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Nakmeguro Izakaya Yanosuke

8/22 NEW OPEN 弥之助

弥之助の昼御膳

数量限定

弥之助特製 炙り和牛丼御膳
小鉢・香の物・味噌汁付き
上質な和牛の表面を軽く炙り、香ばしさと脂の旨味を引き出した丼です。ジューシーな肉をご飯と一緒に楽しみます。味噌汁と副菜がセットになっています。
¥990
本日の海鮮丼御膳
小鉢・香の物・味噌汁付き
その日仕入れた新鮮な魚介類を盛り合わせた海鮮丼です。醤油を少しかけて、魚の旨味を楽しみます。味噌汁と副菜がセットになっています。
¥990
とじない親子丼御膳
小鉢・香の物・味噌汁付き
鶏肉と卵を使った丼ですが、卵で煮込まない(とじない)スタイルです。鶏肉の食感と濃厚な卵の味わいが直接楽しめます。味噌汁と副菜がセットになっています。
¥1,380

献立・肴

沖縄もずく
沖縄特産の太い海藻(もずく)を酢で和えた一品です。つるっとした喉越しと、さっぱりとした酸味が特徴です。
¥540
茄子揚げ浸し
素揚げした茄子を出汁に浸した料理です。出汁をたっぷり吸ったジューシーな茄子の味わいが楽しめます。
¥680
お新香盛り
季節の野菜の漬物盛り合わせです。さっぱりとしていて、箸休めやお酒のつまみに最適です。
¥680
トリュフポテト
香り高いトリュフの風味を効かせたフライドポテトまたはポテトサラダです。リッチな香りが食欲をそそります。
¥800
白桃とクレソンの白和え
甘い白桃と少し辛味のあるクレソンを、豆腐ベースの和え衣で和えた料理です。クリーミーで優しい味わいです。
¥700
豆アジの甘酢漬け
小さなアジを揚げて甘酸っぱいタレに漬け込んだ料理です。骨まで柔らかく食べられ、さっぱりとしています。
¥700
弥之助サラダ
お店の名前を冠した特製サラダです。新鮮な野菜をたっぷり使っています。
¥820
揚出し玉子
卵を揚げて出汁をかけた料理です。外は香ばしく、中はふわふわの食感が楽しめます。
¥650
豚肩ロースと南高梅の角煮
豚の肩ロース肉を柔らかく煮込み、南高梅でさっぱりとした風味を加えました。濃厚な肉の旨味と梅の酸味がよく合います。
¥1,400
アサリと豆苗の酒蒸し
アサリと豆苗を日本酒で蒸した料理です。アサリの出汁と酒の香りが食欲をそそる、シンプルな味わいです。
¥1,150
アスパラとキノコのバター醤油焼き
アスパラガスとキノコをバターと醤油で炒めた料理です。バターのコクと醤油の香ばしさが野菜の旨味を引き立てます。
¥1,380
手羽先スパイス唐揚げ
スパイスを効かせた鶏の手羽先の唐揚げです。カリッとした皮とジューシーな肉、スパイシーな風味が特徴です。
¥1,380
ゴーヤとトマトのかき揚げ
苦味のあるゴーヤと酸味のあるトマトを使った天ぷら(かき揚げ)です。サクサクとした食感と野菜の風味が楽しめます。
¥920
季節の土鍋飯
旬の食材を使って土鍋で炊き上げたご飯です。お米一粒一粒に具材の旨味が染み込んでいます。
¥3,000

岩手鴨の黒七味焼き
岩手県産の鴨肉を焼き上げ、黒七味で風味付けしました。鴨肉の深い味わいとスパイスの香りが楽しめます。
¥1,690
旬魚のムニエル
旬の魚に小麦粉をまぶしてバターで焼いた西洋風の魚料理です。外はカリッと、中はふっくらとしています。
¥1,560
和牛厳選部位 鉄板焼き
厳選された和牛の部位を鉄板で焼き上げた料理です。肉本来の甘みと旨味をシンプルに味わえます。
¥2,480
厚切り牛タン 鉄板焼き
厚くスライスした牛タンを鉄板で香ばしく焼きました。独特の弾力ある食感と旨味が楽しめます。
¥2,480

塩ミルクアイスとオリーブオイル
塩ミルク味のアイスクリームにオリーブオイルをかけたデザートです。甘じょっぱさとオイルの風味が絶妙にマッチします。
¥500
黒糖の杏仁豆腐
杏仁豆腐に黒糖のシロップや風味を加えたデザートです。杏仁の香りと黒糖のコクのある甘さが特徴です。
¥500

お飲み物

ハイボール

日本の代表的なウイスキー「角瓶」を使用したハイボールです。すっきりとした味わいです。
¥570
白州
シングルモルトウイスキー「白州」のハイボールです。森のような若々しい香りと爽やかな味わいが特徴です。
¥1,180
山崎
シングルモルトウイスキー「山崎」のハイボールです。華やかで重厚な香りが楽しめます。
¥1,180

サワー

生搾りレモンサワー
新鮮なレモンを搾って作ったサワーです。フレッシュな酸味が特徴です。
¥580
濃厚トマトサワー
トマトの風味が濃厚なサワーです。さっぱりとしていて飲みやすい一杯です。
¥580
南高梅サワー
梅干しの風味が効いたサワーです。酸味と塩気がお酒によく合います。
¥580
抹茶ハイ
焼酎を抹茶で割ったお酒です。お茶の香りと苦味が楽しめます。
¥580
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒です。食事によく合います。
¥540
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。華やかな香りが特徴です。
¥540

ナチュールワイン

グラスワイン 赤
自然派ワインの赤をグラスで提供します。
¥1,000
グラスワイン 白
自然派ワインの白をグラスで提供します。
¥1,000

純米大吟醸

飛露喜
福島県の有名な日本酒です。バランスの取れた旨味とキレの良い後味が特徴です。
¥1,400

果実酒

特選梅
厳選された梅を使った梅酒です。甘味と酸味のバランスが良いです。
¥570
天草晩柑
熊本県天草産の晩柑(柑橘類)を使ったお酒です。ジューシーでさっぱりとした味わいです。
¥640

メニューの最後

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お店情報

4.7
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