名古屋台所

名古屋名物の手羽先唐揚げです。甘辛いタレとスパイスで味付けされており、皮はパリッと中はジューシーです。

鶏の手羽元をチューリップの花のような形にして揚げた料理です。食べやすく、ジューシーな味わいです。

ジューシーなハンバーグステーキに目玉焼き（半熟のフライドエッグ）をトッピングした一品です。

挽き肉に玉ねぎなどを混ぜて衣をつけて揚げた料理です。サクサクの衣と肉汁たっぷりの具が特徴です。

メンチカツに大根おろしをのせた料理です。ポン酢などでさっぱりといただきます。

ハンバーグステーキにたっぷりの大根おろしをトッピングしました。和風ソースでさっぱりとした味わいです。

名古屋名物の味噌カツです。揚げたての豚カツに、甘めの濃厚な味噌ダレをかけています。

特製のウスターソースベースのタレをかけた豚カツです。ご飯が進む定番の味です。

豚カツに大根おろしをトッピングした料理です。脂っこさを抑え、さっぱりと食べられます。

味噌で煮込んだ豚肉（どて煮）とマヨネーズをご飯にのせた丼ぶりです。濃厚でクリーミーな味わいです。

名古屋名物の「どて煮」をご飯にかけた料理です。赤味噌でじっくり煮込んだ豚肉の旨味がご飯によく合います。

どてめしの小盛りサイズです。お酒の締めや、少し食べたい時に最適です。

香ばしく焼き上げた椎茸です。椎茸本来の旨味と香りが楽しめます。

豚肉やモツを赤味噌で長時間煮込んだ名古屋の郷土料理です。お酒のおつまみにぴったりです。

シンプルな目玉焼きです。黄身の焼き加減が絶妙で、サイドメニューとして人気です。

炊きたての白いご飯です。