焼き鳥セットA（5本）
Yakitori Set A (5 Skewers)
厳選塩焼き鳥：手羽先塩（手羽先）、ソリ塩（鶏ソリレス）、皮塩（鶏皮）、もも塩（鶏もも）、えもんペスト（鶏むね肉の味噌ペストマリネ）。
塩味の鶏串5本セット。手羽先、もも肉、皮など様々な部位を含み、カリカリからジューシーまで様々な食感を楽しめます。
฿325
≈ ¥1,577
0
OKASAN | Modern Izakaya & Bar
OKASAN | Modern Izakaya & Bar
焼き鳥、和風フュージョン料理、シグネチャーカクテルを提供するモダンな居酒屋＆バー。
焼き鳥セット
焼き鳥セットB（5本）
Yakitori Set B (5 Skewers)
厳選焼き鳥：ももタレ（鶏もも）、レバタレ（鶏レバー）、砂肝塩（砂肝）、ぼんじり塩（ぼんじり）、ハツ塩（ハツ）。
塩とタレの味付けの鶏串5本セット。レバーやハツなどの内臓系と定番のもも肉を楽しめます。
฿245
≈ ¥1,189
0
焼き鳥セットC（8本）
Yakitori Set C (8 Skewers)
芋（さつまいも）、ハツねぎ油（鶏ハツのねぎ油漬け）、海老、豚アスパラ（豚バラ巻きアスパラ）、うずら卵（味付けうずら卵）、ねぎまタレ（鶏ももねぎま）、鮭ハラス（鮭ハラスの塩焼き）、豚トロ（豚トロの塩焼き）。
鶏、豚、魚介、野菜をミックスした8本串の盛り合わせ。豚バラの濃厚さから海老の旨味、さつまいもの甘みまで多様な味わい。
฿425
≈ ¥2,063
0
焼き鳥（アラカルト）
鶏ももねぎ
Chicken Thigh with Leek
Y01
鶏もも肉とねぎを交互に串に刺したグリル。ジューシーな肉と、甘く香ばしいねぎの風味が絶妙。
฿65
≈ ¥315
0
鶏もも
Chicken Thigh
Y02
鶏もも肉の定番グリル串。柔らかく風味豊かで、通常は塩または風味豊かなソースで味付け。
฿65
≈ ¥315
0
鶏ソリレス
Chicken Oyster
Y03
もも肉の近くにある希少部位「ソリレス」。グリルすると驚くほど柔らかくジューシー。
฿80
≈ ¥388
0
鶏皮
Chicken Skin
Y04
カリカリに焼き上げた鶏皮。濃厚で風味豊かで、おつまみとして人気。
฿55
≈ ¥267
0
鶏ハツ
Chicken Heart
Y05
鶏ハツのグリル。しっかりとした歯ごたえと、濃厚で鉄分を感じる風味。
฿55
≈ ¥267
0
砂肝
Chicken Gizzard
Y06
カリカリで歯ごたえのある食感が特徴の鶏ハツのグリル。塩でシンプルに味付けされることが多い。
฿55
≈ ¥267
0
うずら卵
Quail Egg
Y07
グリルしたうずら卵の串。マイルドでクリーミー、軽く味付けまたはマリネ。
฿50
≈ ¥243
0
手羽先
Chicken Wing
Y08
ジューシーでカリカリの鶏手羽先。定番の焼き鳥。
฿80
≈ ¥388
0
手羽先明太子
Chicken Wing with Mentaiko
Y09
明太子を詰めた、または乗せた鶏手羽先。ジューシーな鶏肉に、旨味豊かな明太子の風味が加わります。
฿120
≈ ¥582
0
鶏むね肉のバジルペーストソース
Chicken Breast Pesto Sauce
Y10
バジルペーストソースでグリルした鶏むね肉。ハーブの爽やかさを加えたフュージョン。
฿80
≈ ¥388
0
鶏つくね
Chicken Meatball
Y11
つくね、または日本の鶏団子。柔らかく風味豊かで、タレで味付けされることが多い。
฿90
≈ ¥437
0
鶏のお尻（ぼんじり）
Chicken Ass
Y12
鶏の尻尾（ぼんじり）のグリル。脂が多く、非常にジューシーで濃厚。
฿55
≈ ¥267
0
鶏レバー
Chicken Liver
Y13
鶏レバーのグリル。濃厚でクリーミー、独特の風味。
฿65
≈ ¥315
0
牛肉
A4和牛塩
A4 Wagyu Shio
YB1. 和牛の塩焼き。
上質なA4和牛の塩焼き。きめ細やかな霜降りと風味を際立たせるシンプルな塩味。
฿165
≈ ¥801
0
豪州産和牛塩
Aus Wagyu Shio
YB2. 豪州産和牛の塩焼き。
塩でグリルした豪州産和牛串。柔らかさと牛肉の風味のバランスが良い。
฿125
