Edamame 枝豆 Edamame hervido. Un aperitivo sencillo que combina bien con la cerveza. ¥300 ≈ €2.00 − 0 +
Tofu frío 冷奴 Un plato refrescante de tofu frío cubierto con condimentos y salsa de soja. ¥300 ≈ €2.00 − 0 +
Mozuku-su (alga mozuku en vinagre) もずく酢 Alga mozuku marinada en vinagre. Caracterizada por su textura resbaladiza y acidez. ¥320 ≈ €2.00 − 0 +
Pepino con ciruela 梅きゅう Un aperitivo de pepino con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela estimula el apetito. ¥320 ≈ €2.00 − 0 +
Pepino con miso みそきゅう Un plato de pepino con miso. La riqueza del miso combina bien con el pepino fresco. ¥320 ≈ €2.00 − 0 +
Tomate frío 冷しトマト Tomates en rodajas bien fríos. Refrescantes y perfectos para limpiar el paladar. ¥320 ≈ €2.00 − 0 +
Rábano rallado con shirasu しらすおろし Rábano rallado cubierto con shirasu hervido. Se come con un poco de salsa de soja. ¥380 ≈ €2.00 − 0 +
Berenjena encurtida ナスの浅漬け Un encurtido de berenjena salada brevemente. Disfruta de su textura refrescante. ¥380 ≈ €2.00 − 0 +
Kimchi encurtido キムチ漬け Un encurtido de estilo coreano de col china y otras verduras, fermentado con chile y ajo. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Encurtidos お新香 Una selección de encurtidos japoneses tradicionales con verduras de temporada. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Ñame en juliana 山芋の千切り Ñame cortado en juliana fina. Caracterizado por su textura crujiente y viscosidad. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Calamares en salazón いかの塩辛 Un manjar salado de calamar fermentado. Combina bien con sake. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Rábano rallado con mentaiko 明太子おろし Rábano rallado con mentaiko. Picante y refrescante. ¥500 ≈ €3.00 − 0 +
Repollo con huevo revuelto キャベツの玉子とじ Un plato caliente de repollo tierno envuelto en huevo. Sabor suave. ¥550 ≈ €3.00 − 0 +
Tofu con energía スタミナ豆腐 Un plato sustancioso y vigorizante de tofu cubierto con ajo y carne. ¥600 ≈ €3.00 − 0 +
Aleta de raya エイヒレ Aleta de raya seca y asada. Dulce y salada, se come con mayonesa. ¥600 ≈ €3.00 − 0 +
Calamares secos アタリメ Calamares secos a la parrilla. Un aperitivo clásico cuyo sabor se intensifica con cada mordisco. ¥600 ≈ €3.00 − 0 +
Tamagoyaki grueso 厚焼き玉子 Una tortilla japonesa hecha de capas de huevo. Tiene un sabor dulce a dashi. ¥500 ≈ €3.00 − 0 +
Berenjena con miso salteada ナス味噌炒め Un plato de berenjena salteada con miso. El rico sabor a miso penetra bien en la berenjena. ¥600 ≈ €3.00 − 0 +
Salteado de carne y verduras 肉野菜炒め Un plato casero de cerdo salteado a fuego alto con abundantes verduras. ¥650 ≈ €4.00 − 0 +
Yakisoba de arroz 焼きビーフン Un plato de fideos de harina de arroz salteados con verduras y carne. Sabor aromático y ligero. ¥680 ≈ €4.00 − 0 +
Salteado de pulpo y shiitake タコとしめじ炒め Salteado de pulpo y champiñones shiitake. Disfruta de la elasticidad del pulpo y el umami de los champiñones. ¥680 ≈ €4.00 − 0 +
Salteado de carne y brotes de ajo 肉とニンニクの芽炒め Un plato energético de cerdo salteado con brotes de ajo. Aroma fuerte que estimula el apetito. ¥680 ≈ €4.00 − 0 +
Salteado de espinacas y bacon ほうれん草ベーコン炒め Un sencillo aperitivo de estilo occidental con espinacas y bacon salteados en mantequilla. ¥580 ≈ €3.00 − 0 +
