エビ入り生春巻き
Nêm aux crevettes
エビと野菜を詰めた揚げ春巻き。皮はカリカリで金色。サラダの葉とミントで包んで熱々を食べる。
€0.80
≈ ¥145
0
ヌーヴェル・サヴール
ヌーヴェル・サヴール
Nouvelles Saveurs
前菜
1個あたり
豚肉入り生春巻き
Nêm au porc
豚ひき肉と野菜を詰めた定番の揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。アジア料理の定番。
€0.70
≈ ¥127
0
鶏肉入り生春巻き
Nêm au poulet
鶏ひき肉を詰めた伝統的な生春巻きのバリエーション。カリカリになるまで揚げています。前菜に最適。
€0.70
≈ ¥127
0
豚肉入り焼き餃子
Ravioli pékinois grillé au porc
片面を焼いてカリカリにし、もう片面を蒸した薄皮餃子。味付けした豚肉を詰めています。風味豊かでジューシー。
€0.70
≈ ¥127
0
鶏肉入り餃子
Gyoza au poulet
鶏肉を詰めた餃子。グリルして柔らかい。醤油ベースのビネガーソースにつけて食べる。
€0.70
≈ ¥127
0
野菜入り餃子
Gyoza aux légumes
野菜ミックスを詰めた焼き餃子。焼いたものと柔らかいものの対照的な食感を持つ風味豊かなベジタリアンオプション。
€0.70
≈ ¥127
0
天ぷら
Tempura
軽くふわふわの衣で包んだ揚げエビ。非常にカリカリで脂っこくない。熱々を食べる。
€1
≈ ¥181
0
牛肉サモサ
Samoussa au boeuf
ピリ辛の牛肉（カレー風味が多い）を詰めた揚げた小麦粉の三角形。カリカリで香りが良い。インド料理にインスパイアされた人気の軽食。
€1.50
≈ ¥272
0
蒸し点心
1個あたり
野菜餃子
Ravioli aux légumes
様々な野菜を詰めた蒸し餃子。皮は半透明で柔らかい。軽くて繊細な選択肢。
€0.70
≈ ¥127
0
ほうれん草入り野菜餃子
Ravioli aux légumes épinard
ほうれん草の皮またはフィリング入り蒸し餃子。マイルドな味と柔らかい食感。健康的で食欲をそそる。
€0.70
≈ ¥127
0
鶏肉餃子
Ravioli au poulet
刻んだ鶏肉を詰めた小さな蒸し餃子。柔らかくジューシー。醤油やピリ辛ソースによく合います。
€0.70
≈ ¥127
0
豚肉団子
Bouchée au porc
豚ひき肉を詰めた定番のシューマイ。しっかりした風味豊かな食感。飲茶の定番。
€0.70
≈ ¥127
0
エビ団子
Bouchée aux crevettes
エビが入った蒸し餃子（ハカオまたはそのバリエーション）。繊細な海の風味と、皮のわずかに弾力のある食感。
€0.80
≈ ¥145
0
エビ餃子
Ravioli aux crevettes
エビを詰めた蒸し餃子。皮は薄く、中身はピンク色。フレッシュで軽い味。
€0.80
≈ ¥145
0
ホタテ餃子
Ravioli aux coquilles St-Jacques
ホタテ風味の洗練された蒸し餃子。柔らかい食感と繊細な味。少し高級なオプション。
€0.80
≈ ¥145
0
上海エビ餃子
Ravioli Shanghai aux crevettes
エビ入り餃子（スープ入りもあり）の特別な蒸し餃子。ジューシーで風味豊か。中の熱さに注意。
€0.80
≈ ¥145
0
サラダ＆スープ
キャベツサラダ
Salade de choux
100gあたり
千切り白菜を甘酢ソースでマリネしたサラダ。シャキシャキして爽やか。付け合わせとしてよく提供される。
€1.20
≈ ¥217
0
プレーン大豆サラダ
Salade de soja nature
100gあたり
軽く味付けされたシャキシャキしたもやし。シンプルでフレッシュ。食事に食感を加えます。
€1.20
≈ ¥217
0
鶏肉入り大豆サラダ
Salade de soja au poulet
100gあたり
大豆もやしとほぐした鶏肉のサラダ。軽い味付け。タンパク質豊富でフレッシュなサラダ。
