Ortu（オルトゥ）浜松町イタリアン

エミリア・ロマーニャ州の揚げパン。外はサクッと、中はもちもちした食感。生ハムと一緒に食べるのが定番。

フランス産の乾燥熟成生ハム。10ヶ月熟成による凝縮された旨味。

スイス産の生ハム。12ヶ月熟成。ハーブなどで風味付けされることが多い。

世界的に有名なスペインの黒豚生ハム。24ヶ月の長期熟成による濃厚な香りと脂の甘み。

イタリアの加熱ハム。しっとりとしていて塩気は穏やか、優しい味わい。

フェンネル（ウイキョウ）の種が入ったトスカーナ地方のサラミ。独特の爽やかな香り。

バスク地方のエスプレット唐辛子を使ったスティック状のサラミ。ピリッとした辛味が特徴。

様々な種類の生ハムとサラミを一皿に盛り合わせた贅沢なメニュー。シェアして食べるのに最適。

甘いフルーツトマトと青唐辛子の辛さを合わせたソース。ショートパスタのリガトーニを使用。

旬のサンマと万願寺唐辛子を使ったオイルベースのパスタ。スダチの香りでさっぱりと仕上げている。

濃厚なカラスミと爽やかなレモンバターソースを合わせたスパゲッティ。リッチな味わい。

夏鹿（ジビエ）の肉を煮込んだソースを、平打ち麺のタリアテッレで楽しむ一皿。肉の旨味が濃厚。

カツオの表面をさっと焼いた料理（タタキ風）。中はレアで、香ばしさと魚の旨味を楽しめる。

旬の果物（イチジク、シャインマスカット）と生ハム、一口サイズのモッツァレラチーズ（ボッコンチーニ）のサラダ仕立て。

シラスとオクラが入ったイタリア風オムレツ。具沢山で厚焼き。

翡翠ナスとチーズ、バジルを重ねて焼いたグラタン。ナスのとろける食感とチーズのコク。

放牧豚（ドロ豚）のホルモンと茶豆をスパイシーに煮込んだ料理。お酒が進む味わい。

ハモ（白身魚）と万願寺唐辛子の洋風天ぷら。サクサクの衣とふっくらした身。

鮎を低温の油でじっくり煮て柔らかくしたもの。緑色のハーブソースでいただく。

ハーブでローストした仔豚肉（ポルケッタ）を、薄焼きパン（ピアディーナ）に野菜と一緒に巻いて食べるスタイル。

ミラノの伝統料理。仔牛の骨付きスネ肉を煮込んだものに、黄金色のサフランリゾットを添えた一皿。

岩手県産のブランド鴨をローストしたメインディッシュ。鴨肉特有の旨味と脂の甘み。

北海道産和牛の希少部位「シンタマ（赤身肉）」のグリル。肉本来の味が濃く、柔らかい。

南イタリア・アマルフィ地方の名物デザート。レモンクリームを使ったドーム型のケーキ。

ドライフルーツとナッツを練り込んだ焼き菓子。しっとりした生地とフルーツの風味が特徴。

スパイスの効いたビスケット「スペキュロス」の風味を楽しめるアイスクリーム。

ライムを使ったシャーベット。食事の後にぴったりの爽やかな酸味。

イタリアの微発泡赤ワイン。渋みが少なくフルーティー。有田焼のお椀で提供される。

イタリアのリキュール「アペロール」をベースに、国産レモンを漬け込んだソーダ割り。

シチリア産レモンを使用した爽やかなサワー。

小夏（柑橘類）を使ったサワー。甘酸っぱく香り高い。

新鮮な柑橘を生搾りにしたフレッシュなサワー。

トマトのリキュール「ラ・トマト」を使ったサワー。フルーティーなトマトの風味。

オレンジ風味のハーブリキュール（アマーロ）のソーダ割り。ほろ苦く大人の味わい。

ドイツ産クラフトジン「フェルディナンド」のソーダ割り。リースリングワインが使われており華やか。

スペイン産ジン「ジンマーレ」のジントニック。ローズマリーの香りで地中海風に。

スパイシーでフルーティーな味わいのジントニック。

日本の生ビール。糖質ゼロタイプですっきりとした飲み口。

ベルギーのホワイトビール。コリアンダーとオレンジピールの香りが特徴で飲みやすい。

イタリア産のこだわりのクラフトビール。

定番のウイスキーソーダ割り。

プレミアムウイスキー「碧（Ao）」を使用したハイボール。

イタリア初のモルトウイスキー「プーニ」を使用したハイボール。

お店オリジナルの特製お茶割り。

鹿児島県産のブランド紅茶「知覧紅茶」を使用したお茶割り。香りが豊か。

イタリアのビールブランド「モレッティ」のノンアルコールビール。

イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

柚子の香りが効いたジンジャーエール。

赤色が特徴的な濃厚なオレンジジュース。酸味と甘みが強い。

イタリア産のこだわりのリンゴジュース。自然な甘さ。

有機栽培のザクロを使ったイタリアのソーダ。

バラの香りがするレモンティー。

鹿児島県知覧産の紅茶を使ったアイスティー。

食後にぴったりのコーヒーメニュー。

リラックス効果のあるハーブティー。ノンカフェイン。

グラッパなどの食後酒もあります。詳細はスタッフへ。