納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine
Nataraj Yindu Liaoli
Nataraj Yindu Liaoli
納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine
開胃菜 APPETIZER
酥炸印式香料鮮蝦 Shrimp Pokoras
酥炸印式香料鮮蝦 Shrimp Pokoras
頭尾帶殼鮮蝦裹上印度香料酥炸而成 • Deep Fried Shrimp Mixed with Spices in Gram Flour Batter
印度風味炸蝦。將整隻鮮蝦裹上鷹嘴豆粉和香料麵糊後油炸，外皮酥脆金黃，蝦肉鮮嫩彈牙。帶有濃郁的印度香料氣息，是經典的開胃炸物。
TWD320
≈ $10.00菠菜起士煎餅 Hara Kebab
菠菜起士煎餅 Hara Kebab
以新鮮菠菜泥拌入馬鈴薯泥及自製起士、香料，最後加入腰果後香煎 Home-made Cheese, Spinach, Potatoes and Cashew Nuts, Raisin
綠色的蔬菜煎餅。將菠菜泥、馬鈴薯泥與印度起司混合，加入腰果增加口感層次，再香煎而成。口感軟糯綿密，帶有菠菜的清香和堅果的甘甜。
TWD280
≈ $9.00香料無骨雞肉球 Murgh Pakoras
香料無骨雞肉球 Murgh Pakoras
去骨雞腿肉先以香料醃製後酥炸而成，搭配薄荷大蒜香菜醬 Deep Fried Boneless Chicken Pieces Mixed In Gram Flour Batter
印度式炸雞塊。去骨雞肉經過香料醃漬入味，裹粉油炸至外酥內嫩。香料風味濃郁，搭配特製薄荷醬食用，清爽解膩。
TWD280
≈ $9.00酥炸蘑菇佐香料起士 Mushroom Kurkure
酥炸蘑菇佐香料起士 Mushroom Kurkure
精選大蘑菇鑲入了辣味香料起士，裹上麵糊後酥炸 Deep Fried Mushroom with Cheese, Ginger, Chili and Spices
釀蘑菇炸物。在整顆大蘑菇中填入調味過的香料起司，裹上麵糊油炸。一口咬下，蘑菇多汁且起司濃郁，帶有微微辣味。
TWD260
≈ $8.00爆漿脆球 Pani Puri
爆漿脆球 Pani Puri
印度有名的街頭小吃，以麥粉酥炸成的空心脆球，另搭配以番茄、洋蔥、小黃瓜、鷹嘴豆拌過印度香料的沙拉，最後淋入以香菜、檸檬、羅望子、薄荷製成的香料水 Indian Snacks Stuffed with Tomato, Onion, Cucumber, Chickpeas, Serve with Coriander, Mint, Tamarind Sauce
印度著名街頭小吃。薄脆的空心球殼，食用時敲破頂端，填入馬鈴薯、鷹嘴豆泥和酸辣香料水。口感豐富，酸甜微辣，一口吃下最過癮。
TWD260
≈ $8.00印度炸洋蔥佐羅望子醬 Onion Bhajis
印度炸洋蔥佐羅望子醬 Onion Bhajis
切絲的洋蔥拌以香料麵糊後酥炸，搭配羅望子及薄荷大蒜香菜醬 Deep-fried Onion Mixed in a Gram Flour Batter with Tamarind and Mint Chutney
類似洋蔥圈的印度炸物。洋蔥絲裹上鷹嘴豆粉麵糊油炸成球狀或塊狀。口感酥脆，洋蔥經過油炸後釋放出甜味，與香料完美結合。
TWD220
≈ $7.00馬鈴薯金三角 Aloo Samosa
馬鈴薯金三角 Aloo Samosa
手擀麵皮中加入拌有綜合辛香料的馬鈴薯泥與青豆後包成三角形後酥炸，為印度街頭知名鹹味點心 Deep Fried Crispy Triangle Patties Stuffed with Potatoes and Peas
印度咖哩餃。三角形的酥脆麵皮包裹著調味過的馬鈴薯泥和青豆內餡。外皮厚實酥脆，內餡綿密辛香，是經典的印度點心。
TWD180
≈ $6.00洋蔥小黃瓜番茄沙拉脆餅 Masala Papad