Calamar salteado con mantequilla いかバター炒め Un plato aromático de calamar salteado con mantequilla y salsa de soja. Sabe a comida callejera. ¥680 ≈ €4.00 − 0 +
Cerdo con kimchi salteado 肉キムチ炒め Un plato picante de cerdo salteado con kimchi. Combina bien con arroz y bebidas. ¥680 ≈ €4.00 − 0 +
Salteado de hígado y cebollino レバニラ炒め Un plato chino energético de hígado y cebollino salteados. Rico en hierro y revitalizante. ¥730 ≈ €4.00 − 0 +
Surtido de sashimi 刺身の盛り合わせ Surtido de finas lonchas de pescado y marisco fresco. Se disfruta crudo con salsa de wasabi y soja. ¥1,050~ ≈ €6.00 Seleccionar0
Sashimi de atún まぐろの刺身 Finas lonchas de atún fresco. Disfruta del rico sabor de la carne roja. ¥890 ≈ €5.00 − 0 +
Sashimi de kanpachi かんぱちの刺身 Sashimi de kanpachi (un tipo de pez amberjack). Tiene una grasa moderada y una textura firme. ¥890 ≈ €5.00 − 0 +
Sashimi de bonito かつおの刺身 Sashimi de bonito. Un pescado rojo ligero que se come con salsa de jengibre y soja. ¥720 ≈ €4.00 − 0 +
Bonito a la parrilla かつおのたたき Sashimi de bonito chamuscado por fuera. El aroma tostado y el sabor de los condimentos combinan bien. ¥720 ≈ €4.00 − 0 +
Sashimi de calamar いかの刺身 Sashimi de calamar fresco. Disfruta de su dulzor y textura pegajosa. ¥520 ≈ €3.00 − 0 +
Sashimi de pulpo たこの刺身 Sashimi de pulpo hervido. Caracterizado por su textura elástica y su sabor. ¥520 ≈ €3.00 − 0 +
Bonito picado あじのたたき Bonito finamente picado y mezclado con condimentos. El sabor fresco del pescado se extiende. ¥720 ≈ €4.00 − 0 +
Pulpo en dados たこぶつ Sashimi de pulpo cortado en dados. Cortado en trozos de tamaño generoso. ¥630 ≈ €3.00 − 0 +
Atún en dados まぐろぶつ Atún rojo cortado en dados. Un sashimi que se puede disfrutar de forma informal. ¥630 ≈ €3.00 − 0 +
Atún en dados con tororo まぐろの山かけ Un plato de dados de atún cubiertos con tororo (ñame rallado). ¥630 ≈ €3.00 − 0 +
Carne de atún alrededor del hueso まぐろのなかおち Carne recogida alrededor de los huesos del atún. Rico en grasa y con un sabor intenso. ¥520 ≈ €3.00 − 0 +
Calamar con natto いか納豆 Sashimi de calamar mezclado con natto. Un aperitivo donde la viscosidad y el umami se entrelazan. ¥520 ≈ €3.00 − 0 +
Yakisoba 焼きそば Un plato de fideos salteados al estilo japonés con salsa. Contiene verduras y carne, y es aromático. ¥530 ≈ €3.00 − 0 +
Yaki udon 焼きうどん Un plato de udon salteado con carne y verduras. Sazonado con salsa de soja y dashi. ¥530 ≈ €3.00 − 0 +
Onigiri (2 piezas) おにぎり(2個) Arroz moldeado en forma triangular y envuelto en alga nori. Contiene relleno. ¥450~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Onigiri a la parrilla (2 piezas) 焼きおにぎり(2個) Onigiri a la parrilla con salsa de soja. Caracterizado por su aroma tostado. ¥450 ≈ €2.00 − 0 +
Ochazuke (arroz con té) お茶漬け Un plato de arroz cubierto con dashi o té. Es fácil de comer y popular como plato final. ¥480~ ≈ €3.00 Seleccionar0
Arroz frito con kimchi キムチチャーハン Arroz frito con kimchi. Picante y estimula el apetito. ¥530 ≈ €3.00 − 0 +
Dry curry ドライカレー Arroz frito salteado sin sopa, con sabor a curry. Sabor especiado. ¥530 ≈ €3.00 − 0 +
Sopa de miso 味噌汁 Una sopa tradicional japonesa de pasta de soja. Contiene ingredientes como tofu y algas wakame. ¥210 ≈ €1.00 − 0 +
