Okdolhyeonok

そば粉100％で作った麺を、冷たい肉の出汁で割って食べる平壌式の冷麺です。刺激的でなく、あっさりした出汁の深い味と、ポツポツと切れる香ばしいそば粉麺の食感を楽しめます。

そば粉の麺に、辛くて甘いヤンニョムを和えて食べる冷麺です。もちもちした麺と 감칠맛 (うま味) のあるヤンニョムが調和し、食欲をそそります。

食後のお口直しに楽しめる少量サイズの冷麺です。通常の冷麺と同じ出汁と麺を使用しています。

韓牛を入れて辛く煮込んだ牛肉クッパです。濃厚で辛いスープの味が特徴で、満足感のある一食になります。

韓牛と国内産豚肉で作った餃子を入れた温かいスープ料理です。あっさりしたスープと、具がぎっしり詰まった餃子の調和が良いです。

国内産豚肉と野菜で具を詰め、手作りした蒸し餃子です。薄い皮と肉汁あふれる具材の味を楽しめます。

鍮製の盆に韓牛の水煮と各種野菜を盛り付け、出汁を注いで煮て食べる平壌（ピョンヤン）地方の郷土鍋料理です。肉は柔らかく、スープはあっさりしているので、皆で一緒に楽しむのに良いです。

柔らかく茹でた韓牛アロンシンタマの水煮です。もちもちしながらもあっさりした味が絶品で、お酒のおつまみにぴったりです。

国内産サムギョプサルを柔らかく茹でた豚肉の水煮です。香ばしい脂身と赤身の調和が良く、エビ味噌やキムチと一緒に食べます。

塩漬けにしたカレイに、もち米と唐辛子などを入れて熟成させた咸鏡道（ハムギョンド）式の発酵食品です。甘酸っぱく辛い味と、もちもちした食感が特徴です。

カレイの熟成漬けを持ち帰りできるメニューです。

酸味のあるカレイの熟成漬けと、柔らかい豚肉の水煮（チェスユク）を一緒に楽しめるメニューです。二つの味の調和を感じることができます。

智異山バークシャー種の豚肉を使用し、澄んで深いスープをとったコムタンです。臭みがなくすっきりとしたあっさりスープにご飯が盛られて出てきます。

豚肉コムタンの肉の量が多めの特サイズです。

温かい肉の出汁で割って食べる平壌式のそば粉麺です。寒い季節に体を温め、柔らかいそば粉麺を楽しむことができます。

韓国を代表する蒸留式焼酎です。すっきりとした味で、様々な韓国料理によく合います。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。甘くてまろやかな味と、ピリッとした炭酸が特徴です。

米を削って作った澄んだ清酒です。すっきりとしたまろやかな味で、刺身や軽い料理によく合います。

覆盆子（ポクブンジャ、ラズベリー類）で漬けた果実酒です。甘くて濃厚なフルーツの香りが特徴です。

米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。25度の度数で、深くまろやかな味と香りを感じることができます。

オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。深い風味とまろやかな口当たりが特徴です。

店外から持ち込んだお酒を店内で飲む際に支払う料金です。