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SUMMER, 2025 \夏のお菓子/

TODAY'S MENU

夏いちごのフレッシュバターサンド
酸味がやや強めでみずみずしい“夏のいちご”とホワイトチョコでコクをだしたバタークリームを、全粒粉&キビ砂糖使用のタルトクッキーで挟みました。ワンハンドで旬のフルーツをお楽しみください。 いちご:宮城県山元町産
全粒粉のクッキーで、酸味のある夏いちごとホワイトチョコ入りの濃厚なバタークリームを挟んだスイーツです。サクサクとしたクッキーとしっとりしたクリームの食感が楽しめます。手で持ってそのまま食べられます。
桃のショートケーキ
NEW 全粒粉ときび砂糖を使用したやさしい甘さのスポンジに、大きくカットしたジューシーな桃を挟みました。サイドにたっぷり張り付けたアーモンドの香ばしさがアクセント。 桃:山梨県南アルプス市産一葉 (収穫状況によって産地・品種が変わります)
ふわふわのスポンジケーキで生クリームと新鮮な桃をサンドしたケーキです。側面のアーモンドが香ばしさを加えています。フォークを使ってデザートとして楽しみます。
桃のフレッシュバターサンド
NEW ジューシーで甘い香りの桃とホワイトチョコでコクをだしたバタークリームを、全粒粉&キビ砂糖使用のタルトクッキーで挟みました。ワンハンドで旬のフルーツをお楽しみください。 桃:山梨県南アルプス市産一葉 (収穫状況によって産地・品種が変わります)
全粒粉のタルトクッキーで、ジューシーな桃とコクのあるバタークリームを挟んだお菓子です。桃の甘い香りが口いっぱいに広がります。片手で手軽に食べられます。
太子堂プリン (テイクアウト)
NEW 国産原料 <卵・牛乳・きび砂糖> のシンプルなレシピに北海道産生クリームで濃厚さをプラスしました。卵感が強く、むっちりなめらかな口当たりの焼きプリンです。 生クリーム:北海道産
卵、牛乳、砂糖、生クリームで作られた濃厚なカスタードプリンです。しっかりとした「むっちり」とした食感と卵の風味が特徴です。冷やしてスプーンですくって食べます。
コーヒーゼリー
nomaruオリジナルブレンド使用 すっきりとほろ苦いコーヒーゼリーの上にこっくりクリームをのせました。夏にぴったりの味わいです。 nomaruオリジナルブレンドエスプレッソを使用しています。 エスプレッソ:京都Okafe
深煎りのエスプレッソコーヒーで作った苦味のあるゼリーに、濃厚なクリームを乗せたデザートです。コーヒーの風味とクリームの甘さがよく合います。スプーンで混ぜながら楽しみます。
完熟みしまマンゴーのショートケーキ
濃厚な甘さと香りの完熟みしまマンゴーを全粒粉&キビ砂糖使用の香ばしくてやさしい味わいのスポンジでサンドしました。サイドにはりつけた大きめざくざくアーモンドとも相性ぴったりです。 マンゴー:静岡県三島市鈴木農園
完熟した甘いマンゴーを挟んだショートケーキです。全粒粉を使った香ばしいスポンジと、側面のアーモンドのザクザクした食感がアクセントです。冷たいデザートとして楽しみます。
ブルーベリーのジャムタルト
イタリア菓子のジャムタルトをnomaru bake流にアレンジしました。ブルーベリーの自家製ジャムに、ごろっとしたブルーベリー果肉がのった食べごたえのあるタルトです。 ブルーベリー:静岡県東伊豆町産佐藤農園
自家製ブルーベリージャムと果肉をたっぷり使った焼きタルトです。ジャムの濃厚な甘酸っぱさとタルト生地のサクサク感が楽しめます。コーヒーや紅茶のお供に適しています。
パインのジャムタルト
イタリア菓子のジャムタルトをnomaru bake流にアレンジしました。甘酸っぱくてほろ苦い、静岡県産夏みかんを使った自家製ジャムに、ごろっとしたパイン果肉がのった食べごたえのあるタルトです。
夏みかんのジャムをベースに、パイナップルの果肉を乗せたタルトです。柑橘のほろ苦さとパイナップルの甘酸っぱさが合わさった爽やかな焼き菓子です。
バスクチーズケーキ
2種類の北海道産チーズを使った、とろける舌触りのバスクチーズケーキです。きび砂糖を使ったやさしい味わいで、nomaruブレンドのカフェラテとの相性が最高です。 チーズ:北海道産
表面を高温で焦がした濃厚なチーズケーキです。中はとろりとしてクリーミーな食感で、チーズのコクがしっかり感じられます。コーヒーと一緒に楽しむのが一般的です。

DRINK MENU

価格はすべて税込価格です。

ハンドドリップコーヒー [HOT]
注文ごとに手作業で丁寧に淹れる温かいコーヒーです。コーヒー豆本来の香りや風味をしっかりと楽しめます。
¥430~
コールドブリューコーヒー [ICE]
長時間かけて水で抽出したアイスコーヒーです。熱による酸化が少ないため、苦味が抑えられ、まろやかですっきりとした味わいです。
¥430~
カフェラテ
エスプレッソにたっぷりのミルクを合わせた飲み物です。エスプレッソの苦味とミルクの甘みが調和した、クリーミーな味わいです。
¥540~
カフェモカ
カフェラテにチョコレートシロップを加えた甘いコーヒー飲料です。コーヒーの風味とチョコレートの甘さが楽しめます。
¥570~
ほうじ茶
日本の緑茶を焙煎したお茶です。香ばしい香りとさっぱりとした味わいが特徴で、苦味が少なく飲みやすいです。
¥430~
山猫りんごジュース [ICE]
りんご本来の甘酸っぱさを楽しめる果汁100%ジュースのような味わいです。冷たく冷やして提供されます。
¥540~
スパークリングソーダ
フルーツシロップを炭酸水で割った爽やかな飲み物です。ベリーまたは柑橘系の風味から選べ、シュワシュワとした喉越しが楽しめます。
¥540~
牛乳 [ICE]
冷たい牛乳です。まろやかでコクがあり、スイーツとの相性も良いです。
¥400~

SUMMER, 2025

桃あんみつ牛乳寒天
季節のフルーツ
日本の伝統的なデザート「あんみつ」をアレンジしたものです。牛乳で作った寒天(ゼリー状のもの)に、桃や餡(小豆ペースト)を添えています。優しく懐かしい甘さが特徴です。
季節のクランブルタルト -すももとカシューナッツ-
甘酸っぱいすももと香ばしいカシューナッツを使ったタルトです。表面にクランブル(そぼろ状の生地)を乗せて焼いており、サクサクとした食感としっとりした果実の味わいが楽しめます。

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お店情報

4.4
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