€1.50
≈ ¥272
0
エビ入り大豆サラダ
Salade de soja aux crevettes
100gあたり
大豆もやしとほぐした鶏肉のサラダ。海の風味と野菜のシャキシャキ感。軽くて香りが良い。
€1.50
≈ ¥272
0
海藻サラダ
Salade d'algues
100gあたり
ごま風味のワカメサラダ。わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感。海藻の風味と甘辛い味。
€1.90
≈ ¥344
0
生春巻き（1本）
Rouleau de printemps (par pièce)
新鮮なライスペーパー（揚げていない）にサラダ、ビーフン、エビ、ハーブを巻いたもの。非常にフレッシュで軽い。ホイシンソースまたはヌクマムソースにつけて食べる。
€1.80
≈ ¥326
0
北京風スープ（ポーション）
Potage pékinois (portion)
野菜、黒キクラゲ、豆腐、時には肉が入った、とろみのある甘酸っぱい辛いスープ。刺激的で温まる味。ベルベットのような食感。
€2.50
≈ ¥453
ブン（ポーション）
Bo-Bun (portion)
牛肉炒め、生春巻き、生野菜、ピーナッツが入った冷たい米麺の大きなボウル。ヌクマムソースをかけて。ボリュームがあり香りの良い一品。
€8
≈ ¥1,449
エビ餃子入り麺スープ（ポーション）
Soupe de nouilles aux raviolis aux crevettes (portion)
エビ入りワンタンスープ麺が入った澄んだスープ。体に優しく栄養満点。しばしばネギを添えて。
€8
≈ ¥1,449
鶏肉料理
100gあたり
シェフのチキン
Poulet du chef
鶏肉をベースにしたシェフ特製レシピ。シェフによって調理法は異なりますが、一般的に風味豊かでソースがかかっています。
€1.90
≈ ¥344
0
ピリ辛四川風チキン
Poulet sichuan piquant
四川風スパイシーソースで炒めた鶏肉。唐辛子とニンニクの風味が効いた刺激的な味。辛い料理好き向け。
€1.90
≈ ¥344
0
インペリアルチキン
Poulet impérial
野菜とカシューナッツまたはピーナッツと一緒に炒めた鶏肉。わずかにスパイシーで風味豊かなソース。バランスの取れた料理。
€1.90
≈ ¥344
0
生姜チキン
Poulet au gingembre
新鮮な生姜で調理した鶏肉。生姜特有のピリッとしたレモン風味。非常に香りが良い。
€1.90
≈ ¥344
0
自家製鶏肉団子
Boulettes de poulet maison
刻んだ鶏肉と香味野菜で作った自家製ミートボール。柔らかくジューシー。ソースをかけて提供されることが多い。
€1.90
≈ ¥344
0
タイ風チキン
Poulet thaï
タイの風味（バジル、レモングラス、またはグリーン/レッドカレーが多い）で調理した鶏肉。香りが良く、わずかにスパイシー。
€2
≈ ¥362
0
チキンカレー
Poulet au curry
クリーミーなイエローカレーソース（ココナッツミルク入りが多い）で煮込んだ鶏肉。マイルドでスパイシー。ご飯によく合います。
€2
≈ ¥362
0
鶏肉串（1本）
Brochette de poulet (par pièce)
マリネしてグリルした鶏肉の串（焼き鳥またはサテ風）。柔らかく、わずかにキャラメリゼされています。食べやすい。
€2.10
≈ ¥380
0
レモングラスチキン
Poulet à la citronnelle
レモングラスでマリネした炒め鶏肉。非常に香りの良いフレッシュでレモン風味。ベトナム料理の定番。
€2.50
≈ ¥453
0
ローストダック
Canard laqué
艶やかな赤い皮とジューシーな肉が特徴のローストダックのスライス。甘辛い独特の風味。
€2.80
≈ ¥507
0
肉料理
100gあたり
タイ風牛肉
Bœuf thaï
タイのハーブとスパイスで炒めた牛肉のスライス。豊かな香りと風味、しばしばタイバジルと唐辛子を使用。
€2
≈ ¥362