洋蔥小黃瓜番茄沙拉脆餅 Masala Papad
烤過的扁豆脆餅，搭配加入印度香料的洋蔥小黃瓜番茄沙拉 A Thin Crispy Cracker Made of Lentil, Serve with Onion, Cucumber, Tomato and Chat Maasala
印度脆餅沙拉。薄脆的扁豆餅上撒滿碎洋蔥、番茄、小黃瓜和香料粉。口感像餅乾一樣酥脆，味道鹹香酸辣，非常開胃。
TWD180
≈ $6.00主食 MAIN COURSE
腰果白醬雞肉咖哩 Murgh Pasanda (甜 Sweet White Sauce)
腰果白醬雞肉咖哩 Murgh Pasanda (甜 Sweet White Sauce)
醃製過的雞腿肉拌以腰果泥、豆蔻、綠荳蔻、葫蘆巴製成的白醬，最後灑上杏仁片、果乾及葡萄乾 Chicken Cooked in Cashew Paste, Cream, White Sauce, Garnished with Almond, Dried Fruits and Raisin
溫和濃郁的白醬咖哩。以腰果和奶油為基底，味道香甜濃郁，帶有堅果香氣。雞肉滑嫩，適合不吃辣或喜歡甜口味的食客。
TWD480
≈ $15.00馬德拉斯雞肉咖哩 Murgh Madras (辣 Spicy)
馬德拉斯雞肉咖哩 Murgh Madras (辣 Spicy)
雞肉咖哩加入了乾辣椒、椰奶、咖哩葉、芥末籽 Spicy Chicken Curry with Dry Chili, Coconut Milk, Curry Leaves and Mustard Seeds
南印度風味的辣咖哩。使用椰奶、乾辣椒和芥末籽調味。口味辛辣濃郁，帶有椰香和咖哩葉的獨特香氣，風味強烈。
TWD460
≈ $15.00菠菜雞肉咖哩 Murgh Saag
菠菜雞肉咖哩 Murgh Saag
雞肉咖哩加入了菠菜、葫蘆巴、大蒜、綜合香料 • Chicken Curry with Spinach, Fenugreek, Garlic and Spices
綠色的菠菜咖哩。將雞肉與大量菠菜泥、大蒜和香料一同燉煮。味道清爽健康，帶有菠菜的草本香氣和溫和的香料味。
TWD450
≈ $14.00酸辣雞肉馬鈴薯咖哩 Murgh Vindaloo (辣 Spicy)
酸辣雞肉馬鈴薯咖哩 Murgh Vindaloo (辣 Spicy)
雞肉咖哩主要加入了番茄、洋蔥、大蒜與薑泥、羅望子、馬鈴薯、綜合香料...呈現酸酸辣辣的口感 Chicken Cooked in Ginger Garlic Paste with Onion, Tomatoes, Potatoes, Tamarind
源自果阿地區的酸辣咖哩。特色是加入羅望子或醋，口味酸辣強烈。通常搭配馬鈴薯塊，味道濃厚開胃，適合喜歡重口味的人。
TWD450
≈ $14.00米堤葫蘆巴雞肉咖哩 Murgh Meethi
米堤葫蘆巴雞肉咖哩 Murgh Meethi
雞肉咖哩主要加入了番茄、鮮奶油、葫蘆巴為主的醬汁，帶有淡淡的當歸香氣 Classic Chicken Curry with Fenugreek, Fennel, Cloves, Cardamon and Cream
葫蘆巴風味咖哩。以葫蘆巴葉為主要調味，帶來獨特的苦甘香氣，類似楓糖或當歸。加入鮮奶油使醬汁更加滑順濃郁。
TWD450
≈ $14.00窯烤紅香料雞肉濃咖哩 Murgh Tikka Masala
窯烤紅香料雞肉濃咖哩 Murgh Tikka Masala
雞肉咖哩主要加入了番茄、洋蔥、優格、匈牙利紅椒粉、綜合香料...此為番茄風味較為濃厚的咖哩 Chicken Marinated From Tandoor with Tomato, Onion, Yoghurt, Paprika...in Thick Curry Sauce
廣受歡迎的經典紅醬咖哩。烤過的雞肉塊放入番茄和優格基底的濃醬中燉煮。色澤紅潤，味道酸甜微辣，濃郁順口。
TWD430
≈ $14.00辣味炒洋蔥馬鈴薯雞 Kadai Murgh (辣 Spicy)
