Ohitsuzen Tanbo Omotesando Branch

香ばしく焼いた鮭とご飯を楽しむおひつ膳です。最初はそのまま、次に薬味を添えて、最後はお茶漬けにして3通りの食べ方が楽しめます。

濃厚な味噌で煮込んだ鯖のおひつ膳です。味噌のコクがご飯によく合います。最後はお茶漬けであっさりと楽しめます。

ピリッとした辛さが特徴の明太子をたっぷりと使ったおひつ膳です。ご飯が進む味わいです。

あっさりとした鶏ささみを使用したおひつ膳です。ヘルシーで優しい味わいが特徴です。

新鮮なまぐろの中落ちを使用した贅沢なおひつ膳です。わさび醤油や薬味と共にお召し上がりください。

香ばしく炙ったカツオのたたきのおひつ膳です。特製のタレや薬味でさっぱりと頂けます。

脂の乗った銀だらを醤油粕に漬け込んで焼いたおひつ膳です。芳醇な香りと深い味わいがご飯を引き立てます。

高級魚のきんきを西京味噌に漬け込んだおひつ膳です。上品な甘みと脂の旨味が楽しめます。

焼いた鮭といくらを贅沢に盛り付けた親子おひつ膳です。海の幸の旨味を存分に味わえます。

とろけるように柔らかく煮込んだ豚の角煮のおひつ膳です。甘辛いタレがご飯によく染み込みます。

珍味であるふぐの塩辛を使用したおひつ膳です。濃厚な旨味と塩気がお茶漬けに最適です。

香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼のおひつ膳です。ふっくらとした身と甘辛いタレが絶品です。

海苔を醤油と砂糖で甘辛く煮詰めた日本の伝統的な保存食です。ご飯のお供に最適です。

卵を何層にも巻いて焼いた日本の家庭料理です。ふんわりとした食感と優しい甘みが特徴です。

茹でたほうれん草をすり胡麻、醤油、砂糖で和えた小鉢です。香ばしい胡麻の風味が楽しめます。

海藻のひじきと野菜や豆を甘辛く煮た伝統的なお惣菜です。食物繊維が豊富で素朴な味わいです。

季節の野菜を使った漬物の盛り合わせです。食事の箸休めにさっぱりと頂けます。

色々な野菜を炒めたシンプルな一品です。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。

大根おろしの上に釜揚げしらすを乗せた小鉢です。醤油を少しかけてさっぱりとお召し上がりください。

冷たい豆腐に薬味を乗せて醤油で食べるシンプルな料理です。大豆の本来の味が楽しめます。

スケトウダラの卵巣を唐辛子などで漬け込んだものです。ピリ辛でご飯やお酒によく合います。

まぐろの骨の周りにある赤身肉です。濃厚な旨味があり、わさび醤油で頂くのが一般的です。

まぐろの刺身にすりおろした山芋（とろろ）をかけた料理です。滑らかな食感とまぐろの旨味が合わさります。

千切り大根とホタテの貝柱をマヨネーズで和えたサラダ風の小鉢です。クリーミーでシャキシャキとした食感です。

茹でた鶏のささみとほうれん草を和えたヘルシーな一品です。あっさりとした味わいです。

鶏のささみを梅干しの果肉で和えた料理です。梅の酸味が効いており、さっぱりと頂けます。

イワシを塩漬けにして干したものです。炙って食べると香ばしく、苦味と旨味が日本酒によく合います。

小さなイカを干して軽く炙ったおつまみです。凝縮されたワタの旨味が口に広がります。

銀鮭を網で香ばしく焼き上げた一品です。皮目はパリッと、身はふっくらとしています。

脂の乗った真鯖を塩焼きにした定番の魚料理です。ジューシーな身と塩味が食欲をそそります。

表面を炙ったカツオの刺身です。香ばしさと生魚の旨味を同時に楽しめます。

豚肉を甘辛いタレで長時間煮込んだ料理です。箸で切れるほど柔らかく仕上がっています。

銀だらを酒粕と醤油に漬け込んで焼いた料理です。独特の風味と甘みが特徴です。

高級魚のきんきを西京味噌に漬けて焼いた料理です。上品な脂と味噌の風味が絶品です。

中国発祥のお茶です。さっぱりとした味わいで、食事の脂を洗い流してくれます。

日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

無糖の炭酸水です。すっきりとしており、どんな料理にも合います。

日本のプレミアムビールです。豊かなコクとしっかりとした苦味が特徴です。

ノンアルコールのビールテイスト飲料です。アルコールやカロリーを気にせずビールの雰囲気を楽しめます。

オーク樽で熟成させた米焼酎を使用したオリジナルのハイボールです。ウイスキーのような香りとまろやかな味わいが特徴です。

焼酎を炭酸水で割り、レモンを加えたお酒です。爽快感があり、揚げ物などによく合います。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとして飲みやすく、食事に合わせやすいです。

甘酸っぱい日本酒「ひめぜん」をソーダで割ったカクテル風の飲み物です。低アルコールで飲みやすいです。

山形県産の完熟梅を使用した香り高い梅酒のソーダ割りです。濃厚な梅の味わいが楽しめます。