納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine
納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine
納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine
前菜
揚げスパイス海老 シュリンプパコラ
酥炸印式香料鮮蝦 Shrimp Pokoras
殻付きの海老をインドスパイスで衣につけて揚げたもの • Deep Fried Shrimp Mixed with Spices in Gram Flour Batter
インド風フライドシュリンプ。丸ごと海老にひよこ豆粉とスパイスの衣をつけて揚げたもの。外はカリッと黄金色、身はプリプリで弾力があります。濃厚なインドスパイスの香りが特徴で、定番の前菜です。
TWD320
≈ $10.00ほうれん草とチーズのパンケーキ
菠菜起士煎餅 Hara Kebab
自家製チーズ、ほうれん草、マッシュポテト、カシューナッツ、レーズンを混ぜて香ばしく焼いたもの。 Home-made Cheese, Spinach, Potatoes and Cashew Nuts, Raisin
緑色の野菜パンケーキ。ほうれん草ペースト、マッシュポテト、インドチーズを混ぜ、カシューナッツを加えて食感の層を作り、香ばしく焼きました。食感は柔らかくクリーミーで、ほうれん草の爽やかな香りとナッツの甘みが特徴です。
TWD280
≈ $9.00スパイス入り骨なしチキンボール ムルグパコラ
香料無骨雞肉球 Murgh Pakoras
骨なしチキンをスパイスでマリネして揚げたもの。ミントとニンニク、コリアンダーのソース添え。 Deep Fried Boneless Chicken Pieces Mixed In Gram Flour Batter
インド風フライドチキン。骨なしチキンをスパイスでマリネし、衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中はジューシーです。スパイスの風味が豊かで、特製ミントソースで食べるとさっぱりします。
TWD280
≈ $9.00揚げマッシュルーム スパイスチーズ添え マッシュルームクルクレ
酥炸蘑菇佐香料起士 Mushroom Kurkure
スパイシーチーズを詰めた特大マッシュルームの揚げ物 Deep Fried Mushroom with Cheese, Ginger, Chili and Spices
揚げマッシュルーム。丸ごとマッシュルームにスパイスチーズを詰め、衣をつけて揚げました。一口食べると、マッシュルームのジューシーさとチーズの濃厚さ、そしてかすかな辛味が楽しめます。
TWD260
≈ $8.00パニプリ
爆漿脆球 Pani Puri
インドで有名なストリートフード。小麦粉を揚げた中空のクリスピーボールに、トマト、玉ねぎ、きゅうり、ひよこ豆をインドスパイスで和えたサラダを添え、最後にコリアンダー、レモン、タマリンド、ミントで作ったスパイスウォーターをかけます。 Indian Snacks Stuffed with Tomato, Onion, Cucumber, Chickpeas, Serve with Coriander, Mint, Tamarind Sauce
インドで有名なストリートフード。薄くてカリカリの中空ボールの殻に、食べる際に上部を割ってマッシュポテト、ひよこ豆ペースト、酸っぱ辛いスパイスウォーターを詰めます。食感が豊かで、甘酸っぱくマイルドな辛さで、一口で食べるのが最高です。
TWD260
≈ $8.00揚げ玉ねぎ インド風 タマリンドソース添え オニオンバジ
印度炸洋蔥佐羅望子醬 Onion Bhajis
細切り玉ねぎをスパイスの衣で揚げたもの。タマリンドとミント、ニンニク、コリアンダーのソース添え。 Deep-fried Onion Mixed in a Gram Flour Batter with Tamarind and Mint Chutney
オニオンリングのようなインド風揚げ物。玉ねぎの細切りにひよこ豆粉の衣をつけて球状または塊状に揚げたもの。外はカリッとしており、玉ねぎは揚げると甘みが出て、スパイスと完璧に調和します。
TWD220
≈ $7.00マッシュポテトの三角揚げ アルーサモサ
馬鈴薯金三角 Aloo Samosa