辣味炒洋蔥馬鈴薯雞 Kadai Murgh (辣 Spicy)
雞肉主要加入了腰果泥、辣椒、洋蔥、馬鈴薯、青椒去拌炒 Chicken Cooked in Cashew Paste with Fried Onion, Chili, Potatoes and Green Pepper
鐵鍋乾炒咖哩。雞肉與青椒、洋蔥、番茄和香料在鐵鍋中大火快炒。醬汁較少，香氣濃縮，口感豐富，蔬菜保持爽脆。
TWD430
≈ $14.00奶油番茄雞肉咖哩 Murgh Makhani (Butter Chicken)
奶油番茄雞肉咖哩 Murgh Makhani (Butter Chicken)
窯烤醃製過的雞肉，加入了番茄泥、黃油、鮮奶油、葫蘆巴、綠豆蔻, 是道番茄奶油香氣濃郁帶點酸甜的咖哩 Butter Chicken Cooked in Tandoori, Flavor with Cream and Tomato Gravy
經典奶油雞。使用大量奶油、鮮奶油和番茄烹煮，口感絲滑濃郁。味道偏甜微酸，辛辣度極低，大眾接受度極高。
TWD420
≈ $13.00薑黃雞肉咖哩 Murgh Curry
薑黃雞肉咖哩 Murgh Curry
最傳統經典家鄉雞肉咖哩, 以番茄、洋蔥、茴香、小豆蔻、薑黃為主要的香料 Traditional Chicken Curry with Tomato, Onion, Ginger, Fennel and Turmeric
傳統家常雞肉咖哩。使用薑黃、洋蔥和番茄為基底。湯汁較稀，味道樸實家常，香料層次豐富，是印度家庭常見的口味。
TWD380
≈ $12.00平日午間套餐 Weekday Lunch Menu
每位最低消費NT$400 Weekday Lunch Minimum Charge NT$400 Per Person 以上價格需另加一成服務費All Price Subject To 10% Service Charge 若對某些食材過敏或特殊飲食習慣,敬請事先告知服務人員Please Inform Our Staff of Any Dietary Restrictions
黃扁豆菠菜咖哩(素食) Dal Palak ( Vegetarian )
黃扁豆菠菜咖哩(素食) Dal Palak ( Vegetarian )
Yellow Lentil Curry with Spinach
扁豆菠菜咖哩。黃扁豆燉煮至綿密，加入菠菜增加口感和營養。味道溫和，富有豆香，是健康的素食選擇。
TWD330~
季節時蔬咖哩(素食) Mixed Vegetables Curry ( Vegetarian )
季節時蔬咖哩(素食) Mixed Vegetables Curry ( Vegetarian )
Mixed Vegetables Curry
綜合蔬菜咖哩。使用多種當季蔬菜在香料醬汁中燉煮。醬汁濃郁，蔬菜鮮甜，口感豐富。
TWD380~
窯烤紅香料去骨雞腿肉 Murgh Tikka
窯烤紅香料去骨雞腿肉 Murgh Tikka
Tandoori Boneless Chicken Leg Marinated with Yoghurt, Cashew Nuts and Spices
坦都里烤雞。去骨雞腿肉用優格和紅色香料醃漬後，放入高溫窯爐烤製。外表焦香，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特的炭烤香氣。
TWD400~
葫蘆巴優格雞肉咖哩 Murgh Meethi
葫蘆巴優格雞肉咖哩 Murgh Meethi
Classic Chicken Curry with Fenugreek with Fennel, Cloves, Cardamon and Yoghurt
葫蘆巴風味咖哩。以葫蘆巴葉為主要調味，帶來獨特的香草氣息。醬汁融合優格和香料，口感柔和濃郁。
TWD450~
香料美國牛肉咖哩 Beef Rogan Josh
香料美國牛肉咖哩 Beef Rogan Josh
