Mountain
Mountain
开胃菜
三文鱼提卡
FISH TIKKA
腌制鱼块，烤制而成
用香料和酸奶腌制的鸡胸肉，在坦都里烤箱中烤制。质地鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。
€7.50
≈ HK$68三文鱼提卡
SAUMON TIKKA
腌制三文鱼块，烤制而成
腌制三文鱼块，烤制而成。风味浓郁，入口即化。
€10
≈ HK$90坦都里鸡
POULET TANDOORI
嫩鸡肉，腌制、辛辣、烤制
用酸奶和红色香料腌制的鸡胸肉，在坦都里烤箱中烤制。印度菜的经典，美味且色彩鲜艳。
€7.50
≈ HK$68鸡肉提卡
POULET TIKKA
腌制鸡胸肉，用香料烤制
无骨鸡胸肉，腌制烤制。鲜嫩芳香，比传统坦都里辣度低。
€9
≈ HK$81羊肉提卡
AGNEAU TIKKA
去脂、腌制、烤制的羊肉
腌制、烤制的羊肉块。肉质鲜美多汁，带有烤香料的味道。
€10
≈ HK$90烤虾
BHUNA JHEENGA
用孟买岛风味腌制的虾仁
腌制三文鱼配藏红花和香料。精致芳香的海鲜菜肴。
€21
≈ HK$189鸡汤
SOUPE DE POULET
香菜配香料和鸡肉
用香菜和温和香料调味的鸡汤。令人舒适且清淡。
€7.50
≈ HK$68阿克巴里坦都里
AKBARI TANDOORI
腌制、烤制的羊肉、鸡肉和鱼肉鸡尾酒
坦都里烤肉什锦，包括羊肉、鸡肉和鱼肉。品尝不同风味的理想选择。
€14
≈ HK$126小虾仁
CHOTA JHEENGA
香料虾炸饼
炸虾仁，酥脆，用印度香料调味。通常作为开胃菜。
€7.50
≈ HK$68洋葱巴吉亚
OIGNONS BAHJIA
鹰嘴豆粉油炸洋葱圈
裹着鹰嘴豆粉的洋葱圈，炸至金黄酥脆，街头小吃的经典。
€6.50
≈ HK$59印度奶酪炸饼
PANEER PAKORA
奶酪炸饼
炸印度奶酪块，用辣面糊包裹。内部柔软，外部酥脆。
€7.50
≈ HK$68扁豆汤
DAL SOUPE
黄扁豆汤
慢炖黄扁豆汤。温和滋补，常带有孜然和姜黄的香味。
€6.50
≈ HK$59蔬菜萨摩萨
SAMOSSA SUBZI
炸三角酥，内馅为蔬菜
炸三角酥，内馅为辣蔬菜。酥脆可口。
€6.50
≈ HK$59羊肉萨摩萨
SAMOSSA AGNEAU
炸三角酥，内馅为羊肉
炸三角酥，内馅为辣肉末羊肉。经典萨摩萨的肉类变种。
€7.50
≈ HK$68蔬菜炸饼
BEIGNETS DE LÉGUMES
土豆和茄子炸饼
什锦蔬菜裹面糊油炸。酥脆，适合分享。
€7.50
≈ HK$68沙拉
SALADE
绿色印度酱
新鲜绿沙拉配印度香料沙拉酱。
€5.50
≈ HK$50印度酸奶
RAITA
黄瓜酸奶和香草
清爽的酸奶配黄瓜和香料。非常适合搭配辛辣菜肴。
€6
≈ HK$54印度面包
烤饼
NAN
发酵面团，白面粉
在坦都里烤制的传统印度扁平面包。柔软且略带酥脆。
€3
≈ HK$27印度薄饼
ROTI
全麦面团
全麦无酵母扁平面包。质地更密实，味道更朴实。
€3
≈ HK$27黄油印度薄饼
BUTTER ROTI
全麦面团配黄油
涂有融化黄油的印度薄饼，增加风味和柔软度。
€3.50
≈ HK$32馅饼
PARATHA
无酵母黄油面团
用黄油烤制的酥皮扁平面包。浓郁酥脆。