手打ち生地にスパイスで和えたマッシュポテトとグリーンピースを詰め、三角形にして揚げたもの。インドのストリートフードとして有名。 Deep Fried Crispy Triangle Patties Stuffed with Potatoes and Peas
インドのカレー餃子。三角形のカリッとした生地に、スパイスで味付けしたマッシュポテトとグリーンピースの餡を包んで揚げたもの。生地は厚めでカリッとしており、餡はクリーミーでスパイシーな定番インドのお菓子です。
TWD180
≈ $6.00玉ねぎ、きゅうり、トマトのサラダクラッカー マサラパパド
洋蔥小黃瓜番茄沙拉脆餅 Masala Papad
レンズ豆で作った薄くてカリカリのクラッカーに、インドスパイスで和えた玉ねぎ、きゅうり、トマトのサラダを添えて。 A Thin Crispy Cracker Made of Lentil, Serve with Onion, Cucumber, Tomato and Chat Maasala
インド風クラッカーサラダ。薄くてカリカリのレンズ豆クラッカーに、刻んだ玉ねぎ、トマト、きゅうり、スパイスパウダーを散らしました。クッキーのようなカリカリした食感で、塩味、酸味、辛味があり、食欲をそそります。
TWD180
≈ $6.00メインコース
カシューナッツホワイトソースチキンカレー ムルグパサンド（甘口ホワイトソース）
腰果白醬雞肉咖哩 Murgh Pasanda (甜 Sweet White Sauce)
カシューナッツペースト、カルダモン、フェヌグリークで作ったホワイトソースで調理したチキン。アーモンドスライス、ドライフルーツ、レーズンをトッピング。 Chicken Cooked in Cashew Paste, Cream, White Sauce, Garnished with Almond, Dried Fruits and Raisin
マイルドで濃厚なホワイトソースカレー。カシューナッツとバターをベースに、甘く濃厚な味わいでナッツの香りがします。チキンは柔らかく、辛いものが苦手な方や甘めの味が好きな方におすすめです。
TWD480
≈ $15.00マドラスチキンカレー ムルグマドラス（スパイシー）
馬德拉斯雞肉咖哩 Murgh Madras (辣 Spicy)
チキンカレーに乾燥唐辛子、ココナッツミルク、カレーリーフ、マスタードシードを加えたもの Spicy Chicken Curry with Dry Chili, Coconut Milk, Curry Leaves and Mustard Seeds
南インド風のスパイシーカレー。ココナッツミルク、乾燥唐辛子、マスタードシードで味付け。スパイシーで濃厚な味わいで、ココナッツとカレーリーフの独特の香りが特徴です。
TWD460
≈ $15.00ほうれん草チキンカレー ムルグサグ
菠菜雞肉咖哩 Murgh Saag
チキンカレーにほうれん草、フェヌグリーク、ニンニク、ミックススパイスを加えたもの • Chicken Curry with Spinach, Fenugreek, Garlic and Spices
緑色のほうれん草カレー。チキンをたっぷりのほうれん草ペースト、ニンニク、スパイスと一緒に煮込みました。爽やかでヘルシーな味わいで、ほうれん草のハーブの香りとマイルドなスパイスの風味が特徴です。
TWD450
≈ $14.00酸っぱ辛いチキンポテトカレー ムルグヴィンダルー（スパイシー）
酸辣雞肉馬鈴薯咖哩 Murgh Vindaloo (辣 Spicy)
チキンをジンジャーガーリックペースト、玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、タマリンドと炒めたもの。酸っぱ辛い味わいが特徴です。 Chicken Cooked in Ginger Garlic Paste with Onion, Tomatoes, Potatoes, Tamarind
ゴア地方発祥の酸っぱ辛いカレー。タマリンドや酢を加えるのが特徴で、酸味と辛味が強いです。通常はジャガイモと一緒に煮込まれ、濃厚で食欲をそそる味わいは、パンチの効いた味が好きな方におすすめです。
TWD450
≈ $14.00ミーティフェヌグリークチキンカレー ムルグミーティ
米堤葫蘆巴雞肉咖哩 Murgh Meethi
