Licor de yuzu de cultivo orgánico. Se caracteriza por su aroma refrescante y acidez, con un sabor ligero.
TWD160≈ €4.00
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Licor de cassis / Licor de cassis
カシス酒 / 黒酢栗酒
Licor de cassis. Podrá disfrutar de su sabor agridulce a bayas y su profundo sabor.
TWD160≈ €4.00
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Licor de uva Kyoho
巨峰酒
Licor de frutas hecho con uvas Kyoho. Se caracteriza por su dulzor rico y su aroma afrutado.
TWD160≈ €4.00
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Licor de ciruela
梅酒
Licor tradicional japonés. Se elabora macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar, y tiene un buen equilibrio entre dulzor y acidez.
TWD160≈ €4.00
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Sour de colágeno
Sour de melocotón / Sour de melocotón
ももサワー / 水蜜桃沙瓦
Sour de melocotón con colágeno. Podrá disfrutar del dulce aroma del melocotón y la frescura del carbonato.
TWD160≈ €4.00
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Sour de uva / Sour de uva
ぶどうサワー / 葡萄沙瓦
Sour de uva con colágeno. Un cóctel carbonatado con sabor jugoso a uva.
TWD160≈ €4.00
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Sour de mango / Sour de mango
マンゴーサワー / 芒果沙瓦
Sour de mango con colágeno. Un cóctel tropical dulce y fácil de beber.
TWD160≈ €4.00
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Sour de cassis / Sour de cassis
カシスサワー / 黑醋栗沙瓦
Sour de cassis con colágeno. La acidez dulce del cassis combina bien con el carbonato.
TWD160≈ €4.00
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Cerveza y otros
Cerveza SAPPORO / SAPPORO
サッポロビール / SAPPORO
Cerveza lager representativa de Japón. Se caracteriza por su sabor nítido y su refrescante final.
TWD200~≈ €6.00
Sours sin alcohol
ノンアルコールサワー
Bebida con sabor a sour sin alcohol. Incluso aquellos que no beben alcohol pueden disfrutar del ambiente de un izakaya.
TWD140≈ €4.00
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Calpis / Calpis
カルピス / 可爾必思
Bebida japonesa a base de lactobacilos. Es una bebida suave con un sabor agridulce y suave.
TWD50≈ €1.00
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Coca-Cola / Coca-Cola
コーラ / 可樂
Refresco de cola carbonatado.
TWD50≈ €1.00
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Ginger Ale / Ginger Ale
ジンジャーエール / 薑汁汽水
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
TWD50≈ €1.00
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Té verde
緑茶
Té japonés (té verde). Tiene un sabor refrescante que combina bien con las comidas.
TWD50≈ €1.00
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Platos
Pechuga de pollo / Alas de pollo de la casa
手羽先 / 招牌雞翅
Seis piezas
Pechugas de pollo fritas, especialidad de Nagoya. Sazonadas con una salsa agridulce y especias, la piel es crujiente y el interior jugoso.
TWD220≈ €6.00
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Tulipán / Muslos de pollo de la casa
チューリップ / 招牌翅小腿
Seis piezas
Plato de muslos de pollo fritos con forma de tulipán. Son fáciles de comer y jugosos.
TWD220≈ €6.00
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Hamburguesa con huevo frito / Hamburguesa de ternera con huevo frito
目玉ハンバーグ / 煎蛋漢堡排
Un jugoso filete de hamburguesa cubierto con un huevo frito (huevo frito con yema semi-líquida).
TWD250≈ €7.00
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Katsu de ternera / Katsu de ternera con salsa especial de la casa
メンチカツ / 台所特製醬炸漢堡排
Plato de carne picada mezclada con cebolla, empanada y frita. Se caracteriza por su cobertura crujiente y su relleno jugoso.
TWD250≈ €7.00
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Katsu de ternera con rábano rallado al estilo japonés / Katsu de ternera con rábano rallado al estilo japonés
和風おろしメンチカツ / 和風蘿蔔泥炸漢堡排
Plato de katsu de ternera con rábano rallado encima. Se come de forma refrescante con ponzu, etc.
TWD250≈ €7.00
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Hamburguesa de ternera con rábano rallado al estilo japonés / Hamburguesa de ternera con rábano rallado al estilo japonés
和風おろしハンバーグ / 和風蘿蔔泥漢堡排
Filete de hamburguesa cubierto con una generosa cantidad de rábano rallado. Tiene un sabor refrescante con salsa de estilo japonés.
TWD250≈ €7.00
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Katsu de cerdo con miso / Cerdo empanado con miso
味噌カツ / 味噌豬排
Especialidad de Nagoya, Katsu de cerdo con miso. Un cerdo empanado recién frito cubierto con una salsa de miso dulce y espesa.
TWD260≈ €7.00
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Katsu de cerdo con salsa / Cerdo empanado con salsa especial de la casa
ソースカツ / 台所特製醬豬排
Cerdo empanado cubierto con una salsa especial a base de salsa worcestershire. Un sabor clásico que va bien con el arroz.
TWD260≈ €7.00
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Katsu de cerdo con rábano rallado al estilo japonés / Cerdo empanado con rábano rallado al estilo japonés
和風おろしカツ / 和風蘿蔔泥豬排
Plato de cerdo empanado con rábano rallado encima. Reduce la sensación grasosa y se puede comer de forma refrescante.
TWD260≈ €7.00
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Donburi de Dotemayo / Arroz con cerdo y miso y mayonesa
どてマヨ丼 / 高麗菜美乃滋味噌豬肉飯
Donburi con Doteni (cerdo estofado en miso) y mayonesa sobre arroz. Tiene un sabor rico y cremoso.
TWD260≈ €7.00
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Donburi de Dotemushi / Arroz con cerdo y miso
どてめし / 味噌豬肉飯
Plato que consiste en el famoso "Doteni" de Nagoya servido sobre arroz. El sabor umami de la carne de cerdo cocida a fuego lento en miso rojo combina bien con el arroz.
TWD220≈ €6.00
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Mini Dotemushi / Mini arroz con cerdo y miso
どてめしミニ / 迷你豬肉飯
Tamaño pequeño de Dotemushi. Perfecto para terminar una comida o cuando solo quiere comer un poco.
TWD100≈ €3.00
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Champiñones shiitake a la parrilla / Champiñones shiitake a la parrilla
焼きしいたけ / 焗烤香菇
Champiñones shiitake asados a la perfección. Podrá disfrutar del sabor umami y el aroma propios de los shiitake.
TWD160≈ €4.00
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Dote / Cerdo con miso
どて / 味噌豬肉
Plato tradicional de Nagoya que consiste en carne de cerdo y menudillos cocidos a fuego lento en miso rojo. Perfecto como aperitivo.
TWD160≈ €4.00
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Huevo frito
荷包蛋
Un simple huevo frito. El punto de cocción de la yema es exquisito, y es popular como acompañamiento.