≈ ¥607
0
特別メニュー
鰻
Unagi
NO1
甘辛いタレで味付けした、グリルした淡水鰻の串。濃厚で柔らかい。
฿75
≈ ¥364
0
豚トロ
Tontoro
NO2
グリルした豚トロ。カリカリの食感と濃厚な脂身が特徴。
฿70
≈ ¥340
0
ちょうちん
Chouchin
NO3
鶏の未成熟な卵黄がお肉に付いている珍しい焼き鳥部位。濃厚でクリーミーな卵黄の風味。
฿75
≈ ¥364
0
ハツねぎ油
Hatsu Negi Oil
NO4
鶏ハツにねぎ油をかけたグリル。風味豊かで香ばしい。
฿60
≈ ¥291
0
鶏ときゅうりのサラダ
Chicken Cucumber Salad
NO5
細かく裂いた鶏肉とキュウリのサラダ。軽やかなドレッシングで和えた、爽やかなサラダ。
฿80
≈ ¥388
0
スパイシー海老ちん唐揚げ
Spicy Ebichin Karaage
NO6
スパイスで和えた、揚げたての海老や魚介。カリカリで風味豊か。
฿90
≈ ¥437
0
茄子の西京焼き
Miso Glazed Eggplant
NO7
甘辛い味噌ダレをかけた茄子のグリル。柔らかく、とろけるような食感と旨味。
฿120
≈ ¥582
0
鰻巻き
Umaki
NO8
鰻を中に巻いた、だし巻き卵。甘じょっぱくふわふわ。
฿160
≈ ¥776
0
おかあさんクリスピーグリルドチーズ
Okāsan Crispy Grilled Cheese
NO9
外はカリカリ、中はとろとろのチーズグリル。濃厚で風味豊かなスナック。
฿120
≈ ¥582
0
甘辛チキン手羽先
Sweet Chili Tebasaki
NO10
甘辛いチリソースで味付けした、和風フライドチキンウィング。カリカリ、ベタベタ、少しスパイシー。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ物
鶏の唐揚げ
Tori Karaage
44
和風フライドチキン。一口大にカットし、カリッと黄金色に揚げる。
฿120
≈ ¥582
0
イカの唐揚げ
Ika Karaage
46
イカの唐揚げ。カリカリの衣と、柔らかく歯ごたえのあるイカ。
฿160
≈ ¥776
0
野菜天ぷら
Yasai Tempura
48
季節の野菜天ぷら。軽く衣をつけて揚げた、軽くてカリカリの野菜。
฿200
≈ ¥971
0
チキン南蛮
Tori Nanban
45
甘酢の南蛮ソースに漬け込み、クリーミーなタルタルソースをかけたフライドチキン。
฿140
≈ ¥679
0
海老天ぷら
Ebi Tempura
47
海老の天ぷら。大きめの海老に軽い衣をつけてカリッと揚げた。
฿240
≈ ¥1,165
0
焼き物
鮭の塩焼き
Salmon Yaki
49
グリルした鮭の切り身。シンプルな塩味または甘い照り焼きソースで提供。
฿260~
≈ ¥1,262
豪州産ストリップロインステーキ 200g
Aus Striploin Steak 200g
52
豪州産ストリップロインステーキ（200g）。柔らかく風味豊かな牛肉を、お好みの焼き加減で。
฿800
≈ ¥3,882
0
鶏味噌焼き
Tori Miso Yaki
55
味噌ダレでグリルした鶏肉。甘塩っぱい旨味。
฿200
≈ ¥971
0
銀鱈の塩焼き
Gindara Yaki
50
味噌でマリネしてグリルした銀鱈。濃厚でバターのような魚で、塩または照り焼きソースで提供。
฿400~
≈ ¥1,941
上タン塩焼き
Jyou Gyu Tan Yaki
53
厳選牛タンのグリル。厚切りで、独特のカリカリとした食感と柔らかさが特徴。
฿480
≈ ¥2,329
0
バターホタテ
Butter Hotate
56
バターでグリルしたホタテ。濃厚で甘く、風味豊かなシーフード。
฿140
≈ ¥679
0
鮭の塩焼きおにぎり
Salmon Yaki Onigiri
58
鮭を混ぜ込んだ焼きおにぎり。外はカリカリ、中は温かく風味豊か。
฿180
≈ ¥874
0
銀鱈の西京焼き
Gindara Miso Yaki
51
味噌漬けでグリルした銀鱈。味噌の深い甘みが脂の乗った魚によく合います。
฿420
≈ ¥2,038
0
カニ味噌焼き
Kani Miso Yaki
54
殻に入れたカニ味噌のグリル。濃厚で強烈な海の風味。
