Mountain

スパイスでマリネしてタンドールで調理した魚。柔らかい食感とわずかにスモーキーな風味。

マリネして串焼きにしたサーモンの角切り。風味豊かで口の中でとろける。

ヨーグルトと赤いスパイスでマリネし、タンドールで焼いた鶏肉。インド料理の定番で、風味豊かでカラフル。

マリネしてグリルした骨なし鶏むね肉。タンドーリよりも柔らかく香りが良い。

マリネして串焼きにしたラム肉。スパイスのグリル風味豊かなジューシーな肉。

サフランでマリネしたエビ。洗練された香りのシーフード料理。

コリアンダーとマイルドなスパイスで風味付けされたチキンスープ。心温まる軽いスープ。

ラム肉、鶏肉、魚を含むタンドーリグリル盛り合わせ。様々なグリル料理を試すのに最適。

インドのスパイスで味付けした、揚げたカリカリのエビ。通常、アミューズブーシュとして提供されます。

ひよこ豆粉生地でコーティングして揚げた玉ねぎのスライス。カリカリでゴールデンブラウン、ストリートフードの定番。

スパイスの効いた生地で揚げたインドのチーズ（パニール）の角切り。中は柔らかく、外はカリカリ。

煮込んだ黄色いレンズ豆のスープ。クミンとターメリックで風味付けされることが多い、マイルドで栄養価が高い。

スパイスの効いた野菜を詰めた三角形の揚げパイ。カリカリで美味しい。

スパイシーなひき肉を詰めた三角形の揚げパイ。クラシックなサモサの肉バージョン。

生地にまぶして揚げた様々な野菜。カリカリでシェアに最適。

インド風ドレッシングをかけた新鮮なグリーンサラダ。

ヨーグルト、キュウリ、スパイスを使ったフレッシュな付け合わせ。スパイシーな料理を和らげるのに最適。

タンドールで焼いた伝統的な平たいインドパン。柔らかく、わずかにカリカリ。

全粒粉の無発酵平たいパン。より密度の高い食感と素朴な味わい。

風味と柔らかさを増すために溶かしバターを塗ったロティパン。

バターで焼いた層状の平たいパン。リッチでカリカリ。

溶けたチーズがたっぷり入った人気のナン。贅沢で非常に人気があります。

ガーリック風味のチーズ入りナン。風味豊かで美味しい組み合わせ。

ガーリックとコリアンダーを散らしたクラシックなナン。非常に香りが良い。

唐辛子を散らしたスパイシーなナン。辛いものが好きな方向け。

スパイシーな野菜を詰めたパラタ。単独でも付け合わせでも食べられます。

タンドールでグリルしたサーモンの串焼き（ピーマン、玉ねぎ添え）。スモーキーな香り。

スパイスの効いたグリルシーフードミックス。海の幸とスパイスの豊かな風味。

熱した鉄板（タワ）でスパイスとハーブで調理した鶏肉。屋台料理のような調理法。

タンドールでグリルした肉と魚の盛り合わせ。様々なグリル料理を試すのに最適。

野菜と一緒にグリルしたミックスミート串。

セモリナ粉ベースの温かいデザート。甘く、ドライフルーツを添えて。粒状でとろけるような食感。

ドライフルーツ風味の伝統的なインドのアイスクリーム。濃厚でクリーミー。

甘いシロップに浸した揚げたセモリナ団子（しばしばローズまたはカルダモン風味）。非常に甘い。

季節のフレッシュフルーツのミックス。

様々なフレーバーのソルベまたはアイスクリーム。食後のリフレッシュに。

バランスの取れた食事のために、数種類の小皿料理を提供する、ランチタイムのフルミールプレート。

前菜、メイン、デザートが含まれるランチセット。

マイルドなコルマとアイスクリームが付いたお子様向けメニュー。

ランチとディナーで利用可能なフルコースメニュー。前菜、メイン、デザートを幅広く取り揃えています。

カシューナッツのクリーミーでマイルドなソースで調理した魚。

グリルした魚をスパイシーなソースで仕上げたもの。

マイルドで香りの良いソースで提供されるグリルサーモン。

南インドの典型的なスパイシーな魚カレー。

マサラスパイスと生姜で調理した大きなエビ。

マイルドでリッチなコルマソースに入ったエビ。

カシューナッツソースで調理した小エビ。

マドラス風スパイシーカレーに入った小エビ。

伝統的なスパイスで調理したエビカレー。

バターとトマトのクリーミーなソースに入ったインドのチーズの角切り。

グリルしたナスを玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したピューレ。スモーキーな風味。

季節の野菜をハーブとスパイスで炒めたミックス。

風味豊かなマッシュルームカレー。

ひよこ豆カレー。クラシックでタンパク質な料理。

ニンニク、クミン、唐辛子で炒めた黄色いレンズ豆。

ほうれん草とジャガイモの料理。

スパイシーなほうれん草ピューレに入ったインドのチーズ。

ジャガイモとグリーンピースのシンプルで心温まるカレー。

スパイシーなトマトソースに入ったインドのチーズ。

グリーンピースとインドのチーズのカレー。

4種類のレンズ豆の豊かなミックス。

マイルドでクリーミーなコルマソースに入った様々な野菜。

スパイスで鉄板で調理したインドのチーズ。

エビと一緒に炊き込んだ、サフラン風味のバスマティライス。

柔らかいラム肉とスパイスと一緒に炊き込んだバスマティライス。

鶏肉とハーブと一緒に炊き込んだバスマティライス。

スパイスと様々な野菜と一緒に炊いたバスマティライス。

野菜、ラム肉、鶏肉を組み合わせたロイヤル・ビリヤニ。

サフラン風味の黄色いバスマティライス。

ドライフルーツとナッツを添えた、甘じょっぱいバスマティライス。

グリーンピースを添えて炊いたバスマティライス。

ヨーグルトとバナナのクリーミーな飲み物。

マンゴーピューレ入りのヨーグルトドリンク。非常に人気があります。

ヨーグルトベースの爽やかな飲み物。

プレーンヨーグルトドリンク。