menufans

Mountain

مقبلات

سمك تيكا
FISH TIKKA
قطع سمك متبلة ومحضرة على السيخ
قطع سمك متبلة بالتوابل والزبادي، ثم مطبوخة في فرن تندور. قوام طري ونكهة مدخنة قليلاً.
€7.50 ≈ $9.00
سلمون تيكا
SAUMON TIKKA
مكعبات سلمون متبلة ومحضرة على السيخ
مكعبات سلمون متبلة ومشوية على السيخ. غنية بالنكهات وذائبة في الفم.
€10 ≈ $12.00
دجاج تندوري
POULET TANDOORI
دجاج طري متبل، حار ومشوي
صدور دجاج متبلة بالزبادي والتوابل الحمراء، مطبوخة في فرن التندور. كلاسيكي من المطبخ الهندي، لذيذ وملون.
€7.50 ≈ $9.00
دجاج تيكا
POULET TIKKA
صدور دجاج متبلة، مشوية بالعطريات
صدور دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية. طري وعطري، أقل حرارة من التندوري التقليدي.
€9 ≈ $10.00
لحم ضأن تيكا
AGNEAU TIKKA
لحم ضأن منزوع الدهن، متبل ومحضر على السيخ
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على السيخ. لحم لذيذ وعصاري مع لمحات من التوابل المشوية.
€10 ≈ $12.00
روبيان بونا
BHUNA JHEENGA
روبيان متبل بالزعفران، على طريقة جزيرة بومباي
روبيان متبل بالزعفران والتوابل. طبق مأكولات بحرية راقٍ وعطري.
€21 ≈ $24.00
حساء دجاج
SOUPE DE POULET
كزبرة بتوابل ودجاج
حساء دجاج معطر بالكزبرة والتوابل الخفيفة. مريح وخفيف.
€7.50 ≈ $9.00
مشاوي تندوري أكبر
AKBARI TANDOORI
كوكتيل لحم ضأن ودجاج وسمك متبل، مشوي في التندور
تشكيلة مشاوي تندوري تشمل لحم الضأن والدجاج والسمك. مثالي لتذوق نكهات مختلفة.
€14 ≈ $16.00
روبيان صغير
CHOTA JHEENGA
فطائر روبيان معطرة بالتوابل
فطائر روبيان مقلية ومقرمشة، متبلة بتوابل هندية. تقدم عادة كمقبلات.
€7.50 ≈ $9.00
بصل بهجيا
OIGNONS BAHJIA
فطائر بصل بالدقيق الحمصي
شرائح بصل مغطاة بعجينة الحمص ومقلية. مقرمشة وذهبية، كلاسيكية من طعام الشارع.
€6.50 ≈ $8.00
بانير باكورا
PANEER PAKORA
فطائر جبن
قطع جبن هندي (بانير) مقلية في عجينة حارة. قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج.
€7.50 ≈ $9.00
حساء دال
DAL SOUPE
حساء عدس أصفر
حساء عدس أصفر مطهو. حلو ومغذي، غالباً ما يعطر بالكمون والكركم.
€6.50 ≈ $8.00
سمبوسة خضروات
SAMOSSA SUBZI
قرص مقلي، محشو بالخضروات
معجنات مقلية مثلثة الشكل محشوة بخضروات حارة. مقرمشة ولذيذة.
€6.50 ≈ $8.00
سمبوسة لحم ضأن
SAMOSSA AGNEAU
قرص مقلي، محشو بلحم الضأن
معجنات مقلية مثلثة محشوة بلحم الضأن المفروم والتوابل. نسخة لحمية من السمبوسة الكلاسيكية.
€7.50 ≈ $9.00
فطائر خضروات
BEIGNETS DE LÉGUMES
فطائر بالبطاطس والباذنجان
خضروات متنوعة مغطاة بعجينة ومقلية. مقرمشة ومثالية للمشاركة.
€7.50 ≈ $9.00
سلطة
SALADE
صلصة خضراء هندية
سلطة خضراء طازجة مع صلصة توابل هندية.
€5.50 ≈ $6.00
رايتا
RAITA
زبادي بالخيار والعطريات
طبق جانبي منعش بالزبادي والخيار والتوابل. مثالي لتلطيف الأطباق الحارة.
€6 ≈ $7.00