฿220
≈ ¥1,068
0
ハマチのカマ焼き
Hamachi Kama Yaki
57
グリルした黄身魚のカマ。ジューシーで脂が乗った部位で、柔らかい身とカリカリの皮が特徴。
฿400
≈ ¥1,941
0
明太子焼きおにぎり
Mentaiko Yaki Onigiri
59
明太子を乗せた、焼きおにぎり。カリカリのお米と、風味豊かでスパイシーな明太子。
฿200
≈ ¥971
0
麺類・ご飯類
冷製ホタテポン酢カッペリーニ
Cold Hotate Ponzu Capellini
N11
冷たいカッペリーニにホタテを和え、爽やかなシトラスポン酢ソースで。
฿360
≈ ¥1,747
0
しそ海老オレキエッテ
Shiso Shrimpy Orecchiette
N12
耳たぶ型のパスタに海老としそを和えた、創作パスタ。
฿200
≈ ¥971
0
豚焼きそば
Buta Yakisoba
N13
豚肉と野菜を甘辛いソースで炒めた、日本の焼きそば。
฿180
≈ ¥874
0
鰻丼
Unagi Don
N19
甘い醤油ダレで味付けした、グリルした淡水鰻を乗せたご飯。
฿360
≈ ¥1,747
0
鰻の握り
Unagi Nigiri
N20
グリルした鰻を乗せた寿司。
฿90
≈ ¥437
0
おかあさんカキスープ
Okāsan Kaki Soup
N21
自家製カキ（牡蠣）スープ。温かく風味豊かなスープ。
฿180
≈ ¥874
0
手巻き寿司
海老天ぷら手巻き
Crispy Ebi Temaki
N14
海老天ぷらとご飯を海苔で巻いた手巻き寿司。
฿160
≈ ¥776
0
ホタテ手巻き
Hotate Temaki
N15
新鮮なホタテとご飯を巻いた手巻き寿司。
฿160
≈ ¥776
0
鰻手巻き
Unagi Temaki
N16
鰻とご飯を巻いた、手巻き寿司。
฿150
≈ ¥728
0
スパイシーハマチ赤身手巻き
Spicy Hamachi Akami Temaki
N17
スパイシーなカンパチとマグロを巻いた手巻き寿司。
฿160
≈ ¥776
0
サーモンマンゴー手巻き
Salmon Mango Temaki
N18
新鮮なサーモンと甘いマンゴーを巻いた手巻き寿司。
฿150
≈ ¥728
0
デザート
キャラメルプリン
Caramel Pudding
66
甘いキャラメルソースをかけた、クラシックなカスタードプリン。滑らかでクリーミー。
฿90
≈ ¥437
0
抹茶クレームブリュレ
Matcha Crème Brûlée
67
キャラメリゼした砂糖の層を持つ、緑茶風味のカスタード。
฿100
≈ ¥485
0
おかあさんチーズケーキ
Okāsan Cheesecake
68
自家製チーズケーキ。濃厚でクリーミー。
฿220
≈ ¥1,068
0
北海道ミルクアイスクリーム
Hokkaido Milk Ice Cream
69
濃厚な味わいで知られる北海道産ミルクを使ったクリーミーなアイスクリーム。
฿60
≈ ¥291
0
ストロベリーアイスクリーム
Strawberry Ice Cream
70
甘くフルーティーないちごアイスクリーム。
฿60
≈ ¥291
0
パッションフルーツアイスクリーム
Passion Fruit Ice Cream
71
爽やかな酸味と香りのパッションフルーツアイスクリーム。
฿60
≈ ¥291
0
ドリンク
舞妓
Maiko
シグネチャーカクテル。ジン / 生姜 / バジル / チェリー / グレープフルーツ
ジンベースの爽やかなカクテル。生姜、ハーブのバジル、チェリー、グレープフルーツの風味が特徴。
฿260
≈ ¥1,262
0
芸者
Geisha
シグネチャーカクテル。ウォッカ / ココナッツ / ジャスミン / アールグレイ / コブミカンの葉
花のジャスミンとアールグレイティー、クリーミーなココナッツと柑橘系のライムリーフでバランスを取ったウォッカカクテル。
฿280
≈ ¥1,359
0
美人
Bijin
シグネチャーカクテル。日本酒 / 桃 / 緑茶 / フローラル
繊細な桃と緑茶の風味に花の香りがアクセントの、日本酒ベースのカクテル。
฿280
≈ ¥1,359
0
おかあさん
Okāsan