€4
≈ HK$36芝士烤饼
CHEESE NAN
发酵奶酪面团
著名的烤饼，里面塞满了融化的芝士。美味且备受欢迎。
€4
≈ HK$36蒜香芝士烤饼
GARLIC CHEESE NAN
发酵奶酪面团
塞满芝士并带有大蒜风味的烤饼。美味的组合。
€5
≈ HK$45蒜香烤饼
GARLIC NAN
发酵面团配大蒜
经典烤饼，撒上大蒜和香菜。非常芳香。
€4.50
≈ HK$41发酵面团烤饼
BULLET NAN
发酵面团配辣椒
辣味烤饼，配青辣椒。适合喜欢刺激的人。
€4.50
≈ HK$41馅饼
STUFFED PARATHA
面粉蔬菜面团
塞满辣蔬菜馅料的印度薄饼。可单独食用或作为配菜。
€6
≈ HK$54烤菜
三文鱼什锦烤
SHASHLIK SAUMON
用香料腌制并用坦都里烤制的羊肉
坦都里烤三文鱼串配蔬菜（甜椒、洋葱）。烟熏风味。
€19
≈ HK$171什锦烤鱼
BHUNA MIXT MACHI
用香料烤制的什锦海鲜
用浓烈香料烤制的什锦海鲜。海鲜和辛辣风味浓郁的菜肴。
€19.50
≈ HK$176穆尔格塔瓦
MURG TAWA
无骨鸡肉，以孟买岛风味烹制
在加热板（Tawa）上用香料和香草烹制的鸡肉。典型的街头烹饪风格。
€17.50
≈ HK$158坦都里什锦烤肉
TANDOORI MIX GRILL
什锦肉类：羊肉、鸡肉、鱼肉、坦都里鸡肉、肉末羊肉
什锦坦都里烤肉和烤鱼。品尝不同烤肉的理想选择。
€21
≈ HK$189什锦烤肉
VIADNE SHASHLIK
什锦羊肉、鸡肉和鱼肉
烤肉串和烤鱼配蔬菜。
€19
≈ HK$171甜点
苏兹哈尔瓦
SUZI HALWA
粗麦粉糕点配椰子、开心果和杏仁
热乎乎的粗麦粉甜点，配干果。颗粒状且入口即化。
€5
≈ HK$45库尔菲
KULFI
椰子、开心果和杏仁冰淇淋
传统印度冰淇淋，浓郁顺滑，带有干果风味。
€8
≈ HK$72古拉布贾蒙
GULAB JAMUN
蜂蜜糕点
炸面团球，浸在甜香糖浆中（通常是玫瑰味或豆蔻味）。非常甜。
€5
≈ HK$45新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
切块的什锦时令新鲜水果。
€5
≈ HK$45冰糕
SORBETS
芒果、香草、柠檬、百香果、椰子、巧克力、草莓、咖啡
各种口味的冰糕或冰淇淋球。餐后清爽。
€5.50
≈ HK$50套餐
午餐特快塔利
Thali Express Midi
周一至周五（不含节假日）
一份完整的午餐套餐，包含多种开胃菜、主菜和甜点。
€12.50~
午餐特快套餐
Menu Express Midi
周一至周五（不含节假日）。开胃菜 + 主菜 + 甜点。
午餐套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。
€15.50~
儿童套餐
Menu Enfant
鸡肉咖喱 + 印度香米 + 1球冰淇淋
儿童套餐，包含温和菜肴（咖喱）和冰淇淋。
€12
≈ HK$108德里套餐
Menu Delhi
午餐和晚餐。开胃菜 + 主菜 + 甜点。
提供各种开胃菜、主菜和甜点的午餐和晚餐套餐。
€19.50~
主菜
旁遮普羊肉
AGNEAU PUNJABI