خبز هندي

نان
NAN
عجين مخمر، دقيق أبيض
خبز هندي مسطح تقليدي مطبوخ في التندور. طري ومقرمش قليلاً.
€3 ≈ $3.00
روتي
ROTI
عجين بالدقيق الكامل
خبز هندي مسطح غير مخمر بالدقيق الكامل. قوام أكثف وطعم ريفي.
€3 ≈ $3.00
روتي بالزبدة
BUTTER ROTI
عجين بالدقيق الكامل بالزبدة
خبز روتي مدهون بالزبدة المذابة لمزيد من النكهة والطراوة.
€3.50 ≈ $4.00
باراثا
PARATHA
عجين غير مخمر بالزبدة
خبز مسطح مورق مطبوخ بالزبدة. غني ومقرمش.
€4 ≈ $5.00
نان بالجبن
CHEESE NAN
عجين مخمر بالجبن
النان الشهير المحشو بالجبن الذائب. شهي ومحبوب جداً.
€4 ≈ $5.00
نان بالثوم والجبن
GARLIC CHEESE NAN
عجين مخمر بالجبن
نان محشو بالجبن ومعطر بالثوم. مزيج لذيذ.
€5 ≈ $6.00
نان بالثوم
GARLIC NAN
عجين مخمر بالثوم
نان كلاسيكي مرشوش بالثوم والكزبرة. عطري جداً.
€4.50 ≈ $5.00
نان بالزبدة
BULLET NAN
عجين مخمر مع فلفل حار
نان حار محشو بفلفل أخضر. لعشاق الإثارة.
€4.50 ≈ $5.00
باراثا محشو
STUFFED PARATHA
معكرونة بالدقيق مع الخضار
باراثا محشو بمزيج خضروات حارة. يمكن تناوله بمفرده أو كطبق جانبي.
€6 ≈ $7.00

أطباق مشوية

سلمون شاشليك
SHASHLIK SAUMON
سلمون متبل بالتوابل ومشوي في التندور
أسياخ سلمون مشوية في التندور مع خضروات (فلفل، بصل). نكهة مدخنة.
€19 ≈ $22.00
سمك مشكل بونا
BHUNA MIXT MACHI
مأكولات بحرية محضرة بالتوابل ومشوية في التندور
مزيج مأكولات بحرية مشوية بتوابل قوية. طبق غني بنكهات بحرية وتوابل.
€19.50 ≈ $23.00
دجاج تઅવા
MURG TAWA
دجاج منزوع العظم، محضر على طريقة جزيرة بومباي
دجاج مطبوخ على صاج ساخن (تاوا) مع توابل وعطريات. أسلوب طهي نموذجي في الشارع.
€17.50 ≈ $20.00
مشاوي مشكلة تندوري
TANDOORI MIX GRILL
تشكيلة لحوم: لحم ضأن، دجاج، سمك، دجاج تندوري، لحم ضأن مفروم
تشكيلة كاملة من اللحوم والأسماك المشوية في التندور. مثالي لاكتشاف مشاوي مختلفة.
€21 ≈ $24.00
لحم شاشليك
VIADNE SHASHLIK
تشكيلة من لحم الضأن والدجاج والسمك
أسياخ مشكلة من اللحوم والأسماك المشوية مع الخضار.
€19 ≈ $22.00

حلويات

سوجي حلوا
SUZI HALWA
معجنات سميد مع جوز الهند والفستق واللوز
حلوى ساخنة تعتمد على السميد، حلوة ومزينة بالمكسرات المجففة. قوام حبيبي وذائب.
€5 ≈ $6.00
كولفي
KULFI
آيس كريم بجوز الهند والفستق واللوز
آيس كريم هندي تقليدي، كثيف وكريمي، بنكهات المكسرات المجففة.
€8 ≈ $9.00
جولاب جامون
GULAB JAMUN
معجنات بالعسل
كرات عجين مقلية مغموسة في شراب حلو وعطري (غالباً بالورد أو الهيل). حلو جداً.
€5 ≈ $6.00
سلطة فواكه طازجة
SALADE DE FRUITS FRAIS
مزيج فواكه موسمية مقطعة إلى قطع.
€5 ≈ $6.00
سوربيه
SORBETS
مانجو، فانيليا، ليمون، باشن، جوز الهند، شوكولاتة، فراولة، قهوة
كرات سوربيه أو آيس كريم بنكهات متنوعة. منعشة في نهاية الوجبة.
€5.50 ≈ $6.00

