Nakayoshi

塩茹でした大豆。シンプルでビールによく合う定番のおつまみです。

冷たい豆腐に薬味と醤油をかけて食べる、さっぱりとした一品です。

海藻のもずくを酢で和えたもの。つるっとした食感と酸味が特徴です。

きゅうりに梅肉を添えたおつまみ。梅の酸味が食欲をそそります。

きゅうりに味噌を添えた一品。味噌のコクと新鮮なきゅうりがよく合います。

よく冷やしたスライストマト。さっぱりとして口直しに最適です。

大根おろしに釜揚げしらすを乗せたもの。醤油を少しかけて食べます。

ナスを短時間塩漬けにした漬物。みずみずしい食感が楽しめます。

白菜などの野菜を唐辛子とニンニクで漬け込んだ韓国風の漬物です。

季節の野菜を使った日本の伝統的な漬物の盛り合わせです。

細切りにした山芋。シャキシャキとした食感と粘り気が特徴です。

イカを発酵させた塩辛い珍味。日本酒によく合います。

大根おろしに辛子明太子を添えたもの。ピリ辛でさっぱりしています。

キャベツを卵でふんわりととじた温かい料理。優しい味わいです。

豆腐にニンニクや肉などを乗せた、ボリュームのある精のつく一品です。

エイのヒレを干して炙ったもの。甘じょっぱく、マヨネーズをつけて食べます。

干したスルメイカを炙ったもの。噛めば噛むほど味が出る定番のおつまみです。

卵を何層にも巻いて焼いた日本のオムレツ。甘めの出汁が効いています。

ナスと味噌を炒め合わせた料理。濃厚な味噌味がナスによく染みています。

豚肉とたっぷりの野菜を強火で炒めた、家庭的な味わいの一品です。

米粉の麺を野菜や肉と一緒に炒めた料理。香ばしくあっさりとした味わいです。

タコとしめじキノコを炒めたもの。タコの弾力とキノコの旨味が楽しめます。

豚肉とニンニクの芽を炒めたスタミナ料理。香りが強く食欲をそそります。

ほうれん草とベーコンをバターなどで炒めたシンプルな洋風おつまみです。

イカをバター醤油で炒めた香り豊かな一品。屋台料理のような味わいです。

豚肉とキムチを炒めたピリ辛料理。ご飯にもお酒にもよく合います。

レバーとニラを炒めた中華風のスタミナ料理。鉄分豊富で元気が出る味です。

新鮮な魚介類の切り身の盛り合わせ。わさび醤油につけて生のまま楽しみます。

新鮮なマグロの切り身。濃厚な赤身の味わいが楽しめます。

カンパチ（ブリの仲間）の刺身。程よい脂と歯ごたえがあります。

カツオの刺身。さっぱりとした赤身魚で、生姜醤油などで食べます。

表面を炙ったカツオの刺身。香ばしさと薬味の風味がよく合います。

新鮮なイカの刺身。甘みがあり、ねっとりとした食感が楽しめます。

茹でダコの刺身。弾力のある歯ごたえと旨味が特徴です。

アジを細かく刻み、薬味と和えたもの。新鮮な魚の旨味が広がります。

タコをぶつ切りにした刺身。食べ応えのある大きさにカットされています。

マグロの赤身をぶつ切りにしたもの。カジュアルに楽しめる刺身です。

マグロのぶつ切りにとろろ（すりおろした山芋）をかけた料理。

マグロの骨の周りにある身を集めたもの。脂が乗っていて濃厚な味わいです。

イカの刺身と納豆を和えたもの。粘り気と旨味が絡み合うおつまみです。

ソースで炒めた日本風の焼き麺。野菜や肉が入っており香ばしいです。

うどんを肉や野菜と炒めた料理。醤油やだしで味付けされています。

ご飯を三角形に握り海苔を巻いたもの。中に具材が入っています。

醤油を塗って表面をカリッと焼いたおにぎり。香ばしい香りが特徴です。

ご飯に出汁やお茶をかけた料理。サラサラと食べられ、締めの一品に人気です。

キムチと一緒に炒めたチャーハン。ピリ辛で食欲をそそります。

汁気のないカレー風味の炒めご飯。スパイシーな味わいです。

抹茶を練り込んだ緑色のそば。ほのかな茶の香りが楽しめます。

白いご飯です。

日本の伝統的な大豆ペーストのスープ。豆腐やわかめなどの具が入っています。

ご飯、味噌汁、漬物がセットになった定食セットです。

鶏肉とネギを交互に串に刺して焼いたもの。焼き鳥の定番です。

鶏の皮を焼いた串。カリッとした食感とジューシーな脂が特徴です。

牛の頭部の肉を使った串焼き。歯ごたえがあり旨味が強い部位です。

豚の大腸（ホルモン）の串焼き。独特の弾力ある食感が楽しめます。

鶏ひき肉を団子状にして焼いたもの。ふっくらとして食べやすいです。

鶏の胃袋の一部。コリコリとした独特の歯ごたえがあります。

うずらの卵を串に刺して焼いたもの。

ししとうがらしの串焼き。時々辛いものがありますが、基本はマイルドです。

椎茸の串焼き。キノコの香りと旨味が口に広がります。

アスパラガスをベーコンで巻いて焼いたもの。塩気と野菜の甘みが合います。

椎茸のかさにひき肉を詰めて焼いたもの。ジューシーな一品です。

ピーマンにひき肉を詰めて焼いた家庭的な料理。

鶏の翼の部分を焼いたもの。皮はパリッと、中はジューシーです。

おすすめの串焼き5種類の盛り合わせセットです。

サーバーから注がれる冷えたビール。キレのある辛口（スーパードライ）です。

瓶入りのビール。シェアして飲むのに適しています。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。

ウイスキーをソーダで割った爽快なドリンク。定番のブラックニッカを使用。

大容量サイズのハイボールです。

プレミアムウイスキー「竹鶴」を使用した香り高いハイボール。

シングルモルト「余市」を使用したスモーキーなハイボール。

ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボール。

焼酎のベースドリンク。水、お湯、または炭酸で割ります。

焼酎を炭酸とレモン果汁で割った爽やかなお酒。

グレープフルーツ風味のサワー。

焼酎をウーロン茶で割ったもの。食事によく合い、さっぱりしています。

焼酎をトマトジュースで割った健康的なカクテル。

生のレモンを絞って入れた、香り豊かなレモンサワー。

定番の日本酒。冷や（常温または冷酒）または熱燗（温めたお酒）で選べます。

加熱処理をしていないフレッシュな日本酒。小瓶での提供です。

新潟の有名な日本酒。キレのある辛口で、どんな料理にも合います。

麦焼酎のボトル。すっきりとした飲み口です。

人気の芋焼酎ボトル。黒麹仕込みの芳醇な香りとコクが特徴です。

中にアイスクリームが入った一口サイズのシュークリーム。