Monterosso






卡普雷塞
CAPRESE
•(布法罗马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和牛至)
新鲜沙拉,配水牛马苏里拉奶酪片和番茄。用罗勒、牛至和橄榄油调味。经典的意大利清爽开胃菜。
什锦烤蔬菜拼盘
TAGLIERE DI VERDURE
•(茄子、西葫芦、彩椒、芝麻菜和帕玛森芝士碎)
烤或腌制的什锦蔬菜沙拉配芝麻菜。配帕玛森芝士碎,增加咸味。适合分享或作为素食开胃菜。
瓦尔泰利纳
VALTELLINA
•(Bresaola、芝麻菜、帕玛森芝士碎)
风干咸牛肉(Bresaola),切成薄片。配上辛辣的芝麻菜和帕玛森芝士碎。经典的意大利北部风味组合。
布拉塔奶酪 1
BURRATA 1
•(100克布拉塔奶酪、圣女果、芝麻菜和香蒜酱)
新鲜意大利拉丝奶酪,中心呈奶油状。配圣女果、芝麻菜和香蒜酱。单人份。
布拉塔奶酪 2
BURRATA 2
•(200克布拉塔奶酪、圣女果、芝麻菜和香蒜酱)
大份奶油布拉塔奶酪配番茄和香蒜酱。适合食量大或分享。
什锦冷切肉拼盘
TAGLIERE MISTO
•(萨拉米香肠、帕尔马火腿、白火腿、Bresaola、戈贡佐拉奶酪、帕玛森芝士和布法罗奶酪)
大份什锦意大利冷切肉和奶酪拼盘。包括风干肉类和各种奶酪,如戈贡佐拉和马苏里拉。非常适合多人餐前酒。
柠檬小牛肉片
SCALOPPINE AL LIMONE
•(柠檬汁、柠檬皮、欧芹和鲜奶油的 veal scaloppine,配通心粉)
香煎小牛肉片配柠檬奶油酱。配通心粉。嫩滑,带有柑橘味。
蘑菇小牛肉片
SCALOPPINE AI FUNGHI
•( veal scaloppine、鲜奶油和巴黎蘑菇,配通心粉)
小牛肉片配浓郁的奶油蘑菇酱。配通心粉。经典、令人满足且美味。
辣味通心粉
PENNE ALL'ARRABBIATA
•(番茄酱、大蒜和辣椒)
短管意面配辣味番茄酱和大蒜。简单但辛辣的菜肴。
普塔内斯卡通心粉
PENNE ALLA PUTTANESCA
•(番茄酱、橄榄、续随子、凤尾鱼、红洋葱和辣椒)
意面配番茄酱,加入橄榄、续随子和凤尾鱼。浓郁、咸鲜、微辣的拿坡里风味。
卡邦尼长面
LINGUINE ALLA CARBONARA
•(蛋黄、Guanciale 和佩克里诺奶酪)
长面条配鸡蛋、佩克里诺奶酪和Guanciale(风干猪脸颊肉)酱。浓郁奶油状,不加奶油。
阿马特里切长面
LINGUINE ALL'AMATRICIANA
•(番茄酱、Guanciale 和红洋葱)
意面配罗马传统番茄酱,加入Guanciale(猪脸颊肉)和洋葱。番茄的酸度和肉类的美味脂肪完美平衡。
博洛尼亚长面
LINGUINE ALLA BOLOGNESE
•(肉末和番茄酱)
长面条配慢炖番茄肉酱。丰盛的家常菜。
戈贡佐拉土豆团子
GNOCCHI GORGONZOLA
•(鲜奶油和戈贡佐拉奶酪)
柔软的土豆丸子,淋上浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪酱。味道浓郁,口感融化。
热那亚土豆团子
GNOCCHI ALLA GENOVESE
•(香蒜酱和帕玛森芝士)
土豆团子配绿罗勒香蒜酱、松子、大蒜和帕玛森芝士。香气浓郁,草本风味。
肉酱千层面
LASAGNE AL RAGU'
•(肉末、白酱和帕玛森芝士)
层层叠叠的意面,夹着肉酱和奶油白酱,用帕玛森芝士焗烤。浓郁而令人满足的菜肴。
松露宽面
TAGLIATELLE AL TARTUFO
•(鲜奶油、蘑菇、松露奶油和欧芹)
鸡蛋宽面配奶油蘑菇松露酱。木质香气,奢华风味。
三文鱼宽面
TAGLIATELLE AL SALMONE
•(鲜奶油、番茄酱、三文鱼和欧芹)
宽面配粉红酱(番茄和奶油)和三文鱼块。温和奶油状。
意式奶冻
PANNA COTTA
传统的意大利奶油冻甜点。口感丝滑,奶味温和,常配水果酱。
焦糖布丁
CREMA CATALANA
香草奶油甜点,上面有一层薄薄的脆焦糖。类似于法式焦糖布丁。
提拉米苏
TIRAMISU'
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠加而成。撒上苦可可粉。
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈的黑巧克力甜点。可可含量高,质地蓬松。
咖啡甜点
CAFFE' GOURMANT
一份意式浓缩咖啡配什锦迷你甜点。非常适合餐后品尝多种甜点。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和牛至)
最经典的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。意大利国旗的颜色,味道简单而正宗。
拿坡里
NAPOLETANA
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子和牛至)
美味披萨,配凤尾鱼和续随子。浓郁的咸鲜海味。
辣味
DIAVOLA
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味卡拉布里亚香肠、罗勒和牛至)