シグネチャーカクテル。ジン / ホワイトチョコレート / クランベリー / しそ
ジン、クリーミーなホワイトチョコレート、酸味のあるクランベリー、香りの良いしそを使ったシグネチャーカクテル。
฿300
≈ ¥1,456
0
おかあさん2
Okāsan 2
シグネチャーカクテル。ジン / 日本酒 / ライム / レモン
ジンと日本酒にフレッシュな柑橘系のジュースをブレンドした、爽やかなカクテル。
฿280
≈ ¥1,359
0
おかあさん3
Okāsan 3
シグネチャーカクテル。ラム / 柚子 / トロピカル
香りの良い柚子を効かせた、トロピカルなラムカクテル。
฿300
≈ ¥1,456
0
モクテル（バーのおすすめ）
Mocktail (Bar Recommend)
ノンアルコールミックスドリンク。
バーのおすすめノンアルコールカクテル。
฿230
≈ ¥1,116
0
飲料水
Drinking Water
プレーンな飲料水。
฿40
≈ ¥194
0
ソフトドリンク
Soft Drink
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、スプライト
炭酸飲料。
฿50
≈ ¥243
0
自家製ジンジャーエール
Homemade Ginger Beer
自家製ジンジャーエール。スパイシーで爽やか。
฿80
≈ ¥388
0
クラシックカクテル
ダイキリ
Daiquiri
ライムジュースと砂糖を使った、定番のラムカクテル。
฿300
≈ ¥1,456
0
ウィスキーサワー
Whiskey Sour
レモンジュースと砂糖を使ったウィスキーカクテル。エッグホワイト添え。
฿340
≈ ¥1,650
0
マルガリータ
Margarita
ライムジュースとトリプルセックを使ったテキーラカクテル。
฿320
≈ ¥1,553
0
クローバークラブ
Clover Club
ラズベリーシロップ、レモンジュース、エッグホワイトを使ったジンカクテル。
฿350
≈ ¥1,699
0
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカベースのカクテル。クランベリージュース、ライム、トリプルセック。
฿390
≈ ¥1,893
0
ペニシリン
Penicillin
スコッチウィスキーカクテル。生姜、蜂蜜、レモン。
฿390
≈ ¥1,893
0
ヴェスパーマティーニ
Vesper Martini
ジン、ウォッカ、リレ・ブランを使ったパワフルなカクテル。
฿370
≈ ¥1,796
0
マンハッタン
Manhattan
ウィスキーベースのカクテル。スイートベルモットとビターズ。
฿380
≈ ¥1,844
0
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパリ、スイートベルモットを使ったビターなアペリティフカクテル。
฿360
≈ ¥1,747
0
ビール
アサヒ
Asahi
生ビール
日本の米ラガー。キリッとしたドライで爽やかな味わい。
฿140~
≈ ¥679
サッポロ
Sapporo
生ビール
ホップとモルトの風味が豊かで、よりコクのある味わいの日本風ラガー。
฿180~
≈ ¥874
スピリッツ＆リキュール
タンカレー
Tanqueray
ジン
ロンドンドライジン。
฿220~
≈ ¥1,068
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
ジン
ボタニカルの香りがするロンドンドライジン。
฿250~
≈ ¥1,213
グレイグース
Grey Goose
ウォッカ
プレミアムフレンチウォッカ。
฿400~
≈ ¥1,941
バカルディ カータ ブランカ
Bacardi Carta Blanca
ラム
ホワイトラム。
฿200~
≈ ¥971
特別純米
Tokubetsu Junmai
日本酒
特別純米酒
฿590~
≈ ¥2,863
紀州の梅みいりー
Kishu No Ume Miiry
梅酒
梅酒
฿120~
≈ ¥582
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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