0
玉ねぎ炒め鶏肉
Bœuf aux oignons
たくさんの玉ねぎと一緒に素早く炒めた薄切り牛肉。マイルドな味ととろけるような食感。シンプルで人気のある料理。
€2
≈ ¥362
0
キャラメルポーク
Porc au caramel
キャラメルブラウンソースで煮込んだ豚肉。非常に強い甘辛い味。肉は通常非常に柔らかい。
€2.20
≈ ¥399
0
シーフード
100gあたり
ピリ辛ソースのタラ切り身
Filet de cabillaud à la sauce piquante
ピリ辛の赤いソースで調理した白身魚（タラ）。フレーク状の身とスパイシーな味。風味豊かで軽い。
€2.80
≈ ¥507
0
ピリ辛ソースのエビ
Crevettes à la sauce piquante
ピリ辛ソースをかけた炒めエビ。エビはカリカリのまま。辛いシーフードが好きな方向け。
€3.20
≈ ¥580
0
塩コショウエビ
Crevettes au sel et poivre
塩、コショウ、五香粉で味付けした揚げエビ（殻付きが多い）。非常にカリカリで香りが良い。手で食べる。
€4.50
≈ ¥815
0
野菜料理
100gあたり
炒めブロッコリー
Brocolis sautés
ニンニク風味またはプレーンで炒めたブロッコリーの花。カリカリとした緑色を保ちます。ヘルシーな付け合わせ。
€1.40
≈ ¥254
0
付け合わせ
100gあたり
プレーンライス
Riz nature
蒸した白米。ニュートラルで柔らかい。ソース料理に最適。
€1
≈ ¥181
0
広東風チャーハン
Riz cantonais
卵、グリーンピース、ハムの角切りと一緒に炒めたチャーハン。風味豊かでわずかに油っぽい。非常に人気のある定番。
€1.20
≈ ¥217
0
タイ米
Riz Thaïlandais
香りの良い炒めご飯、しばしば野菜や軽いスパイス入り。長粒米で香りが良い。
€1.20
≈ ¥217
0
野菜入り麺
Nouilles aux légumes
野菜（ニンジン、キャベツ、玉ねぎ）の細切りと一緒に炒めた小麦麺。柔らかく風味豊か。ご飯の代わり。
€1.20
≈ ¥217
0
炒めビーフン
Vermicelles sautés
カレー風味またはプレーンで炒めた細い米麺。軽くて繊細な食感。
€1.20
≈ ¥217
0
デザート
ココナッツ団子（1個）
Perle de coco (pièce)
温かいもち米団子、ココナッツフレークをまぶし、黄色い甘い餡（緑豆餡）が入っています。柔らかく粘り気がある。
€1
≈ ¥181
0
ヌテラ入りココナッツ団子（1個）
Perle de coco au nutella (pièce)
チョコレートヘーゼルナッツフィリング入りココナッツ団子のモダンなバリエーション。贅沢でとろけるような味わい。
€1
≈ ¥181
0
アーモンドケーキ（1個）
Gâteau aux amandes (pièce)
アーモンド風味の小さなドライまたはソフトケーキ。フィナンシェやフォーチュンクッキーに似ています。
€1
≈ ¥181
0
中華風ヌガー（小）
Nougat chinois (petite portion)
砂糖とゴマ/ピーナッツベースの硬いまたは柔らかいキャンディー。非常に甘くカリカリ。
€1
≈ ¥181
中華風ヌガー（大）
Nougat chinois (grande portion)
ゴマとピーナッツのヌガーのより大きなポーション。
€1.50
≈ ¥272
甘く煮た生姜（小）
Gingembre confit (petite portion)
砂糖で煮た生姜のスライス。強いピリッとした甘い味。消化を助けます。
€1
≈ ¥181
甘く煮た生姜（大）
Gingembre confit (grande portion)
大きな甘く煮た生姜のポーション。
€2
≈ ¥362
タピオカココナッツミルクマンゴーソース（ポーション）
Tapioca lait au coco coulis mangue (portion)
ココナッツミルクに入れたタピオカパールとマンゴーソースをかけたクリーミーなデザート。甘く、フレッシュでエキゾチック。
