大井町 日本酒バル 萬亮

新鮮な魚介類を盛り合わせた一品です。季節や仕入れによって内容は変わります。わさび醤油でお召し上がりください。

新鮮な生の牡蠣です。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣と季節によって種類が変わります。濃厚でクリーミーな味わいです。

アジやイワシなどの魚を味噌、ネギ、生姜と一緒に粘り気が出るまで叩いた漁師料理です。お酒のつまみに最適です。

黒毛和牛のモモ肉を使用したステーキです。赤身肉の旨味をしっかりと味わえます。

日替わりのソーセージです。内容はスタッフにお尋ねください。

粗挽きの肉を使用したスモークソーセージです。燻製の香りとジューシーな肉汁が楽しめます。

お料理が軽めのコースで、2時間の飲み放題が付いています。追加で他の料理も楽しみたい方に適しています。

お店の定番料理を楽しめるコースです。2時間の飲み放題が付いています。

季節の食材をふんだんに使った贅沢なコースです。接待や特別な宴会におすすめで、2時間の飲み放題が付いています。

真鱈の白子です。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、ポン酢または天ぷらで楽しめます。

カレイを醤油ベースの甘辛い煮汁で煮付けた料理です。身はふっくらとしていて味がよく染みています。

カマンベールチーズを衣につけて揚げた料理です。外はサクサク、中はトロッとしており、自家製ジャムとの相性が抜群です。

アジに衣をつけて揚げた日本の家庭料理です。サクサクの衣とふっくらとした身が楽しめます。

牛すじ肉を長時間煮込んで柔らかくした料理です。とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴です。

豚肉を味噌だれに漬け込んで焼いた料理です。味噌の香ばしい風味と豚肉の旨味がご飯やお酒によく合います。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が爽やかな一品です。

塩茹でした大豆です。日本の居酒屋では定番のおつまみで、豆の甘みと塩味が楽しめます。

お店オリジナルのポテトサラダです。クリーミーなじゃがいもと具材のバランスが絶妙です。

蒸したあんこうの肝をポン酢で食べる料理です。「海のフォアグラ」とも呼ばれ、濃厚でまろやかな味わいです。

干し柿にマスカルポーネチーズを合わせた一品です。干し柿の甘みとチーズのコクがよく合い、ワインにも合います。

牛タンの挽肉を使ったコロッケです。サクサクの衣の中に、牛タンの旨味が詰まっています。