة غواتيمالا البركانية. مقطر من أجود أنواع قصب السكر ومعتق ببطء في براميل البلوط، ثم ينقع بفول الكاكاو عالي الجودة والقهوة الغنية بالنكهة لإضافة نكهات قوية من الشوكولاتة الداكنة.
رم غواتيمالي منقوع بالكاكاو والقهوة. نكهات شوكولاتة مميزة.
ميلوناريو إكس أو 40 درجة
MILLONARIO XO 40°
معبأ في قنينة رائعة، هذا الرم البيروفي هو رم متفق عليه. الأنف لذيذ مع نكهات الفواكه الاستوائية والفواكه المجففة والتوابل الحلوة وصندوق السيجار. الفم ناعم، حلوى، مع نكهات التوفي والتين والشوكولاتة بالحليب. النهاية طويلة بنكهات خشبية وتوابل. سعادة حقيقية!
رم بيروفي فاخر وحلو. نكهات فواكه مجففة وكراميل.
هيشتشيرا كولومبيا 40 درجة
HECHICERA COLOMBIE 40°
لا هيشتشيرا، "الساحرة" بالفرنسية، هي رم كولومبي، ينتج بالقرب من بارانكويلا وهو مزيج معتق في براميل بوربون بين 12 و 21 عامًا. يتم إنتاجه بطريقة سولرا ولا يضاف إليه سكر للحفاظ على أصالته.
رم كولومبي جاف وأصيل، معتق بطريقة سولرا.
زاباكا إكس أو 40 درجة
ZACAPA XO 40°
سينتيناريو إكس أو هو النسخة الفاخرة من دار زاكاكا. مزيج من أرواح معتقة بين 6 و 25 عامًا، معتقة في نظام سولرا مكون من براميل شيري وبوربون وكونياك. سيجد عشاق النسخة 23 هنا ملفًا شخصيًا مشابهًا ولكن مع مزيد من التعقيد والطول والبنية.
رم غواتيمالي عالي الجودة، معقد ومنظم. تعتيق طويل.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
504 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...