チキンカレーにフェヌグリーク、フェンネル、クローブ、カルダモン、クリームを加えたクラシックチキンカレー。アンジェリカのようなほのかな香りがします。 Classic Chicken Curry with Fenugreek, Fennel, Cloves, Cardamon and Cream
フェヌグリーク風味のカレー。フェヌグリークの葉を主に使用し、独特の苦味と甘み、メープルシロップやアンジェリカのような香りが特徴です。生クリームを加えることで、ソースがより滑らかで濃厚になります。
TWD450
≈ $14.00窯焼き紅スパイスチキン濃厚カレー ムルグティッカマサラ
窯烤紅香料雞肉濃咖哩 Murgh Tikka Masala
チキンカレーにトマト、玉ねぎ、ヨーグルト、パプリカ、ミックススパイスなどを加えた、トマト風味が濃厚なカレー。 Chicken Marinated From Tandoor with Tomato, Onion, Yoghurt, Paprika...in Thick Curry Sauce
人気のクラシックレッドソースカレー。窯焼きチキンをトマトとヨーグルトベースの濃厚ソースで煮込みました。鮮やかな赤色で、甘酸っぱくマイルドな辛さ、濃厚で滑らかな味わいです。
TWD430
≈ $14.00スパイシー炒め玉ねぎジャガイモチキン カダイムルグ（スパイシー）
辣味炒洋蔥馬鈴薯雞 Kadai Murgh (辣 Spicy)
チキンをカシューナッツペースト、揚げ玉ねぎ、唐辛子、ジャガイモ、ピーマンと炒めたもの。 Chicken Cooked in Cashew Paste with Fried Onion, Chili, Potatoes and Green Pepper
鉄鍋で乾煎りしたカレー。チキンをピーマン、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に鉄鍋で強火で炒めました。ソースは少なく、香りが凝縮され、食感が豊かで、野菜はシャキシャキしています。
TWD430
≈ $14.00バターチキンカレー ムルグマカニ（バターチキン）
奶油番茄雞肉咖哩 Murgh Makhani (Butter Chicken)
窯焼きマリネチキンをトマトピューレ、バター、生クリーム、フェヌグリーク、カルダモンで煮込んだ、トマトクリーム風味の甘酸っぱいカレー。 Butter Chicken Cooked in Tandoori, Flavor with Cream and Tomato Gravy
クラシックバターチキン。たっぷりのバター、生クリーム、トマトで煮込み、滑らかで濃厚な味わいです。甘酸っぱく、辛さは控えめで、どなたにもおすすめです。
TWD420
≈ $13.00ターメリックチキンカレー ムルグカレー
薑黃雞肉咖哩 Murgh Curry
伝統的な家庭風チキンカレー。トマト、玉ねぎ、フェンネル、カルダモン、ターメリックを主に使用。 Traditional Chicken Curry with Tomato, Onion, Ginger, Fennel and Turmeric
伝統的な家庭風チキンカレー。ターメリック、玉ねぎ、トマトをベースにしています。ソースは比較的さらっとしており、素朴で家庭的な味わいで、スパイスの層が豊かで、インドの家庭でよく食べられる味です。
TWD380
≈ $12.00平日ランチメニュー
お一人様最低消費NT$400 上記価格には別途10%のサービス料がかかります。 食材アレルギーや特別な食事制限がある場合は、事前にスタッフにお知らせください。
黄レンズ豆とほうれん草のカレー（ベジタリアン）
黃扁豆菠菜咖哩(素食) Dal Palak ( Vegetarian )
ほうれん草入り黄レンズ豆カレー
レンズ豆とほうれん草のカレー。黄レンズ豆をクリーミーに煮込み、ほうれん草を加えて食感と栄養をプラス。マイルドな味わいで豆の風味が豊かで、ヘルシーなベジタリアンオプションです。
TWD330~
季節野菜のカレー（ベジタリアン）
季節時蔬咖哩(素食) Mixed Vegetables Curry ( Vegetarian )
ミックスベジタブルカレー
ミックスベジタブルカレー。数種類の季節野菜をスパイスソースで煮込みました。ソースは濃厚で野菜は甘く、食感も豊かです。
TWD380~
窯焼き紅スパイス骨なしチキン ムルグティッカ
窯烤紅香料去骨雞腿肉 Murgh Tikka
ヨーグルト、カシューナッツ、スパイスでマリネした骨なしタンドリーチキンレッグ
