Monterosso

水牛モッツァレラのスライスとトマトのスライスを使ったフレッシュサラダ。バジル、オレガノ、オリーブオイルで味付け。クラシックで軽いイタリアの前菜です。

グリルまたはマリネした様々な野菜の盛り合わせ、ルッコラ添え。塩味を加えるためのパルメザンチーズの削り節を添えて。シェアまたはベジタリアン前菜に最適です。

乾燥・塩漬け牛肉のシャルキュトリー（ブレザオラ）を薄切りで提供。ピリッとしたルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。北イタリアのクラシックな味の組み合わせ。

フィラートタイプのフレッシュイタリアチーズで、クリーミーな中心部があります。チェリートマト、ルッコラ、ペストソースを添えて提供。一人前。

クリーミーなブッラータをトマトとペストで添えた大皿。食欲旺盛な方やシェアに最適です。

様々なイタリアのシャルキュトリーとチーズの大皿盛り合わせ。乾燥肉やゴルゴンゾーラ、モッツァレラなどのチーズが含まれます。グループでのアペリティーフに最適です。

レモンクリームソースを添えた、ソテーした薄切り仔牛のカツレツ。ペンネ添え。柑橘系の香りがする柔らかい一品です。

クリームとマッシュルームの濃厚なソースを添えた仔牛のカツレツ。ペンネ添え。満足感があり風味豊かなクラシックな一品です。

ニンニクを使ったスパイシーなトマトソースを添えた、短いチューブ状のパスタ。シンプルながらもピリッとした辛さが特徴です。

トマトソースにオリーブ、ケッパー、アンチョビを加えたパスタ。濃厚で塩味があり、少しピリ辛のナポリ風ソースです。

卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ（乾燥豚の頬肉）をベースにしたソースを添えたパスタ。クリーム不使用で濃厚でクリーミーです。

グアンチャーレ（豚肉）と玉ねぎを使った伝統的なローマ風トマトソースを添えたパスタ。トマトの酸味と肉の風味豊かな脂の完璧なバランスです。

トマトソースでじっくり煮込んだひき肉のラグーソースを添えたロングパスタ。ボリュームがあり、家庭的な一品です。

柔らかいポテトベースの小さな団子で、ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースがかかっています。濃厚な風味ととろけるような食感です。

バジル風味のグリーンペストソース、松の実、ニンニク、パルメザンチーズを添えたニョッキ。香ばしくハーブの風味が豊かです。

パスタの層にミートソースとクリーミーなベシャメルソースを重ね、パルメザンチーズをかけてオーブンで焼いたもの。濃厚で満足感のある一品です。

クリーミーなマッシュルームとトリュフのソースを添えた、幅広の卵入りパスタ。森のような贅沢な味わいです。

ロゼソース（トマトとクリーム）とサーモンのピースを添えた幅広パスタ。マイルドでクリーミーです。

甘いクリームをゼラチンで固めた伝統的なイタリアのデザート。シルクのような食感とマイルドな乳製品の風味で、フルーツソースを添えて提供されることが多いです。

バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメル層を重ねたデザート。クレームブリュレに似ています。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、苦いココアパウダーを振りかけた、有名なイタリアのデザート。ティラミス。

ダークチョコレートを使った、軽くてふわふわしたデザート。カカオが豊富で、ムースのような食感です。

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。食後の締めくくりに様々な甘味を試すのに最適です。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなピザ。イタリア国旗の色合いで、シンプルで本格的な味わいです。

アンチョビとケッパーがトッピングされた風味豊かなピザ。塩味と海の風味が強く感じられます。

カラブリア産スパイシーサラミ（スピアッチャータ）をトッピングしたスパイシーピザ。辛い料理が好きな方向けです。

人気のピザで、ハムとマッシュルームがトッピングされています。マイルドで親しみやすい味わいです。

ゴルゴンゾーラブルーやスモークプロヴォラを含む4種類のイタリアチーズを使った濃厚なピザ。クリーミーで濃厚な味わいです。

グリル野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン）の盛り合わせをトッピングしたベジタリアンピザ。フレッシュで彩り豊かです。

ツナと赤玉ねぎのピザ。魚の風味と玉ねぎの甘みがよく合います。

クリーミーな水牛モッツァレラとチェリートマトを使ったマルゲリータのプレミアムバージョン。

4つの異なるトッピング（アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム、ハム）に分かれた「4 seasons」ピザ。

白いベース（クリーム）のピザに、乾燥牛肉（ブレザオラ）と、焼成後に加えられるフレッシュルッコラを添えて。

スモークサーモンをトッピングした白いベース（クリーム）のピザ。濃厚で繊細な組み合わせです。

クリーミーな丸ごとブッラータ、カリカリの松の実、チェリートマトを使った特別なペストピザ。非常に香りが良いです。

パルマ産生ハム、フレッシュルッコラ、パルメザンチーズがトッピングされたピザ。温かい生地とフレッシュな具材のバランスが良いです。

カルボナーラ風の白いベースのピザで、グアンチャーレ（ベーコン）と卵を使用。

クリーム、マッシュルーム、トリュフクリームをベースにしたピザ。濃厚なトリュフの香り。

メイン（ミニピザまたはパスタ）、ノンアルコール飲料、アイスクリーム1スクープのデザートが含まれる、お子様向けのフルコース。

グリル野菜、ゆで卵、ペストを添えたボリュームたっぷりのミックスサラダ。フレッシュでベジタリアン向けです。

ツナサラダ、オリーブ、トマト、赤玉ねぎ添え。シャキシャキとした南国の風味。

グラスワイン（赤、白、ロゼは在庫による）。

ロゼワインボトル。

イタリア産スパークリング白ワイン。

辛口で軽やかなイタリア産白ワイン。

アブルッツォ州産白ワイン。

有名なトスカーナ産赤ワイン。

アブルッツォ州産赤ワイン、フルボディでフルーティー。

ソーダと炭酸飲料。

大きなミネラルウォーターボトル。

各種フルーツジュース。

ボトル入りの軽いブロンドビール。

グラスビールの提供（生ビール）。

濃いブラックコーヒー。

ダブルエスプレッソ。

温かいミルクとミルクフォームを添えたエスプレッソコーヒー。