Set de arroz ライスセット Arroz, sopa de miso y encurtidos Un menú de comida que incluye arroz, sopa de miso y encurtidos. ¥420 ≈ €2.00 − 0 +
Brocheta de pollo y puerro 鳥ねぎま Brochetas de pollo y puerro alternados. Un clásico de yakitori. ¥140 ≈ €1.00 − 0 +
Piel de pollo 鳥皮 Brochetas de piel de pollo a la parrilla. Caracterizadas por su textura crujiente y su grasa jugosa. ¥110 ≈ €1.00 − 0 +
Cabeza de ternera 牛かしら Brochetas de carne de la cabeza de ternera. Una parte con textura firme y sabor intenso. ¥150 ≈ €1.00 − 0 +
Shiro しろ Brochetas de intestino grueso de cerdo (hormonas). Disfruta de su textura elástica única. ¥110 ≈ €1.00 − 0 +
Tsukune (albóndiga de pollo) つくね Carne de pollo picada moldeada en forma de bola y asada. Es esponjosa y fácil de comer. ¥110 ≈ €1.00 − 0 +
Shishito ししとう Brochetas de pimiento shishito. A veces hay uno picante, pero la mayoría son suaves. ¥160 ≈ €1.00 − 0 +
Shiitake しいたけ Brochetas de shiitake a la parrilla. El aroma y el umami de los champiñones se extienden en la boca. ¥160 ≈ €1.00 − 0 +
Espárragos envueltos en bacon アスパラベーコン巻き Espárragos envueltos en bacon y asados. La salinidad y el dulzor de las verduras combinan bien. ¥210 ≈ €1.00 − 0 +
Pimientos rellenos de shiitake (2 piezas) しいたけ肉詰め(2個) Shiitake rellenos de carne picada y asados. Un plato jugoso. ¥210 ≈ €1.00 − 0 +
Pimientos rellenos de carne (2 piezas) ピーマン肉詰め(2個) Un plato casero de pimientos rellenos de carne picada. ¥210 ≈ €1.00 − 0 +
Alas de pollo (3 piezas) 手羽先(3本) Alas de pollo a la parrilla. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. ¥500 ≈ €3.00 − 0 +
Surtido de brochetas (5 piezas) 串盛り合わせ(5本) Un set de surtido de 5 tipos de brochetas recomendadas. ¥530 ≈ €3.00 − 0 +
Cerveza de barril 生ビール Super Dry Cerveza fría de barril. Crujiente y seca (Super Dry). ¥500~ ≈ €3.00 Seleccionar0
Black Nikka Highball ブラックニッカハイボール Una bebida refrescante de whisky mezclada con soda. Utiliza el clásico Black Nikka. ¥480 ≈ €3.00 − 0 +
Highball de Taketsuru 竹鶴ハイボール Un aromático highball hecho con el whisky premium "Taketsuru". ¥650 ≈ €4.00 − 0 +
Shochu 焼酎 Con agua, agua caliente o soda Bebida base para shochu. Se mezcla con agua, agua caliente o soda. ¥300~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Lemon sour レモンサワー Una bebida refrescante de shochu mezclado con soda y zumo de limón. ¥350~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Oolong high ウーロンハイ Shochu mezclado con té oolong. Combina bien con la comida y es refrescante. ¥350~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Tomato high トマトハイ Un cóctel saludable de shochu mezclado con zumo de tomate. ¥370~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Lemon sour 生レモンサワー Un sabroso highball de limón con zumo de limón recién exprimido. ¥400~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Sake frío/caliente 冷酒・熱燗 Sake clásico. Se puede elegir frío (a temperatura ambiente o frío) o caliente (calentado). ¥300~ ≈ €2.00 Seleccionar0
Hakkaisan 八海山 Un famoso sake de Niigata. Seco y crujiente, combina con cualquier plato. ¥700~ ≈ €4.00 Seleccionar0
Kuro Kirishima (patata) 黒霧島 (芋) Una popular botella de shochu de patata. Caracterizado por su aroma rico y cuerpo, elaborado con koji negro. ¥3,000 ≈ €17.00 − 0 +