قوائم طعام

قائمة الغداء السريعة ثالي
Thali Express Midi
باستثناء أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية
طبق وجبة كامل يقدم ظهراً، يتضمن عدة أطباق صغيرة لوجبة متوازنة.
€12.50~ ≈ $14.00
قائمة الغداء السريعة
Menu Express Midi
باستثناء أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية. مقبلات + طبق رئيسي + حلوى.
قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
€15.50~ ≈ $18.00
قائمة الأطفال
Menu Enfant
دجاج كورما + أرز بسمتي + آيس كريم كرة واحدة
قائمة مناسبة للأطفال مع طبق خفيف (كورما) وآيس كريم.
€12 ≈ $14.00
قائمة دلهي
Menu Delhi
ظهراً ومساءً. مقبلات + طبق رئيسي + حلويات.
قائمة كاملة متاحة ظهراً ومساءً تقدم مجموعة واسعة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
€19.50~ ≈ $23.00

أطباق رئيسية

لحم ضأن

لحم ضأن بنجابي
AGNEAU PUNJABI
لحم ضأن بصلصة كاري وتوابل، هندي
كاري لحم ضأن تقليدي من البنجاب بصلصة غنية وحارة.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن كورما
AGNEAU KORMA
لحم ضأن محضر بالكاجو، زبدة وتوابل (خفيف)
طبق حلو وكريمي يعتمد على الكاجو والزبدة. قليل التوابل.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن روجان جوش
AGNEAU ROGAN JOSH
مكعبات لحم ضأن منزوعة الدهن في يخنة ومعطرة
يخنة لحم ضأن عطرية من كشمير، غنية بنكهات الهيل والقرنفل.
€14 ≈ $16.00
لحم ضأن مدراس
AGNEAU MADRAS
لحم ضأن محضر بالزنجبيل والتوابل (حار)
كاري لحم ضأن من جنوب الهند، حار ومعطر بالزنجبيل.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن فيندالو
AGNEAU VINDALOO
لحم ضأن محضر بحوالي عشرين نوعاً من التوابل (حار)
طبق حار جداً وحامض، من غوا. لمن يحب الفلفل.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن تيكا ماسالا
AGNEAU TIKKA MASSALA
لحم ضأن متبل، مشوي ومحضر بالتوابل (حار)
قطع لحم ضأن مشوية ثم مطهوة في صلصة حارة وكريمية.
€16.50 ≈ $19.00
لحم ضأن باينجان
AGNEAU BEIGAN
لحم ضأن بالكاري وباذنجان
مزيج لذيذ من لحم الضأن والباذنجان الذائب في صلصة كاري.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن سبانخ
AGNEAU SAG
لحم ضأن بصلصة وسبانخ
لحم ضأن مطبوخ مع سبانخ حارة. طبق غني ومغذي.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن كاداي
AGNEAU KADAI
طبق خاص من الشيف، لحم ضأن متبل بصلصة تقليدية (قليل التوابل)
لحم ضأن مطبوخ في مقلاة هندية (كاداي) مع فلفل وطماطم. نكهات ريفية.
€17 ≈ $20.00