タンドリーチキン。骨なしチキンをヨーグルトと赤いスパイスでマリネし、高温の窯で焼き上げました。外は香ばしく、肉はジューシーで、独特の炭火焼きの香りがします。
TWD400~
フェヌグリークヨーグルトチキンカレー ムルグミーティ
葫蘆巴優格雞肉咖哩 Murgh Meethi
フェヌグリーク、フェンネル、クローブ、カルダモン、ヨーグルトを加えたクラシックチキンカレー
フェヌグリーク風味のカレー。フェヌグリークの葉を主に使用し、独特のハーブの香りが特徴です。ヨーグルトとスパイスを合わせたソースは、まろやかで濃厚な味わいです。
TWD450~
スパイス入りビーフカレー ローガンジョシュ
香料美國牛肉咖哩 Beef Rogan Josh
トマト、ニンニク、クミン、クローブ、ナツメグ入りビーフカレー
スパイスが効いたビーフカレー。カシミール地方の代表的な料理で、ナツメグやクローブなどのスパイスをたっぷり使ってじっくり煮込みました。牛肉は柔らかく、ソースは深紅色で、香りの層が豊かです。
TWD550~
窯焼き紅スパイスラム肉濃厚カレー ラムティッカマサラ
窯烤紅香料羊肉濃咖哩 Lamb Tikka Masala
ハーブとスパイスで煮込んだ濃厚カレーラム肉
ラムマサラ。窯焼きラム肉を濃厚なトマトヨーグルトソースで煮込みました。ラム肉にくせはなく、ソースは甘酸っぱくマイルドな辛さで、濃厚なのでナンにつけて食べるのに適しています。
TWD580~
スズキとイカのカレー
海鱸魚小卷咖哩 Sea-Bass and Squid Curry
スズキとイカのシーフードソース添え
シーフードカレー。スズキとイカを使用し、特製シーフードカレーソースで仕上げました。風味豊かで海の香りがし、ソースは通常比較的さっぱりしています。
TWD550~
海老トマトヨーグルトカレー シュリンプカレー
鮮蝦番茄優格咖哩 Shrimp Curry
ヨーグルト、トマト、生姜、ニンニク、スパイス入り海老カレー
海老カレー。新鮮な海老をトマトとヨーグルトベースのソースで煮込みました。海老はプリプリで、ソースは甘酸っぱく食欲をそそり、生姜とニンニクの香りがします。
TWD620~
パニプリ（4個）
爆漿脆球 Pani Puri ( 4 pcs )
ひよこ豆、玉ねぎ、きゅうり、ミントタマリンドソースを詰めた揚げたてのクリスピーボール
ランチタイム限定のパニプリ。薄くてカリカリの中空ボールにマッシュポテトとスパイスウォーターを詰め、一口食べると酸っぱ辛さが弾けます。4個入りで、食事のお供に最適です。
TWD180
≈ $6.00マッシュポテトの三角揚げ（2個）
馬鈴薯金三角Samosa ( 2 pcs )
マッシュポテトとグリーンピースを詰めた揚げたての三角形パティ
ランチタイム限定のインド風カレー餃子。カリッとした皮にマッシュポテトとグリーンピースの餡を詰めて揚げたもの。2個入りです。
TWD120
≈ $4.00揚げスパイスチーズマッシュルーム マッシュルームクルクレ（2個）
酥炸香料起士蘑菇Mushroom Kurkure ( 2 pcs )
チーズとスパイスを詰めた揚げマッシュルーム
ランチタイム限定の揚げマッシュルーム。マッシュルームにチーズを詰め、揚げたもの。2個入りです。
TWD200
≈ $6.00ほうれん草とチーズのパンケーキ（2個）
菠菜起士煎餅 Hara Kebab ( 2 pcs )
自家製チーズのマッシュポテトとカシューナッツを混ぜたほうれん草のパンケーキ
ランチタイム限定のほうれん草パンケーキ。ほうれん草、チーズ、マッシュポテトを混ぜて焼いたもの。2個入りです。
TWD160
≈ $5.00本日のスープ
每日精選湯品Daily Soup
シェフ特製の日替わりスープ。その日の新鮮な食材で作られ、味は様々ですが、通常はスパイスの風味が豊かなスープです。
TWD100
≈ $3.00特製ガーデンサラダ
鮮採花園沙拉Special Salad
新鮮な野菜サラダ。特製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。濃厚なカレーによく合います。
TWD140
≈ $4.00ドリンク
飲品Drink
インド風ミルクティー（アイス/ホット）、アメリカンコーヒー（アイス/ホット）、カプチーノ（ホット）、ラテ（ホット）、紅茶（アイス/ホット）
ランチセット用ドリンク。インド特有のマサラチャイ、各種コーヒー、紅茶からお選びいただけます。マサラチャイはカルダモンと生姜の温かい香りが特徴です。