羊肉配咖喱酱和印度香料
旁遮普传统羊肉咖喱，酱汁浓郁辛辣。
€15
≈ HK$135羊肉咖喱
AGNEAU KORMA
配腰果、黄油和香料烹制的羊肉（温和）
用腰果和黄油制成的温和奶油酱。辣度低。
€15.50
≈ HK$140罗根乔什羊肉
AGNEAU ROGAN JOSH
炖羊肉块，调味
来自克什米尔的芳香羊肉炖菜，富含豆蔻和丁香风味。
€14
≈ HK$126马德拉斯羊肉
AGNEAU MADRAS
用姜和香料烹制的羊肉（辣）
南印度羊肉咖喱，辛辣，带有姜的香味。
€15
≈ HK$135戈阿羊肉
AGNEAU VINDALOO
用二十种香料烹制的羊肉（辣）
来自果阿的非常辣且带酸味的菜肴。适合喜欢辣椒的人。
€15
≈ HK$135羊肉玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASSALA
腌制、烤制并用香料烹制的羊肉（辣）
烤羊肉块，用辛辣奶油酱慢炖。
€16.50
≈ HK$149茄子羊肉
AGNEAU BEIGAN
羊肉咖喱配茄子
美味的羊肉和软糯茄子在咖喱酱中的混合。
€15.50
≈ HK$140羊肉菠菜
AGNEAU SAG
羊肉配菠菜酱
羊肉配辛辣菠菜。营养丰富。
€15.50
≈ HK$140卡达伊羊肉
AGNEAU KADAI
大厨特色菜，羊肉用传统酱汁腌制（微辣）
用印度炒锅（Kadai）与甜椒和番茄烹制的羊肉炖菜。朴实的风味。
€17
≈ HK$153鱼和虾
鱼肉咖喱
FISH KORMA
配腰果、黄油和香料烹制的鱼（温和）
用温和浓郁的腰果酱烹制的鱼。
€13
≈ HK$117三文鱼玛莎拉
FISH TIKKA MASSALA
烤鱼，用姜和柠檬腌制（辣）
烤鱼块，淋上辣酱。
€14
≈ HK$126三文鱼拉泽兹
SAUMON LAZEEZ
烤三文鱼，用传统酱汁烹制（温和）
烤三文鱼配温和芳香的酱汁。
€17.50
≈ HK$158马德拉斯鱼
FISH MADRAS
用香料调味的鱼（辣）
南印度特色辣鱼咖喱。
€12
≈ HK$108虎虾玛莎拉
TIGER JHEENGA MASSALA
去壳虾仁，姜和香料
大虾，用姜和玛莎拉香料烹制。
€17.50
≈ HK$158虎虾咖喱
TIGER JHEENGA KORMA
去壳大虾配腰果、黄油和香料（温和）
虾仁，用温和浓郁的咖喱酱烹制。
€17.50
≈ HK$158小虾仁咖喱
CHOTA JHEENGA KORMA
去壳虾仁配腰果、黄油和香料（温和）
小虾仁，用腰果甜酱烹制。
€14.50
≈ HK$131马德拉斯小虾
CHOTA JHEENGA MADRAS
马德拉斯风味去壳虾仁（辣）
马德拉斯风味辣虾仁咖喱。
€14
≈ HK$126旁遮普小虾
CHOTA JHEENGA PUNJABI
去壳虾仁，咖喱酱，印度香料
传统香料虾咖喱。
€14
≈ HK$126素食
黄油番茄奶酪
PANEER MAKHANI
用黄油香料烹制的印度奶酪
印度奶酪块，用奶油黄油番茄酱烹制。
€12
≈ HK$108茄子泥
BAINGAN BHARTA
烤茄子泥配香料
烤茄子泥，用洋葱、番茄和香料烹制。烟熏风味。
€10
≈ HK$90什锦蔬菜
SUBZI VEGETABLES
香草蔬菜
用香草和香料炒制的什锦时令蔬菜。