دواجن

دجاج باينجان
POULET BEIGAN
دجاج بالكاري وباذنجان
دجاج مطهو مع الباذنجان في صلصة حارة.
€13.50 ≈ $16.00
لحم ضأن سبانخ
POULET SAG
دجاج بصلصة وسبانخ
دجاج طري مطبوخ في صلصة سبانخ.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج فيندالو
POULET VINDALOO
دجاج محضر بحوالي عشرين نوعاً من التوابل (حار)
كاري دجاج حار جداً وخلّي.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج كورما
POULET KORMA
دجاج محضر بالكاجو، زبدة وتوابل (خفيف)
كاري حلو وكريمي يعتمد على الكريمة والكاجو.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج مدراس
POULET MADRAS
دجاج معطر بالتوابل (حار)
كاري دجاج حار، نموذجي لجنوب الهند.
€13 ≈ $15.00
دجاج ماخاني
POULET MAKHANI
صدور دجاج مشوية، محضر بالزبدة والتوابل (خفيف)
يُعرف أيضاً بدجاج الزبدة. دجاج مشوي في صلصة طماطم كريمية وحلوة بالزبدة.
€14 ≈ $16.00
دجاج تيكا ماسالا
POULET TIKKA MASSALA
صدور دجاج مشوية بالعطريات والتوابل (حار)
الكلاسيكي: دجاج مشوي مطهو في صلصة ماسالا غنية وحارة.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج بنجابي
POULET PUNJABI
دجاج بصلصة كاري وتوابل هندية
كاري دجاج تقليدي من شمال الهند.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج كاداي
POULET KADAI
طبق خاص من الشيف (قليل التوابل) دجاج متبل ومحضر بصلصة تقليدية
دجاج مطبوخ في مقلاة مع فلفل وطماطم وتوابل مطحونة.
€16.50 ≈ $19.00
دجاج شاهنازي
POULET SHAHNAZI
قطع دجاج مشوية لذيذة، لحم ضأن وروبيان محضرة حسب وصفة الشيف (متوسطة الحرارة)
طبق خاص من الشيف يجمع بين الدجاج ولحم الضأن والروبيان.
€19 ≈ $22.00

أسماك وروبيان

كاري سمك
FISH KORMA
سمك محضر بالكاجو، زبدة وتوابل (خفيف)
سمك مطبوخ في صلصة حلوة وكريمية بالكاجو.
€13 ≈ $15.00
سمك تيكا ماسالا
FISH TIKKA MASSALA
سمك مشوي، متبل بالزنجبيل والليمون (حار)
قطع سمك مشوية ثم مغطاة بصلصة حارة.
€14 ≈ $16.00
سلمون لذيذ
SAUMON LAZEEZ
سلمون مشوي، محضر بصلصة تقليدية (خفيف)
سلمون مشوي يقدم مع صلصة حلوة وعطرية.
€17.50 ≈ $20.00
سمك مدراس
FISH MADRAS
سمك معطر بالتوابل (حار)
كاري سمك حار نموذجي لجنوب الهند.
€12 ≈ $14.00
برياني روبيان كبير
TIGER JHEENGA MASSALA
روبيان مقشر، زنجبيل وتوابل
روبيان كبير مطبوخ بالزنجبيل وتوابل الماسالا.
€17.50 ≈ $20.00
برياني روبيان كبير كورما
TIGER JHEENGA KORMA
روبيان كبير مقشر بالكاجو، زبدة وتوابل (خفيف)
روبيان في صلصة كورما حلوة وغنية.
€17.50 ≈ $20.00
روبيان صغير كورما
CHOTA JHEENGA KORMA
روبيان مقشر بالكاجو، زبدة وتوابل (خفيف)
روبيان صغير في صلصة حلوة مع الكاجو.
€14.50 ≈ $17.00
روبيان صغير مدراس
CHOTA JHEENGA MADRAS
روبيان مقشر محضر على طريقة مدراس (حار)
روبيان صغير في كاري حار بأسلوب مدراس.
€14 ≈ $16.00
روبيان صغير بنجابي
CHOTA JHEENGA PUNJABI
روبيان مقشر، صلصة كاري، توابل هندية
كاري روبيان بتوابل تقليدية.
€14 ≈ $16.00

