MOSS CROSS TOKYO

Name: MOSS CROSS TOKYO
Address: ハイアットハウス東京渋谷 16F Lobby, 3-3 Sakuragaokacho, Shibuya, 東京
Price range: ¥2500 - ¥6600

料理に合わせたペアリングもご提案します / We also offer pairings that match your cuisine.

★ 4.8 (120) 📍 ハイアットハウス東京渋谷 16F Lobby, 3-3 Sakuragaokacho, Shibuya

Course Menus

menu “Inspiration”

シェフのインスピレーションによるフルコース。シグニチャーの9品の豆皿料理から始まり、旬の魚料理、選べるメインディッシュ、締めの料理、デザートまで、贅沢な時間を楽しめます。

¥550~

menu “Taste of MOSS”

全5品(5Plat)

MOSSの味わいを気軽に楽しめる全5品のコース。シグニチャーの前菜、温野菜、選べるメインディッシュ、締め、デザートで構成されています。

¥550~

menu “Scent of MOSS”

前菜、選べるメイン、デザートで構成されたショートコース。MOSSのエッセンスをシンプルに味わえます。

¥1,000~

menu “Passion”

魚料理と肉料理の両方を楽しめる充実したコース。季節の鮮魚や厳選された肉料理を、シェフこだわりの調理法で提供します。

¥1,000~

Add-on & Pairing

Sommelier's Recommendation

シャンパーニュ付きワインペアリング 5杯 5-Glass Wine Pairing, including Champagne

ソムリエが料理に合わせて厳選したワインのペアリングセット。シャンパンを含む5杯のワインが楽しめます。

¥6,600

スペシャリテ「鮑のペルシヤード<苔庭の香り>」 Abalone | Chopped parsley, garlic, and breadcrumbs

You can order a la carte. (メイン)の前にアラカルトでご注文頂けます。

鮑にパセリ、ニンニク、パン粉を合わせたペルシヤード。苔庭をイメージした盛り付けと香りを楽しめるスペシャリテです。

¥2,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価120件

📍 ハイアットハウス東京渋谷 16F Lobby, 3-3 Sakuragaokacho, Shibuya

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