New Soul Food Le Maquis · et FoodTruck

メインディッシュのみのセットメニュー。シグネチャー料理（クラシック）またはカスタムメイド（チョップをカスタマイズ）からお選びいただけます。

メインディッシュとドリンクが含まれるフルセット。バランスの取れたランチやディナーに最適です。

メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれるフル体験。すべての料理を試すのに最適です。

ハイビスカス（ビサップ）ベースの天然ドリンク、ラズベリーとローズの香り。フローラルでフルーティー、ほんのり酸味のある爽やかな味わい。

白ハイビスカスとフレッシュミントのハーブティー。マイルドでハーバル、喉を潤す味わい。

ピリ辛のジンジャー、酸味のあるパッションフルーツ、白ハイビスカスのエキゾチックなブレンド。元気が出る香りの良いドリンク。

リンゴ、モリンガ（ハーブ系スーパーフード）、白ハイビスカスを組み合わせたマイルドなドリンク。バランスの取れた体に良い味わい。

バオバブフルーツ（モンキーブレッド）と赤ハイビスカスベースのリッチなジュース。わずかにベルベットのような舌触りで、バオバブ特有の酸味。

ボトル入りの浄水、プレーンまたはスパークリングをご用意しております。

クラフト生ビール、ハーフパイントサイズ。

クラフト生ビール、パイントサイズ。

ハイブリッドドリンクまたはフレーバービール、おそらくビサップ（ハイビスカス）風味。オリジナルで爽やかな味わい。

自家製アイスクリームデザート、キャラメルピーナッツと濃厚なスパイスキャラメルソースまたはカメルーン風（バミレケ）インスピレーション。クリーミーでカリカリの食感。

トンカ豆風味のチョコレートムース、ココアビスケット、キャラメルを重ねた層状デザート。リッチでクリーミーで贅沢な味わい。

グリルまたはフライドチキン1ピース。

チキン2ピース。

ソースまたはチリソースの追加分。

揚げたてのプランテンバナナ（アロコ）、甘くてとろける。

発酵キャッサバセモリナ、軽い食感とわずかに酸味のある味わい。コートジボワールの基本的な付け合わせ。

茹でたてまたは揚げたてのサツマイモの角切り。

ライスとプランテンバナナのミックス。

マリネしてグリルしたビーフブロシェット。

グリルコーン、カリカリでスモーキー。

2名様用のグリル盛り合わせ。様々な肉（チキン、子牛、ラム、ビーフ）と付け合わせが含まれます。シェアに最適です。

赤ベリーとハイビスカスで漬け込んだラム酒。フルーティーで甘い味わい。

パイナップルとジンジャーで漬け込んだラム酒。トロピカルな味わいにピリッとしたアクセント。

ペンジャペッパーとチリでスパイシーに漬け込んだラム酒。濃厚で温まる味わい。

ラム酒とエキゾチックフルーツジュースベースのカクテル。フレッシュでフルーティー。

エキゾチックフルーツのノンアルコールカクテル、フローズン（グラニータ）で提供。