점심 오히츠젠 (구운 연어)
昼おひつ膳 (焼しゃけ)
구운 연어
향긋하게 구운 연어와 밥을 즐기는 오히츠젠입니다. 처음에는 그대로, 다음에는 고명을 곁들여, 마지막에는 차즈케로 3가지 방법으로 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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오히츠젠의 맛있는 밥을 격식에 얽매이지 않고 소박하게 즐길 수 있는 논두렁만의 정식입니다. 흰 밥을 그대로, 현미차로 차즈케로 만들어, 일본 식문화 '쌀'의 맛을 즐겨주세요. 기호에 따라 현미차 차즈케로 즐겨보세요 ① 밥과 고명을 밥그릇에 담아 이 맛을 즐기세요 ② 그 위에 현미차를 부어주세요 * 고명으로 맛의 변화를 즐기세요 차조기 된장, 부부 아라레, 와사비 ③ 와사비, 차조기 허브 맛 된장, 작은 크래커 볼 등을 취향에 맞게 넣어 다른 맛을 만들어 보세요. * 회는 참깨 소스를 간장 대신 찍어 드세요