أطباق نباتية

بانير ماخاني
PANEER MAKHANI
جبن هندي محضر بزبدة التوابل
مكعبات جبن هندي في صلصة كريمية بالزبدة والطماطم.
€12 ≈ $14.00
باينجان بهارتا
BAINGAN BHARTA
هريس الباذنجان وتوابله
هريس باذنجان مشوي مطبوخ بالبصل والطماطم والتوابل. نكهة مدخنة.
€10 ≈ $12.00
خضروات مشكلة
SUBZI VEGETABLES
خضروات مشكلة بالأعشاب
مزيج خضروات موسمية مقلية بالأعشاب والتوابل.
€8.50 ≈ $10.00
كاري فطر
KUMBH CURRY
فطر معطر بالتوابل
كاري فطر لذيذ.
€9.50 ≈ $11.00
حمص
CHANNA
كاري حمص وأعشابه
كاري حمص، طبق كلاسيكي وغني بالبروتين.
€9 ≈ $10.00
دال تادكا
DAL TADKA
عدس أصفر صغير وتوابله
عدس أصفر مقلي بالثوم والكمون والفلفل.
€8 ≈ $9.00
سبانخ بطاطس
ALOO PALAK
سبانخ بالكاري مطبوخة مع البطاطس
طبق سبانخ وبطاطس.
€9 ≈ $10.00
سبانخ بانير
PALAK PANEER
جبن هندي مطبوخ بسبانخ بالكاري
جبن هندي يقدم في هريس سبانخ حار.
€9.50 ≈ $11.00
بطاطس بازلاء
ALOO MATAR
بطاطس وبازلاء
كاري بسيط ومريح من البطاطس والبازلاء.
€8.50 ≈ $10.00
بانير ماسالا
PANEER MASALA
جبن هندي مطبوخ، طماطم، كمون وكزبرة
جبن هندي في صلصة طماطم حارة.
€12.50 ≈ $14.00
بازلاء بانير
MATAR PANEER
بازلاء بالكاري مع جبن هندي
كاري بازلاء وجبن هندي.
€9.50 ≈ $11.00
دال هاندي
DALL HANDHI
4 أنواع عدس
مزيج غني من أربعة أنواع من العدس.
€10.50 ≈ $12.00
خضروات كورما
LEGUMES KORMA
خضروات محضرة بصلصة الكاجو
خضروات متنوعة في صلصة كورما حلوة وكريمية.
€10.50 ≈ $12.00
بانير تاوا
PANEER TAWA
جبن هندي متبل ومحضر في صلصة تقليدية
جبن هندي مطبوخ على صاج ساخن مع التوابل.
€15 ≈ $17.00

برياني

برياني روبيان
BIRYANI CREVETTES
بالزعفران مطهو مع روبيان مقشر
طبق أرز بسمتي معطر بالزعفران والتوابل، مطبوخ مع الروبيان.
€17.50 ≈ $20.00
برياني لحم ضأن
BIRYANI AGNEAU
لحم ضأن منزوع العظم، مطهو مع الأرز
أرز بسمتي مطهو مع قطع لحم ضأن طرية وتوابل.
€16.50 ≈ $19.00
برياني دجاج
BIRYANI POULET
دجاج منزوع العظم، مطهو مع الأرز
أرز بسمتي مطبوخ على البخار مع الدجاج والعطريات.
€15.50 ≈ $18.00
برياني خضروات
BIRYANI LÉGUMES
خضروات مشكلة مطهوة مع الأرز
أرز بسمتي بخضروات متنوعة وتوابل.
€13.50 ≈ $16.00
برياني ماونتن
BIRYANI MOUNTAIN
أرز بسمتي بالزعفران مطهو مع خضروات، لحم ضأن، دجاج
برياني ملكي يجمع بين الخضروات ولحم الضأن والدجاج.
€18.50 ≈ $21.00

أرز بسمتي

برياني زعفران
PULAO SAFRAN
أرز بسمتي، كمون وزعفران
أرز بسمتي أصفر معطر بالزعفران.
€4 ≈ $5.00
برياني كشميري
KASHMIRI PULAO
أرز بسمتي بالفواكه المجففة
أرز بسمتي حلو ومالح مزين بالفواكه المجففة والمكسرات.
€5 ≈ $6.00
برياني بازلاء
MATTER PULAO
أرز بالبازلاء
أرز بسمتي مطبوخ بالبازلاء.
€5 ≈ $6.00

مشروبات هندية

لبن بالموز
LASSI À LA BANANE
33cl
مشروب كريمي بالزبادي والموز.
€5.50 ≈ $6.00
لبن بالمانجو
LASSI À LA MANGUE
33cl
مشروب بالزبادي ولب المانجو، شائع جداً.
€5.50 ≈ $6.00
لبن
LASSI
33cl
مشروب زبادي منعش.
€5.50~ ≈ $6.00
لبن عادي، مالح أو حلو
LASSI NATURE, SALÉ ou SUCRÉ
33cl
مشروب تقليدي بالزبادي، نسخة بسيطة.
€4.50~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٣٤٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس