ランチ&ディナーメニューB MIDI ET SOIR MENU B ランチとディナーで利用可能なメニューで、伝統的な料理を幅広く提供しています。前菜、メイン、付け合わせ、デザートを含むフルコースに最適です。 €21.90~ ≈ ¥3,968 選択0
揚げ物盛り合わせ(8個) Assortiments de friture (8pcs) 揚げ物盛り合わせ(8個) 揚げ物の盛り合わせ、シェアに最適。クリスピーで風味豊か、通常は甘酢ソース付き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
鶏肉の中華風サラダ Salade Chinoise au poulet 鶏肉の中華風サラダ 細かく刻んだ鶏肉とシャキシャキした野菜のサラダ。アジア風ドレッシングで味付け。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
カニまたはエビの中華風サラダ Salade Chinoise aux crabes ou crevettes カニまたはエビの中華風サラダ 魚介類のフレッシュサラダ。シャキシャキとした食感と柔らかい食感のミックス、冷製。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
タイ風牛肉サラダ Salade Thaïlandaise au bœuf タイ風牛肉サラダ グリルした牛肉のスライス、新鮮な野菜とハーブ添え。スパイシーでレモン風味のタイソースで味付け。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
タイ風エビサラダ Salade Thaïlandaise aux crevettes タイ風エビサラダ エビのピリ辛で酸味のあるサラダ。レモングラス、コリアンダー、唐辛子の香り。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
エビ揚げ餃子(4個) Raviolis crevettes frits (4pcs) エビ揚げ餃子(4個) エビのすり身を詰めたクリスピーな餃子。黄金色に揚げられ、熱々を提供。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
春巻き(1個) Rouleau de Printemps (1pc) 春巻き(1個) エビ、肉、ビーフン、ハーブが入ったライスペーパーロール。揚げずに提供、ピーナッツソース付き。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
ポテトストリングスで包んだエビ(4個) Crevettes entourées d'un fil de pomme de terre frit (4pcs) ポテトストリングスで包んだエビ(4個) 衣をつけて揚げたエビ。ポテトストリングスで包まれています。ユニークで風味豊かな食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
エビと野菜の焼き餃子(5個) Raviolis farci aux crevettes et légumes poêlés (5pcs) エビと野菜の焼き餃子(5個) エビと野菜のミックスを詰めた焼き餃子(ギョウザ)。底はカリカリ、上は柔らかい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
エビまたはカニのオムレツ Omelette aux crevettes ou crabes エビまたはカニのオムレツ 魚介類をたっぷり詰めた、ふわふわのオムレツ。優しく心温まる一品。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
鶏肉入り中華風ビーフンスープ Soupe aux vermicelles Chinois avec poulet 鶏肉入り中華風ビーフンスープ 透明なビーフンと鶏肉が入った、クリアで軽いブロス。マイルドで水分補給に。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
エビワンタンスープ Soupe aux raviolis de crevettes エビワンタンスープ エビを詰めた餃子が入ったクラシックなワンタンスープ。風味豊かなブロスで提供。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
豚肉と野菜のワンタンスープ Soupe aux raviolis de porc et légumes 豚肉と野菜のワンタンスープ 豚肉と野菜を詰めた餃子が入ったスープ。心温まるクラシック。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
カニとアスパラガスのスープ Potage aux crabes et asperges カニとアスパラガスのスープ カニの身とアスパラガスの先端を合わせた、ベルベットのような食感のスープ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
タイ風魚介スープ Soupe aux fruits de mer à la thaïlandaise タイ風魚介スープ 魚介類のトムヤムクン。レモングラス、ガランガル、唐辛子の風味が特徴。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
タイ風エビスープ Soupe de crevettes à la thaïlandaise タイ風エビスープ スパイシーで酸味のあるタイ風スープのエビバージョン。芳香でピリ辛のブロス。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ハッカオ(エビ蒸し餃子) Ha-Kao (Raviolis de crevette vapeur) ハッカオ(エビ蒸し餃子) エビを詰めた、半透明な皮の広東風餃子。弾力のある食感と繊細な味わい。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
シューマイ(豚肉の点心) Siao-Maï (Bouchées de porc) シューマイ(豚肉餃子) 豚ひき肉を詰めた餃子。しばしばエビやキノコも入っています。薄い皮で蒸したもの。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
イカの豆板醤炒め Calmars aux grains de soja pimenté ピリ辛豆板醤イカ 発酵黒豆と唐辛子のソースで調理されたイカ。濃厚な旨味と辛味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
イカの生姜とニラ炒め Calmars aux gingembres et aux ciboulettes イカの生姜とニラ炒め 生姜とネギがイカの繊細な風味を引き立てる、フレッシュで芳香な炒め物。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
エビと野菜の炒め物 Crevettes sautées aux légumes エビと野菜の炒め物 エビと季節の野菜のバランスの取れた炒め物、シャキシャキ感を保つために素早く炒めました。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エビの甘酢ソース Crevettes sauce sucrée エビの甘酢炒め 甘酢っぱい赤いソースで味付けされたエビ。パイナップルとピーマンが添えられることが多い。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エビと黒キクラゲのソテー Crevettes sautées aux champignons noir エビと黒キクラゲのソテー エビと黒キクラゲのソテー。食感のコントラストが楽しめます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エビの豆板醤炒め Crevettes pimentées aux grains de soja エビの豆板醤炒め 発酵豆板醤と唐辛子のソースで味付けされたエビ。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
インペリアルエビ(スパイシー) Crevettes à l'impériale (Pimentées) インペリアルエビ(スパイシー) 鶏肉のカンパオ炒め、唐辛子、野菜、ピーナッツと共に。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エビの香港ソース炒め Grosse crevettes sauce Hong-Kong 香港風大きなエビ 香港風大きなエビ。しばしばニンニクとスパイスで揚げられます。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ホタテの生姜とニラ炒め Coquilles Saint-Jacques sauté aux gingembres et aux ciboulettes ホタテの生姜とニラ炒め 繊細な風味のための新鮮な香味野菜とソテーされた柔らかいホタテ。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
