Nihonkai Osaki store

しらすとチーズをパリパリに焼いたおつまみです。チーズの塩気と香ばしさが特徴で、スナック感覚で楽しめます。

角切りのサーモンとアボカドを特製ダレで和えたハワイ風の料理です。濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

納豆、オクラ、刺身、卵黄などの具材を混ぜ合わせて食べる料理です。ネバネバとした食感が特徴で、海苔に巻いて食べます。

新鮮なマグロを刻み、ごま油ベースのタレと卵黄で和えた料理です。濃厚な味わいで、卵黄を絡めてお召し上がりください。

ごぼうをスティック状に切って揚げたものです。サクサクとした食感と土の香りが特徴で、ピリ辛の味付けがお酒によく合います。

たたいて割ったきゅうりをピリ辛の韓国風ダレで和えた一品です。ごま油の風味が食欲をそそります。

出汁をたっぷり含んだ日本の卵焼きです。ふわふわでジューシーな食感が特徴の定番料理です。

燻製した大根の漬物（いぶりがっこ）にクリームチーズを乗せたものです。スモーキーな香りとチーズのコクが絶妙にマッチします。

魚のすり身を油で揚げた練り物です。表面は香ばしく、中は弾力のある食感が楽しめます。生姜醤油で食べるのが一般的です。

小さな川海老を殻ごと揚げた料理です。香ばしくサクサクとした食感で、スナック感覚で食べられます。

厚切りにしたスモークベーコンをグリルしたものです。ジューシーな脂と燻製の香りが楽しめます。

エイのヒレを干して炙ったおつまみです。甘じょっぱい味付けで、マヨネーズや一味唐辛子をつけて食べます。

ナスを丸ごと一本漬け込んだ漬物です。さっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴です。

数種類の漬物の盛り合わせです。箸休めやお酒のお供に最適です。

揚げた海老を特製のわさびマヨネーズソースで和えた一品です。クリーミーさの中にツンとした辛味がアクセントになっています。

牡蠣にパン粉をつけて揚げた日本のフライ料理です。サクサクの衣と、中のジューシーでクリーミーな牡蠣の旨味が楽しめます。

白魚（シラウオ）をそのまま唐揚げにしたものです。淡白で上品な味わいと軽い食感が特徴です。

醤油や生姜などで下味をつけた鶏肉の唐揚げです。外はカリッと、中は肉汁たっぷりでジューシーです。

カニの身が入ったホワイトソースを衣で包んで揚げた洋食の定番です。サクサクの衣ととろけるようなクリームが特徴です。

カマンベールチーズをフライにしたものです。熱々で中のチーズがとろりと溶け出します。

細切りのフライドポテトです。カリカリとした食感で、お酒のおつまみにぴったりです。

たっぷりと盛り付けられたイカの天ぷらです。柔らかいイカとサクサクの衣の食感が楽しめます。

魚介類や野菜を細かく切って衣でまとめ、油で揚げた料理です。具材の旨味が凝縮されており、サクサクとした食感です。

海老や野菜など、数種類の天ぷらの盛り合わせです。天つゆや塩をつけてお楽しみください。

海老の天ぷらです。プリプリとした海老の甘みとサクサクの衣が特徴の王道の天ぷらです。

低温でじっくり火を通した黒毛和牛のローストビーフをネタにしたお寿司です。肉の旨味と酢飯の相性が抜群です。

牛肉を串に刺して焼いたシンプルな料理です。肉本来の旨味とジューシーさを手軽に楽しめます。

上質な黒毛和牛を網焼きにしたステーキです。余分な脂が落ち、香ばしく柔らかい肉質を堪能できます。

ジャガイモに明太子とチーズを乗せて焼き上げた料理です。ホクホクのポテトに濃厚なチーズと明太子の塩気が合います。

ホルモン（内臓肉）を香ばしく焼いたスタミナ料理です。独特の弾力ある食感と濃厚な脂の旨味が特徴です。

豆腐を厚く切って揚げたものです。外側の皮は香ばしく、中の豆腐はふんわりとしています。生姜醤油などで食べます。

軽く干して旨味を凝縮させたイカを焼いたものです。程よい歯ごたえがあり、噛むほどにイカの甘みが出ます。

中にチーズが入った鶏肉のつくね（ハンバーグ状のもの）です。ジューシーな肉ととろけるチーズの組み合わせが絶品です。

たっぷりのネギを使用したサラダです。ネギのシャキシャキとした食感と辛味が楽しめる、さっぱりとした一品です。

茹でたしらす（イワシの稚魚）をたっぷり乗せたサラダです。しらすの塩気と野菜の相性が良いヘルシーなサラダです。

新鮮な魚介類の刺身などをトッピングしたサラダです。様々な魚の味と食感を野菜と一緒に楽しめます。

レタス、クルトン、粉チーズなどを使った定番のサラダです。クリーミーなドレッシングで和えられています。

トビウオの卵（とびっこ）を入れたチャーハンです。プチプチとした食感がアクセントになった炒めご飯です。

カニの身が入った日本風のお粥です。出汁の効いたスープでご飯を煮込み、卵でとじた優しい味わいです。

抹茶を練り込んだ蕎麦です。鮮やかな緑色と、ほのかに香るお茶の風味が特徴です。ツルッとした喉越しを楽しめます。

日本の伝統的な大豆ペーストのスープです。出汁の旨味と味噌の香りが落ち着く味わいです。

赤味噌を使用した味噌汁です。通常の味噌汁よりもコクがあり、少し渋みのある濃厚な味わいが特徴です。

魚をさばいた後の「あら（骨や頭など）」で出汁をとった味噌汁です。魚の濃厚な旨味が溶け出したスープです。

卵をたっぷり使った自家製のカスタードプリンです。滑らかな舌触りと卵の優しい甘さが特徴です。

リンゴ果汁を使った氷菓です。シャリシャリとした食感とリンゴの甘酸っぱさが食後の口直しに最適です。

オレンジの爽やかな風味が楽しめるシャーベットです。柑橘系の酸味と甘みでさっぱりと食べられます。

滑らかで濃厚なミルクの味わいが楽しめるソフトクリームです。冷たくて甘いデザートです。