Ootoya Etchujima

炭火で香ばしく焼き上げた新鮮なさんま。脂が乗っており、大根おろしとすだちでさっぱりといただけます。2尾付き。

広島県産の大粒牡蠣を使用したフライ。サクサクの衣とジューシーな牡蠣の旨味が楽しめます。

広島県産の大粒牡蠣フライをたっぷり6個楽しめるセット。

牡蠣の旨みが溶け出した酸辣（サンラー）あんかけをかけた焼きそば。酸味と辛みが食欲をそそります。

カリッと揚げた鶏肉に、風味豊かな特製の生ニラだれをかけた一品。中華風の味付け。

豚ロース肉で彩り豊かな夏野菜（オクラ、ヤングコーン）を巻いた一品。パイナップルの入った特製マヨソースで。

甘酢だれとアボカド入りの特製タルタルソースで味わうハワイアンスタイルのチキン南蛮。

ピリ辛のポキ（魚の切身）をのせたサラダ仕立ての蕎麦。バター醤油で味付けしたコーンご飯がセットになっています。

茄子と豚肉を特製の味噌だれで炒めた、ご飯が進む定番料理。

山椒の効いた本格的な辛さが特徴の麻婆豆腐。挽肉の旨みと辛さが絶妙です。

味噌漬けの豚ロースと、脂の乗ったしまほっけの炭火焼きの盛り合わせ。

海鮮と木の子が入った熱々のあんかけご飯。土鍋で提供されます。

揚げたてのチキンかつを特製味噌だれで煮込んだ一品。ご飯との相性が抜群です。

醤油麹に漬けた沖目鯛の炭火焼きと、鶏と野菜の黒酢あんかけがセットになった豪華な御膳。

さっぱりとしたおろしポン酢で味わう三元豚のロースかつ。キャベツの千切り添え。

風味豊かな味噌に漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げた三元豚。

冷たい蕎麦。つゆにつけてお召し上がりください。

温かいお出汁で食べる蕎麦。

冷たいうどん。つゆにつけてお召し上がりください。

温かいお出汁で食べるうどん。

炭火焼きのさんま1尾の単品。

大粒牡蠣フライ2個の単品。

肉とジャガイモ、人参などを甘辛く煮込んだ家庭的な一品。

素揚げした茄子の小鉢。

大粒牡蠣フライのお持ち帰り弁当。

生ニラだれの油淋鶏のお持ち帰り弁当。