ホタテの塩コショウ炒め Coquilles Saint-Jacques sautés au sel et poivre ホタテの塩コショウ焼き 軽く衣をつけて揚げたホタテ、四川塩コショウで味付け。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
白身魚のフリッター、甘酢ソースまたはインペリアルソース Cabillaud en beignet à la sauce aigre-douce ou sauce à l'impérale 白身魚のフリッター、甘酢ソースまたはインペリアルソース お好みのソースを添えた、カリッと揚げた白身魚のフリッター。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
メカジキまたはアンコウの蒸し物 Filet de Pangasius ou lotte à la vapeur メカジキまたはアンコウの蒸し物 白身魚のフィレのヘルシーな蒸し物。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
鶏肉と黒キクラゲの炒め物 Poulet aux champignons noirs 鶏肉と黒キクラゲの炒め物 鶏肉と黒キクラゲの炒め物。クリスピーで土っぽい食感。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
インペリアルチキン(スパイシー) Poulet à l'impériale (Pimenté) インペリアルチキン(スパイシー) 鶏肉のカンパオ炒め、唐辛子、野菜、ピーナッツと共に。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
鶏肉のレモングラス炒め Poulet sauté à la citronnelle 鶏肉のレモングラス炒め 鶏肉のレモングラス炒め。レモン風味とエキゾチックな香り。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鶏肉のサテ炒め Poulet sauté au saté シェフ特製サテチキン炒め 濃厚でスパイシーなサテソース(ピーナッツと唐辛子ベース)で調理された鶏肉。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鴨肉の生姜とニラ炒め Canard sauté aux gingembres et à la ciboulettes 鴨肉の生姜とニラ炒め 生姜のピリ辛風味の鴨肉。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ラム肉のピリ辛サテソース炒め Gigot pimenté sauté avec sauce saté ラム肉のピリ辛サテ炒め 濃厚なサテソースで味付けされたラム肉。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
エビを詰めたナスとピーマンの島 Ilots d'aubergine et de poivron farci aux crevettes エビを詰めたナスとピーマンの島 エビのすり身を詰めた野菜の詰め物、揚げまたはソテー、ソース付き。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
インペリアルホタテ Coquilles Saint-Jacques à l'impérial インペリアルホタテ インペリアル風スパイシーソースでソテーされたホタテ。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
カエルの脚の生姜とネギ炒め Cuisses de grenouilles sautées aux gingembres et ciboulettes カエルの脚の生姜とニラ炒め 香味野菜でソテーされたカエルの脚。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
魚介類とマッシュルームのロイヤルソース Fruit de mer au champignons de paille avec sauce royale 魚介類とマッシュルームのロイヤルソース 魚介類とキノコのミックスを濃厚なソースで提供。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
大きなエビの塩コショウ炒め Grosse crevettes sautés au sel et poivre 大きなエビの塩コショウ炒め エビの塩コショウ揚げ €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ビーフンとローストポークのココット Vermicelles aux crevettes et porc rôti en cocotte ビーフンとローストポークのココット 透明なビーフン、エビ、豚肉が入ったココット煮込み。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
チキンとココナッツミルクのカレーココット Poêlon de poulet au curry et lait de coco ココナッツミルク入りチキンカレーココット ココナッツミルク入りクリーミーチキンカレーココット。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ブロスフォンデュ(2名様分) Fondue de bouillon (pour 2 pers.) FD 60.00€ 魚介類、肉、野菜 賑やかな中華鍋(火鍋)。テーブルの中央にある沸騰したブロスで、肉、魚介類、野菜を自分で調理します。 €60 ≈ ¥10,871 − 0 +
プレーンなブロッコリーのソテー Brocolis sautés nature プレーンなブロッコリーのソテー ブロッコリーのソテー、緑色とシャキシャキ感を保ちました。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
肉と魚介類の焼きビーフン Nouilles sautées au viande et aux fruits de mer 肉と魚介類の焼きそば 様々な具材が入った焼きビーフン。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シンガポール風肉とエビ入り焼きビーフン Vermicelles de riz sauté à la viande Singapour et aux crevettes シンガポール風焼きビーフン(肉とエビ入り) シンガポール風カレービーフン(肉とエビ入り) €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ボブン(ビーフン、温かい肉、サラダとソース添え) Bo-Bun (vermicelles de riz, viande chaude, garni de salade et sauce) ボブン(ビーフン、温かい肉、サラダとソース添え) 冷たいビーフン、温かい牛肉炒め、生野菜、ピーナッツ、生春巻きが入ったベトナム風サラダ。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エビ入りタイ風焼きそば Pad thaï sautées aux crevettes エビ入りタイ風焼きそば タマリンドの甘酢ソース、卵、ピーナッツ、エビ入りタイ風焼きそば。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ガメイ・ド・トゥーレーヌ・ドメーヌ・メザンジュ・ブルー Gamay de Touraine Domaine Bellevue ロワール赤ワイン、軽くてフルーティー。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
ボージョレー・ヴィラージュ・ドム・メザンジュ・ブルー Beaujolais Villages Dom Mesange Bleue ボージョレーの軽くて飲みやすい赤ワイン。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
ボルドー・シュペリュール・ベルヴュー・リュガニャック Bordeaux supérieur Bellevue Lugagnac クラシックなボルドーワイン、タンニンとボディがあります。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0