辣味披萨,配辣味卡拉布里亚萨拉米(Spianata)。适合喜欢辛辣食物的人。
雷吉娜
REGINA
•(番茄酱、白火腿和蘑菇)
非常受欢迎的披萨,配熟火腿和巴黎蘑菇。味道温和,大众化。
四种奶酪披萨
4 FORMAGGI
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪和牛至)
浓郁披萨,配四种意大利奶酪,包括蓝纹戈贡佐拉和烟熏普罗沃拉。奶油状,味道浓郁。
蔬菜披萨
ORTOLANA
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、彩椒和牛至)
素食披萨,配什锦烤蔬菜(茄子、西葫芦、彩椒)。新鲜多彩。
金枪鱼
TONNARA
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、红洋葱、续随子和牛至)
金枪鱼和红洋葱披萨。鱼的味道与煮熟的洋葱的甜味相得益彰。
布法林娜
BUFALINA
•(布法罗马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和牛至)
玛格丽特披萨的升级版,配奶油水牛马苏里拉奶酪和圣女果。
四季披萨
4 STAGIONI
•(番茄酱、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、橄榄、蘑菇、白火腿和牛至)
“四季”披萨,分为四部分,配料不同:朝鲜蓟、橄榄、蘑菇和火腿。
甜蜜生活
DOLCE VITA
•(奶油底、马苏里拉奶酪、Bresaola、芝麻菜、帕玛森芝士碎)
白酱(奶油)披萨,配风干牛肉(Bresaola)和烤后加入的新鲜芝麻菜。
挪威
NORVEGESE
•(奶油底、马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼)
白酱(奶油)披萨,配烟熏三文鱼。浓郁而细腻的组合。
蒙特罗索
MONTEROSSO
•(香蒜酱、布拉塔奶酪、松子、圣女果和罗勒)
特色香蒜酱披萨,配整颗奶油布拉塔奶酪、香脆松子和圣女果。香气浓郁。
阿马尔菲
AMALFI
•(番茄酱、芝麻菜、圣女果、帕尔马火腿、帕玛森芝士碎)
披萨配帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士。温热的饼底与新鲜配料的平衡。
罗马涅
ROMAGNOLA
•(奶油底、马苏里拉奶酪、Guanciale 和鸡蛋)
白酱披萨,让人想起培根(Guanciale)和鸡蛋的卡邦尼风味。
松露风味
TARTUFATA
•(奶油底、马苏里拉奶酪、蘑菇和松露奶油)
奶油底披萨,配蘑菇和松露奶油。松露香气浓郁。
儿童套餐
MENU ENFANT
•(迷你披萨或迷你意面 + 无酒精饮料 + 一球冰淇淋)
儿童套餐,包括一份合适的儿童主菜(小披萨或意面)、一杯无酒精饮料和一球冰淇淋。
波托菲诺
PORTOFINO
•(芝麻菜、茄子、西葫芦、彩椒、水煮蛋、香蒜酱、帕玛森芝士碎和圣女果)
丰盛的什锦沙拉,配什锦烤蔬菜、水煮蛋和香蒜酱。清爽素食。
地中海
MÉDITERRANÉE
•(芝麻菜、圣女果、金枪鱼、红洋葱、橄榄、帕玛森芝士碎和面包丁)
金枪鱼沙拉配橄榄、番茄和红洋葱。清脆,带有南部风味。
葡萄酒(12厘升)
VERRE DE VIN (12cl)
杯装葡萄酒,红、白或桃红,视供应情况而定。
桃红葡萄酒
ROSE'
一瓶桃红葡萄酒。
普罗塞克起泡酒
PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。
灰皮诺白葡萄酒
PINOT GRIGIO
干型、清淡的意大利白葡萄酒。
阿布鲁佐特雷比亚诺白葡萄酒
TREBBIANO D'ABRUZZO
阿布鲁佐白葡萄酒。
基安蒂红葡萄酒
CHIANTI
著名的托斯卡纳红葡萄酒。
阿布鲁佐蒙特布查诺红葡萄酒
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
阿布鲁佐红葡萄酒,浓郁果香。
罐装饮料(33厘升)
CANETTE (33cl)
•(可口可乐、奥兰治汽水、雪碧、巴黎水...)
苏打水和碳酸饮料。
平/气泡水(75厘升)
EAU PLATE / PÉTILLANTE (75cl)
大瓶矿泉水。
果汁
JUS
•(橙子、菠萝和苹果)
什锦果汁。
淡啤酒(33厘升)
BIÈRE BLONDE (33cl)
瓶装淡啤酒。
生啤
BIÈRE PRESSION
25厘升/50厘升
杯装生啤。
意式浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO
小杯浓缩黑咖啡。
双份意式浓缩咖啡
CAFFE' DOPPIO
双份意式浓缩咖啡。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
意式浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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