€8.50
≈ HK$77蘑菇咖喱
KUMBH CURRY
香料蘑菇
美味的蘑菇咖喱。
€9.50
≈ HK$86鹰嘴豆
CHANNA
鹰嘴豆咖喱配香草
鹰嘴豆咖喱，经典且富含蛋白质的菜肴。
€9
≈ HK$81达尔塔卡
DAL TADKA
黄扁豆和香料
用大蒜、孜然和辣椒炒制的黄扁豆。
€8
≈ HK$72菠菜土豆
ALOO PALAK
咖喱菠菜配土豆
菠菜土豆菜。
€9
≈ HK$81菠菜奶酪
PALAK PANEER
咖喱菠菜印度奶酪
印度奶酪，用辛辣菠菜泥烹制。
€9.50
≈ HK$86土豆豌豆
ALOO MATAR
土豆和豌豆
土豆和豌豆的简单舒适咖喱。
€8.50
≈ HK$77印度奶酪玛莎拉
PANEER MASALA
烤印度奶酪，配番茄、孜然和香菜
用辣番茄酱烹制的印度奶酪。
€12.50
≈ HK$113豌豆奶酪
MATAR PANEER
咖喱豌豆配印度奶酪
豌豆和印度奶酪咖喱。
€9.50
≈ HK$86达尔汉迪
DALL HANDHI
4种扁豆
四种扁豆的丰富混合。
€10.50
≈ HK$95蔬菜咖喱
LEGUMES KORMA
用腰果酱烹制的蔬菜
用温和奶油咖喱酱烹制的什锦蔬菜。
€10.50
≈ HK$95加热板印度奶酪
PANEER TAWA
腌制印度奶酪，用传统酱汁烹制
用香料在加热板上烹制的印度奶酪。
€15
≈ HK$135印度香饭
虾仁印度香饭
BIRYANI CREVETTES
用藏红花和去壳虾仁慢炖
用虾仁烹制的藏红花香料印度香米饭。
€17.50
≈ HK$158羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
无骨羊肉，配米饭慢炖
用嫩羊肉块和香料慢炖的印度香米饭。
€16.50
≈ HK$149鸡肉印度香饭
BIRYANI POULET
无骨鸡肉，配米饭慢炖
用鸡肉和香料慢炖的印度香米饭。
€15.50
≈ HK$140蔬菜印度香饭
BIRYANI LÉGUMES
什锦蔬菜，配米饭慢炖
什锦蔬菜印度香米饭。
€13.50
≈ HK$122山峦印度香饭
BIRYANI MOUNTAIN
用蔬菜、羊肉、鸡肉慢炖的藏红花印度香米饭
什锦蔬菜、羊肉和鸡肉的皇家印度香饭。
€18.50
≈ HK$167印度香米
藏红花印度香饭
PULAO SAFRAN
印度香米饭，孜然和藏红花
藏红花印度香米饭。
€4
≈ HK$36克什米尔印度香饭
KASHMIRI PULAO
印度香米饭配干果
甜咸印度香米饭，配干果和坚果。
€5
≈ HK$45豌豆印度香米饭
MATTER PULAO
豌豆饭
用豌豆烹制的印度香米饭。
€5
≈ HK$45印度饮品
香蕉拉西
LASSI À LA BANANE
33cl
香蕉酸奶饮品。
€5.50
≈ HK$50芒果拉西
LASSI À LA MANGUE
33cl
酸奶和芒果泥饮品，非常受欢迎。
€5.50
≈ HK$50拉西
LASSI
33cl
清爽的酸奶饮品。
€5.50~
原味、咸味或甜味拉西
LASSI NATURE, SALÉ ou SUCRÉ
33cl
简单的酸奶饮品。
€4.50~
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