€1.50
≈ ¥272
シロップ漬けライチ（ポーション）
Lychees au sirop (portion)
シロップ漬けの皮むきライチ。フローラルで甘い味。食後のデザートに最適。
€1.50
≈ ¥272
当店のメニュー
セットメニュー 7.50€
MENU 7,50€
メインディッシュ、付け合わせ、ドリンクが含まれる、迅速で完全なセットメニュー。ランチに最適。
€7.50~
≈ ¥1,359
セットメニュー 8.50€
MENU 8,50€
前菜、メイン、付け合わせ、デザートが含まれるグルメセット。様々な風味の完全な食事。
€8.50~
≈ ¥1,540
ドリンク
コカ・コーラ 33cl
Coca cola 33cl
甘い炭酸コーラ。冷やして提供。（33cl）
0
コカ・コーラゼロ 33cl
Coca zéro 33cl
シュガーフリーのコーラ炭酸飲料。軽くて爽やかな味。（33cl）
0
ピーチアイスティー 33cl
Ice Tea pêche 33cl
ピーチ風味のアイスティー。甘くフルーティー。（33cl）
0
ファンタオレンジ 33cl
Fanta Orange 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかな色とフルーティーな味。（33cl）
0
シュエップス 33cl
Schweppes 33cl
柑橘系またはトニック風味の炭酸飲料。種類によってわずかに苦いまたはフルーティーな味。（33cl）
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
天然炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸が強く、喉の渇きを癒します。（33cl）
0
オアシストロピカル 33cl
Oasis Tropical 33cl
トロピカルフルーツ風味の炭酸なしドリンク。甘く、泡なし。（33cl）
0
マンゴージュース 25cl
Jus de mangue 25cl
濃厚なマンゴー風味のフルーツジュース。クリーミーで甘い。（25cl）
0
ライチジュース 25cl
Jus de lychee 25cl
香りの良いフルーティーなライチジュース。甘くエキゾチック。（25cl）
0
ココナッツジュース 33cl
Jus de coco 33cl
ココナッツウォーターまたはココナッツミルクベースのドリンク、しばしば果肉入り。非常に爽やか。（33cl）
0
青島ビール 33cl
TSINGTAO 33cL
手書き
軽くて苦味の少ないブロンドラガーの中国ビール。非常に冷やして飲むのがおすすめ。（33cl）
0
青島ビール 64cl
TSINGTAO 64cL
手書き
中国ビール青島のラージボトル。シェアに最適。（64cl）
0
ワイン
赤ワイン 1/4ボトル
Vin Rouge 1/4 Bt.
小ぶりのピッチャーまたはボトル入り赤ワイン。肉料理によく合います。（25cl）
0
ロゼワイン 1/4ボトル
Vin Rosé 1/4 Bt.
ロゼワインの小瓶。フレッシュでフルーティー、スパイシーなアジア料理によく合います。
0
ロゼワイン 1/2ボトル
Côtes du Rhône 1/2 Bt.
ローヌ渓谷の赤ワインのハーフボトル。一般的に丸みがありスパイシーなワイン。
0
コート・デュ・ローヌ ボトル
Côtes du Rhône Bt.
コート・デュ・ローヌの標準的なボトル入り赤ワイン。ソース煮込み肉によく合う、しっかりした赤ワイン。
0
ボルドーロゼ 1/2ボトル
Rouge Bordeaux 1/2 Bt.
ボルドーワインのハーフボトル。クラシックでエレガント。
0
ボルドーロゼ ボトル
Rouge Bordeaux Bt.
ボルドー赤ワインボトル。タンニンがあり、牛肉によく合います。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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