Old Myeongdong Kalguksu

Name: Old Myeongdong Kalguksu
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro 95-gil, 14 지하 1층, ソウル

옛날명동칼국수

※全メニュー持ち帰り可能地下1階

★ 3.9 (58) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro 95-gil, 14 지하 1층

メニュー

カルグクス（包丁切りうどん）

칼국수

小麦粉の生地を包丁で切って作った麺料理です。濃厚なスープにカボチャ、ニンジンなどの野菜と具が乗っており、麺は柔らかくスープはさっぱりしています。キムチと一緒に食べるのが一般的です。

大きな餃子

왕만두

中身がぎっしり詰まった大きなサイズの蒸し餃子です。肉や野菜、豆腐などで中身を詰め、肉汁が豊富で淡白です。醤油につけて食べたり、カルグクスと一緒に添え物として楽しむのに良いです。

トック（餅）餃子スープ

떡만두국

歯ごたえのあるトック（餅）と餃子を一緒に入れて煮込んだスープ料理です。しっかりとした一食になり、牛骨スープや煮干しスープの深い味わいと柔らかい食感を楽しめます。

ビビンバ（混ぜご飯）

비빔밥

ご飯の上に各種ナムル、炒め肉、目玉焼きなどを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる韓国の代表的な料理です。様々な食材が調和し、健康的で豊かな味わいを生み出します。

辛いタコビビンバ

매운 낙지비빔밥

辛く炒めたタコを主材料に、野菜とご飯を混ぜて食べる料理です。タコの歯ごたえと燃えるような辛さが特徴で、食欲をそそる逸品です。

ポッサム（茹で豚）

보쌈

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉を、キムチや漬け白菜、サンチュなどに包んで食べる料理です。脂を抜いた淡白な肉の味わいが絶品で、エビ味噌やサムジャンを添えて食べます。

辛いタコの炒め物

매운 낙지볶음

タコを辛いヤンニョムと各種野菜と共に強火で炒めた料理です。プリプリしたタコと辛いヤンニョムが調和し、お酒のおつまみやご飯のおかずとして人気が高いです。

冷たい豆乳そうめん

냉콩국수

茹でた大豆を潰して作った冷たく濃厚なスープに麺をかけた、夏の逸品です。香ばしく淡白な味わいが特徴で、好みにより塩や砂糖で味を調えて食べます。

大鉢冷麺

대접모밀

大きな器に冷たいスープとそば麺を入れた料理です。しょっぱく冷たいスープに大根おろしとネギを添えて、そばの香ばしい風味を楽しめます。

メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価58件

📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, Samseong-ro 95-gil, 14 지하 1층

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