Beef Curry with Tomato, Garlic, Cumin, Cloves, Nutmeg
香料濃郁的牛肉咖哩。源自克什米爾的經典料理，使用肉豆蔻、丁香等大量香料慢燉。牛肉軟嫩，醬汁色澤深紅，香氣層次豐富。
TWD550~
窯烤紅香料羊肉濃咖哩 Lamb Tikka Masala
窯烤紅香料羊肉濃咖哩 Lamb Tikka Masala
Lamb Simmered with Herbs, Spices in Thick Curry
羊肉瑪莎拉。先烤過的羊肉塊放入濃郁的番茄優格醬汁中燉煮。羊肉無羶味，醬汁酸甜微辣，濃稠適合沾食烤餅。
TWD580~
海鱸魚小卷咖哩 Sea-Bass and Squid Curry
海鱸魚小卷咖哩 Sea-Bass and Squid Curry
Sea-Bass Fish with Squid Served with Seafood Sauce
海鮮咖哩。使用海鱸魚和小卷，搭配特製海鮮咖哩醬。味道鮮美，帶有海洋的鹹鮮味，醬汁通常較為清爽。
TWD550~
鮮蝦番茄優格咖哩 Shrimp Curry
鮮蝦番茄優格咖哩 Shrimp Curry
Shrimp Curry with Yoghurt, Tomato, Ginger, Garlic and Spices
鮮蝦咖哩。新鮮蝦子在番茄和優格基底的醬汁中烹煮。蝦肉保持彈性，醬汁酸甜開胃，帶有薑蒜的香氣。
TWD620~
爆漿脆球 Pani Puri ( 4 pcs )
爆漿脆球 Pani Puri ( 4 pcs )
Deep-fried Crispy Balls Stuffed with Chickpeas, Onion, Cucumber, Mint Tamarind Sauce
午間加點的爆漿脆球。薄脆空心球填入馬鈴薯泥和香料水，一口咬下酸辣爆漿。一份四顆，適合佐餐。
TWD180
≈ $6.00馬鈴薯金三角Samosa ( 2 pcs )
馬鈴薯金三角Samosa ( 2 pcs )
Deep-fried Crispy Triangle Patties Stuffed with Mashed Potato and Peas
午間加點的印度咖哩餃。酥脆外皮包裹馬鈴薯和青豆內餡。一份兩顆。
TWD120
≈ $4.00酥炸香料起士蘑菇Mushroom Kurkure ( 2 pcs )
酥炸香料起士蘑菇Mushroom Kurkure ( 2 pcs )
Deep-fried Mushroom Stuffed with Cheese and Spices
午間加點的炸釀蘑菇。蘑菇鑲入起司後酥炸。一份兩顆。
TWD200
≈ $6.00菠菜起士煎餅 Hara Kebab ( 2 pcs )
菠菜起士煎餅 Hara Kebab ( 2 pcs )
Pan-fried Spinach Cake with Home-made Cheese Mashed Potato and Cashew Nuts
午間加點的菠菜煎餅。混合菠菜、起司和馬鈴薯煎製而成。一份兩顆。
TWD160
≈ $5.00每日精選湯品Daily Soup
每日精選湯品Daily Soup
主廚每日例湯。依照當日新鮮食材製作，口味多變，通常為香料風味濃郁的湯品。
TWD100
≈ $3.00鮮採花園沙拉Special Salad
鮮採花園沙拉Special Salad
新鮮蔬菜沙拉。搭配特製清爽醬汁，適合搭配重口味的咖哩食用，解膩開胃。
TWD140
≈ $4.00飲品Drink
飲品Drink
印度香料奶茶(冰)(熱) Masala Chai ( Ice or Hot ) , 美式咖啡(冰)(熱) American Coffee( Ice or Hot ) , 卡布奇諾(熱) Cappuccino ( Hot ) , 拿鐵(熱) Latte ( Hot ) , 紅茶(冰)(熱)Black Tea ( Ice or Hot )
午間套餐加購飲品。可選擇印度特色的香料奶茶(Masala Chai)或各式咖啡、紅茶。香料奶茶帶有豆蔻和薑的溫暖香氣。