Oky Sushi

だし汁と発酵大豆ペースト（味噌）をベースにした伝統的な日本のスープ。濃厚で満足感のあるうま味。しばしば豆腐、海藻、ネギが含まれます。

細切りキャベツのサラダを甘酸っぱいドレッシングでマリネ。シャキシャキで爽やか。

マリネした日本の野菜、しばしば大根。甘酸っぱい味と非常にシャキシャキした食感。口直しに使われます。

甘酢でマリネした生姜のスライス。ピリッとした爽やかな味わいで、寿司の合間に食べます。

蒸した日本の白米。短粒で粘り気があり、中立的な味。

新鮮な生のサーモンが入ったサラダ。フレッシュで柔らかい食感と和風ドレッシングのミックス。

カニ風味の魚のすり身（カニカマ）とシャキシャキ野菜が入ったフレッシュサラダ。

米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたもので味付けした日本米。寿司作りに使われる米です。

焼き餃子。クロワッサン型の餃子で、肉と野菜が詰められ、片面はカリカリ、もう片面は柔らかい薄い皮。

鶏肉と野菜を詰めた、大きな焼き餃子（ギョウザ）。

未熟な大豆のさや、軽く塩味。歯で実を取り出します。マイルドなナッツのような風味。

ゴマで味付けしたワカメサラダ。シャキシャキとした滑らかな食感、海の風味と甘み。

マリネしたイカのスライス、しばしば生姜や野菜と共に。柔らかい、またはわずかにゴムのような食感。

野菜と甘辛いソースで炒めた日本の麺（焼きそばまたはうどん）。

鶏肉の詰め物をした、クリスピーな揚げ春巻き。温かい状態で提供。

エビまたは野菜の軽い日本のフリッター、空のような生地で揚げたもの。非常にクリスピーな食感。

エビのすり身を詰めた、蒸した小さな団子（ハカオ）。半透明で柔らかい皮。

パン粉（パン粉）で揚げた鶏肉のカツレツ（とんかつ）。中は柔らかい。

グリルした魚の串焼き（焼き鳥）。サーモンは脂が乗ってとろけるようで、マグロは肉厚。甘辛いソース付き。

鶏肉と牛肉を含む、日本の串焼き（焼き鳥）のクラシックなミックス。手羽先のパリパリ感からチーズのトロトロ感まで、様々な食感。

丸ごと一羽のうずらを含む、グリル串の大きな盛り合わせ。

溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。濃厚で風味豊か。

シーフード串の盛り合わせ：グリルした魚と丸ごとエビ。

グリルエビ愛好家のためのメニュー。

焼き餃子のクラシックな和風料理。

肉のクラシックとシーフードの選択を組み合わせた、大きな串焼きメニュー。

焼きそばと餃子ギョウザの組み合わせ。

モダンな巻き寿司の盛り合わせ：春巻き（ライスペーパー）とクリスピー（フライドオニオン）。

クリスピーな食感の巻き寿司と、とろけるような串焼き。

刺身（ご飯なしの生の魚）とカリフォルニアロールを含むフルメニュー。

非常に大きなバラエティメニュー：巻き寿司、握り寿司、串焼き。

日本のパン粉（パン粉）で揚げた鶏肉のカツレツ、メニューとして提供。

薄切り牛肉を炒めた温かい料理、塩味とわずかな甘み。

クラシックなサーモン巻き寿司と串焼きの盛り合わせ。

握り寿司とグリル串の盛り合わせ。

生の魚のスライス（刺身）と温かい串焼き。

生のサーモンとグリル串の特別なメニュー。

より具材の多いロイヤル巻き寿司と串焼き。

寿司、カリフォルニアロール、串焼きのバランスの取れたミックス。

生の魚料理（寿司/巻き寿司）と焼き餃子の組み合わせ。

生の魚料理のみのメニュー、刺身（ご飯なし）と寿司（ご飯あり）のミックス。

寿司と餃子の小さな盛り合わせ。

調理済みメニュー：焼き餃子と串焼き。

生のサーモンと串焼きのトリオ。

巻き寿司と少量の串焼き。

クラシックな握り寿司の盛り合わせ、サーモンまたはミックス。

サーモンのみのメニュー、2つの食感：クラシックな寿司とカリフォルニアロール。

選んだサイズに応じて、握り寿司の様々なセレクション。

サーモンとクリームチーズ（ミルフィーユ風）のオリジナル創作料理と餃子。

様々な魚のスライスが乗ったカリフォルニアロール（虹色の外観）。

温かいフルコース：麺と鶏肉の串焼き。

スペシャル（ミルフィーユ）とクラシックを含む、様々なテイスティングメニュー。

食感のミックス：巻き寿司のクリスピーさ、刺身のとろけるような食感、チーズの温かさ。

クリエイティブな寿司と刺身のモダンな盛り合わせ。

様々な生の魚のスライス（サーモン、マグロ、鯛など）が乗った酢飯のボウル。新鮮でカラフル。

生のサーモンのスライスのみが乗った酢飯のボウル。

甘いタレをかけた、うなぎの蒲焼きが乗ったご飯のボウル。

生のマグロのスライスのみが乗った酢飯のボウル。

生の魚の角切り（タルタル）を混ぜたご飯のボウル。

生のサーモンとアボカドの角切りが乗ったご飯のボウル。クリーミーでフレッシュ。

生のマグロとアボカドの角切りが乗ったご飯のボウル。

鶏肉と新鮮な野菜が入った、ご飯の上にのったボウル。

新鮮な野菜とマリネした生の魚が入ったハワイ風ポケボウル。

2名様でシェアできる大きなテイスティングプラッター。

シェフの最も大きな盛り合わせ、2名様用、幅広い種類のスペシャルを含む。

特別な巻き寿司のデュオ。

複数の具材（野菜、卵、魚）が入った太巻き。

カリフォルニアロール（外側にご飯、内側に海苔）の大きな盛り合わせ。

クラシックな巻き寿司とインバーテッドロールの盛り合わせ。

調理済みのチーズ風味のカリフォルニアロール。

様々な生の魚のスライス（刺身）の大きな盛り合わせ。

新鮮な生のサーモンスライスの盛り合わせ。

生のマグロのスライスの盛り合わせ。

寿司と刺身の豊かな組み合わせ。