Momento

Name: Momento
Address: パリ
Price range: €2.5 - €20

★ 5.0 (38)

前菜

季節野菜のブッラータ

BURRATA LÉGUME DE SAISON

プーリア産のクリーミーなブッラータに、季節の野菜と玉ねぎのピクルスを添えて

モッツァレラとクリームをベースにした、フレッシュなイタリアンチーズ。外側はしっかり、中はクリーミーでとろりとしています。季節の野菜と共に提供され、パンとの相性も抜群です。

€15 ≈ ¥2,718

ガーリック・ザアタルブレッド

GARLIC ZAATAR BREAD

パン、ザアタル、チーズ

ザアタル（中東のスパイスミックス）とチーズで味付けしたガーリックブレッド。ハーブのような風味、塩味、香りが特徴。温かい状態で提供され、シェアに最適です。

€13 ≈ ¥2,355

モッツァレラチーズフライ

BEIGNETS DE MOZZARELLA

トマトソース添え

衣をつけて揚げたモッツァレラチーズボール。外はカリッと、中はとろりとしています。トマトソースにつけてお召し上がりください。

€14 ≈ ¥2,537

前菜

ANTIPASTI

ナス、ズッキーニ、グリルしたパプリカ、キャラメリゼした赤玉ねぎを自家製ジェノベーゼソースと自家製パンと共に

グリルしてマリネした地中海風野菜の盛り合わせ。ジェノベーゼソースで風味が増した、フレッシュで多様な味わいです。軽やかで彩り豊かな、クラシックなイタリアの前菜です。

€13 ≈ ¥2,355

ナス・パルミジャーナ

AUBERGINES PARMIGIANA

ナス、トマトソース、パルメザンチーズ

ナスを重ね、トマトソースとチーズをかけたグラタン。ラザニアに似ていますが、パスタは使用していません。とろけるような濃厚で風味豊かな、心温まる一品です。

€15 ≈ ¥2,718

パスタ

サーモン

SAUMON

クレームフレッシュ、スモークサーモン、チャイブ

クリーミーなソースとスモークサーモンを使ったパスタ。濃厚でスモーキーな味わいに、フレッシュなチャイブがアクセント。

€17 ≈ ¥3,080

カチョ・エ・ペペ

CACIO E PEPE

ペコリーノ、黒胡椒

ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒を使った、ローマ風のクラシックなパスタ。チーズとパスタの茹で汁を乳化させることでクリーミーな食感に。濃厚でピリッとした味わいです。

€16 ≈ ¥2,899

トマトソース

SAUCE TOMATE

スパイシーオプション

クラシックなトマトソースをかけたパスタ。シンプルで甘酸っぱい味わいです。お好みで唐辛子を加えても美味しいです。

€13 ≈ ¥2,355

ジェノベーゼソース

PESTO

自家製ジェノベーゼソース、松の実、バジル、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイル

伝統的なジェノベーゼソースを使ったパスタ。フレッシュバジルの強いハーブの風味に、ニンニクとチーズのニュアンスが加わります。オリーブオイルと松の実による濃厚な味わいです。

€15 ≈ ¥2,718

アルフレード

ALFREDO

クレームフレッシュ、マッシュルーム、チャイブ

クリーミーなソースとマッシュルームを使ったパスタ。クリーミーでマイルド、アースのような味わいです。心温まるクリーミーな一品です。

€20~ ≈ ¥3,624

ピザ

マルゲリータ

MARGHERITA

トマト、モッツァレラ、バジル

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなイタリアンピザ。シンプルでバランスが取れており、食材の質を際立たせています。薄くてクリスピーな生地です。

€12~ ≈ ¥2,174

前菜

ANTIPASTI

ホワイトソースベース、モッツァレラ、ナス、グリルズッキーニ、パプリカ、ジェノベーゼソース

ホワイトソースベース（トマトソースなし）にグリル野菜とモッツァレラチーズを乗せたピザ。ジェノベーゼソースで風味が増した、フレッシュで野菜の味わいが楽しめます。

€15 ≈ ¥2,718

トルタフォ

TARTUFO

ホワイトソースベース、モッツァレラ、フレッシュトリュフ

ホワイトソースベースでフレッシュトリュフを乗せたグルメピザ。トリュフ特有の非常に濃厚でアースのような香りが特徴。贅沢な一品です。

€20 ≈ ¥3,624

モメント

MOMENTO

ゴートチーズ、ジェノベーゼソース、フレッシュトマト、キャラメリゼした玉ねぎ

ゴートチーズとキャラメリゼした玉ねぎを組み合わせた、甘じょっぱい風味が特徴のシグネチャーピザ。トマトとジェノベーゼソースのフレッシュさがアクセント。

€15 ≈ ¥2,718

4種のチーズ

4 FROMAGES

ゴートチーズ、モッツァレラ、パルメザン、ブルーチーズ

ブルーチーズを含む4種類のチーズを使った濃厚なピザ。風味豊かでクリーミー、非常に美味しいです。

€16 ≈ ¥2,899

本日のメイン

本日のピザ

PIZZA DU MOMENT

季節の食材とシェフのインスピレーションによって変わる期間限定ピザ。本日の内容はお尋ねください。

€15 ≈ ¥2,718

本日のサラダ

SALADE DU MOMENT

季節の新鮮な食材を使った本日のサラダ。軽やかでフレッシュな一品。

€15 ≈ ¥2,718

本日のパスタ

PÂTES DU MOMENT

本日のパスタスペシャル。ソースと具材は日替わりです。

€15 ≈ ¥2,718

本日のサンドイッチ

SANDWICH DU MOMENT

ピザ生地ベース

焼きたてのピザ生地を使ったサンドイッチ。その時期の食材が挟まれています。パニーニやイタリアンサンドイッチに似ています。

€15 ≈ ¥2,718

デザート

ティラミス・カフェ

TIRAMISU CAFÉ

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成された、有名なイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。甘くクリーミーで、コーヒーの香りがします。

€6.50 ≈ ¥1,178

アップルクランブル

CRUMBLE AUX POMMES

焼いたリンゴの上に、サクサクでバター風味のクランブル生地を乗せたデザート。温かい状態で提供され、食感のコントラストを楽しめます。

€5.50 ≈ ¥996

ヌテラピザ

PIZZA NUTELLA

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドがたっぷりかかったデザートピザ。温かく、甘く、非常に贅沢なデザートです。

€10 ≈ ¥1,812

ドリンク

ソフトドリンク

コカ・コーラ／コカ・コーラゼロ

COCA/COCA ZERO

コーラ風味のソーダ。クラシックなシュガー入りまたはシュガーフリー（ゼロ）をご用意。爽快でリフレッシュできます。

€2.50 ≈ ¥453

アイスティー

ICED TEA

甘くて爽やかなアイスティー。通常、ピーチまたはレモン風味です。

€2.50 ≈ ¥453

ペリエ

PERRIER

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸が強く、喉の渇きを癒します。

€2.50 ≈ ¥453

クリスタリーヌ

CRISTALINE

ボトル入りのプレーンな源泉水。ニュートラルで水分補給に適しています。

€2.50 ≈ ¥453

アルコール

ビール

BIÈRE

アルコール入りビール。麦芽とホップをベースにした発酵飲料。ほのかな苦味があり、爽やかです。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

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5.0

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