たっぷりパルメザンとフレッシュリーフサラダ 新鮮な葉野菜にパルメザンチーズをたっぷりと削りかけたサラダ。チーズのコクと野菜のみずみずしさが楽しめます。前菜としてシェアするのに最適です。 ¥1,200 ≈ − 0 +
パクチー・クレソン・三つ葉の香草どっさりサラダ 香りの強いハーブ類を山盛りにしたサラダ。パクチーやクレソンの爽やかな苦味と香りが口いっぱいに広がります。エスニックな風味が好きな方におすすめです。 ¥900 ≈ − 0 +
いちじくバター(2ピース) ドライいちじくを混ぜ込んだ濃厚なバター。甘みと塩気のバランスが絶妙で、クラッカーやパンに乗っているような形状です。ワインやウイスキーのお供に最適です。 ¥680 ≈ − 0 +
季節のフルーツマスカルポーネチーズ生ハム包み 旬の果物とマスカルポーネチーズを生ハムで巻いた前菜。フルーツの甘みと生ハムの塩気が口の中で合わさり、クリーミーなチーズがまとめます。ワインに合います。 ¥980 ≈ − 0 +
羅臼産 ぶりしゃぶ ※一人前から注文可能です 追加具材: ぶり 1400 / お野菜 450 / お豆腐 350 お鍋〆: 雑炊セット 550 / 素麺 450 / 出汁茶漬け 450 北海道羅臼産の新鮮なぶりを、熱い出汁にさっとくぐらせて食べる鍋料理です。脂の乗ったぶりは口の中でとろけ、出汁との相性が抜群です。野菜と一緒に楽しんでください。 ¥3,050~ ≈ 選択0
本日の鮮魚カルパッチョ(レモン・西洋わさび) ※スタッフまでお尋ねください その日おすすめの新鮮な魚を使った洋風の刺身。レモンと西洋わさびでさっぱりと味付けされており、魚の甘みが引き立ちます。白ワインによく合います。 ¥1,500 ≈ − 0 +
本日の焼き魚 ※スタッフまでお尋ねください 旬の魚を香ばしく焼き上げた一品。魚の種類は日によって異なりますが、皮はパリッと、身はふっくらとしています。シンプルに魚の美味しさを味わえます。 ¥1,500 ≈ − 0 +
出汁茶漬け お漬物付き ※下記からひとつお選びください 炙り明太子 / 梅 / 生のり ご飯に温かい出汁をかけた締めの一品。お好みの具材を選べます。さらさらと食べられ、飲んだ後の胃に優しい味わいです。 ¥750~ ≈ 選択0
なか 450 / 750 (量により価格が異なる可能性がありますが、メニュー表記は450〜750の範囲に並んでいます。通常なかは焼酎のおかわりです) お茶割りの焼酎のみのおかわり。グラスに残った氷とお茶を再利用して楽しみます。 ¥450 ≈ − 0 +
AKAYANE CRAFT GIN (ジュニパーベリーオンリー) ジンの主原料であるジュニパーベリーのみを使ったシンプルなジン。森のような深遠な香りがダイレクトに感じられます。 ¥1,100 ≈ − 0 +