MOSS CROSS TOKYO








我们也会为您推荐搭配菜肴的葡萄酒 / We also offer pairings that match your cuisine.
ハイアットハウス東京渋谷 16F Lobby, 3-3 Sakuragaokacho, Shibuya
菜单“灵感”
menu “Inspiration”
主厨灵感全套餐。从招牌的九品小碟菜开始,到时令鲜鱼料理、可选的主菜、收尾菜肴和甜点,您可以享受一段奢华的时光。
菜单“MOSS之味”
menu “Taste of MOSS”
共5道菜 (5Plat)
可以轻松品尝MOSS风味的共5道菜套餐。由招牌开胃菜、温蔬菜、可选主菜、收尾菜和甜点组成。
菜单“MOSS之香”
menu “Scent of MOSS”
由开胃菜、可选主菜和甜点组成的短套餐。可以简单品尝MOSS的精髓。
菜单“热情”
menu “Passion”
可以同时享用鱼和肉料理的丰富套餐。以主厨特制的烹饪方法提供时令鲜鱼和精选肉类料理。
侍酒师推荐
Sommelier's Recommendation
含香槟的葡萄酒搭配 5杯 5杯葡萄酒搭配,含香槟
侍酒师精心挑选的搭配菜肴的葡萄酒套餐。您可以享用包含香槟在内的5杯葡萄酒。
招牌菜“鲍鱼香草烤”<苔藓庭园之香> 鲍鱼 | 香芹、大蒜和面包屑
スペシャリテ「鮑のペルシヤード<苔庭の香り>」 Abalone | Chopped parsley, garlic, and breadcrumbs
您可以单点。 可以在(主菜)之前单点。
鲍鱼配香芹、大蒜和面包屑的香草烤。这是可以享受苔藓庭园意境的摆盘和香气的招牌菜。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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